作者HuaBa (花爸)
站內Kaohsiung
標題[食記] 豬仔小廚.蜜糖土司.燉飯.咖啡
時間Fri Mar 16 23:05:21 2012
造訪時間:2012/3月
餐廳名稱:Porco Cafe 豬仔小廚
地 址:高雄市前金區自強一路96巷28號
電 話:(07) 215-8727
營業時間:14點開始營業 // 最後點餐時間:PM08:00
價位範圍:低消 一杯飲料
鄰近站:捷運: 捷運市議會站
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心得:
無音樂.有圖有真相好讀版:
http://sw-sleeper.blogspot.com/2012/03/blog-post_16.html
預估讀取時間:10秒
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很妙的一家店。從骨瓷、木質感、Adele 的音樂、義
式咖啡機來看,這家不是開來賺錢的,多半是開來圓夢
交朋友。
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經典奶油培根野菇燉飯 140圓
焗烤另加30圓。
左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
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比較遺憾的是下午兩點開門,但是燉飯要等到兩點四
十才有。
▲近拍
每一粒米都沾附著醬汁而閃亮焗烤層不厚重,味道也
不臭。用的是相對氣味溫和偏奶香的起士。菇類有不少
蒂頭部份,不過咬起來不會礙口。
整體鹹度不高,主要鹹味來源是起士與培根。整盤走
向是乳香甜。
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熔岩巧克力 75圓 + 冰淇淋 20圓
假日不開放單點。
左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。底下的巧
克力吃起來就是「布朗尼」。是剖開會爆漿的布朗尼。
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熔岩巧克力急診送上桌.手術中
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報告,剖腹順利。
巧克力順利爆漿。流速頗為緩慢,香氣略帶苦香,味
覺口感上是微熱極濃稠、優雅不死甜。
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更換餐具
這篇食記老闆為我們更換了好幾次餐具,甚是細心。
而這回比較不一樣,多了一些小夾子。
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花漾草莓蜜糖丹麥雙厚片 2 4 0圓
左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
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經過拆彈小組細心的處理,只取下最上面那一層。
但是她依然散發卡路里會報表的危險訊息。
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白巧克力
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丹麥土司上面還有一層卡士達醬。
吃之前很好看;但是開始慢慢拆解的時候,就沒辦法
維持優雅的姿態了。如果可以,這東西千萬別自己一個
人輕易嘗試。好熱量要和好朋友分享。
總的來說,如果你是小女孩或者你內心住著小女孩,
吃完草莓口味的她,內心會得到滿足的。
偏甜,成人或者厭餓甜食的人,可就別輕易嘗試囉!
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外酥脆,內香軟的丹麥土司,是豬仔小廚蜜糖土司的
特色。
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兩層土司堆疊,由於已經吃了不少東西,一開始就沒
打算吃下層。可以請老闆為你打包回家唷!
上頭已經裹上蜂蜜,稍微回烤加熱又會令人著迷。
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鮮奶茶 冰 65圓
有江湖傳聞提醒我,這家的茶飲偏苦,即便加奶也壓
不住。這杯點的不是我,據對方表示,不會很苦。
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巧克力歐蕾 6 5
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這家位置不太好找,在台大補習班後巷進去。
總結一下:
.食無定味,適口者珍。就此觀點,這篇食記的食物都
不錯。需要甜食心靈慰藉的,快來吧!
.單價不算低,中高;但我覺得整體吃下來。不會覺得
價與值不相當。
.位置隱密,行前請做一下功課囉。
.詳細MENU請上店家雅虎部落格,我懶得全拍,畢竟又
不是邀訪。
.低消是「飲料」,也就是說妳死都得點一杯飲料。
.店內有咖啡,架上擺著一杯咖啡學。讓我以為老闆也
是咖啡愛好者。
.冰的拿鐵送上,其實它就是相對香醇一些的市售咖啡
。有點可惜。
Overall,我給這家的評價:
Recommended (JUST) (飲料以外的部份)
延伸閱讀:
草圖咖啡 草莓鬆餅、香蕉巧克力鬆餅
http://sw-sleeper.blogspot.com/2012/01/blog-post_16.html
豆点符号 Comma Cafe'
http://sw-sleeper.blogspot.com/2012/02/comma-cafe.html
Freeway 73 Brunch Snack
http://tinyurl.com/6vqnpbo
小荳荳 新光店 焗烤 小火鍋
http://sw-sleeper.blogspot.com/2012/03/blog-post.html
吐司小舖
http://sw-sleeper.blogspot.com/2012/03/blog-post_14.html
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如果不嫌棄,我很願意免費幫忙拍寵物認養用的照片。
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※ HuaBa:轉錄至看板 Food 03/16 23:05
※ HuaBa:轉錄至看板 DC 03/16 23:05
推 u211913125 :哈哈~你很愛發消夜文耶~而且都很像很好吃的樣子~~ 03/16 23:16
→ u211913125 :罪孽啊~~~~哈哈 03/16 23:16
推 rokanto :原po我如果胖了就找你〒△〒 03/16 23:24
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