[食記] 武藏燒肉

[goldn0104 (多喝水)]

   餐廳名稱： 武藏燒肉
   地    址： 高雄市前金區七賢二路187號
   電    話： 07-2855685
   營業時間： 不太清楚  只知道有中午休息
   價位範圍(每人)： 中午 329、359圓，火鍋一人另加10元
   鄰近捷運站:  橘線 - 市議會站 (步行約9分鐘)
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沒圖沒真相的心得：

上次去吃其實不太高興

一位戴眼鏡的男服務生的態度很差，放菜的聲音很大聲，臉又很臭。

然後搞錯點餐時間還對我們大小聲，點沒半小時就來做最後加點，最後是老板娘來緩頰。



這次是太后放假想吃燒肉打牙祭，那時候是覺得肉還不錯

跟福華旁的大和殿的肉好像是差不多的，所以就到這邊吃

12點半沒有訂位，整間店就只有我們一桌


中午用餐方式 329、359兩種菜單，大概就是肉品有差一些種類

點了329套餐，服務生說要點火鍋的話要每人多加10元

問說怎麼點火鍋還要再加價，服務生卻板著臉說，老早就是這樣了


ANYWAY
今天東西只有一個字 "鹹"!!!!

醃過的牛五花超鹹，蝦子上也灑了一層的鹽巴

想說吃個沒醃過的霜降牛，沾了沾醬也是爆鹹..
(是打死人家賣鹽的嗎)

連我媽點的生菜沙拉的淋醬也是鹹到不行.....


肉的品質跟半年前比起來差很多，從不是現切的就大概可以知道

而羊肉碎到夾不起來筋又超多，而且上面還有盤子的壓痕。

蝦子小隻又不新鮮，切片章魚腳韌到咬不下去，蛤蠣雖小不過是活的

包肉生菜是台灣A菜吧，有苦澀味，生菜沙拉的西生菜都好吃的多。

飲料的話一開始送的柳橙汁都沒喝完，冰淇淋好像是客惟您的牌。


服務生大概有三、四位但還是一樣令人詬病

在第一次點完菜後就都跑到後面的吧檯聊天講話，還講的超大聲

要換網、點菜還要叫兩三次才聽的到，大概整場加我們才兩桌吧


用餐時間一個半小時，說實在的有點不盡興

在一個小時的時候就會來做最後加點(這時候倒是很主動也很準時)


大概兩點的時候跑來結帳，可是開口就說

"我們要下班了，要幫妳結個帳。"



喔對，在一點半的時候有兩組客人進來，也是聽到服務生說..

"我們只營業到兩點半喔"

客人就摸摸鼻子的走了...


只能說服務業還是該好好管理外場服務生素質阿....





總之感覺就是一間很怕人家吃的店，牆上還貼著老闆是漢來燒肉的主廚呢!!

要貼錢的種類很多，像是牛舌、霜降豬、干貝等

可是看這樣品質會好到哪去我也不覺得。






PS:

在店裡撥濱崎步的歌，不會被抓嘛??

如果要檢舉的話要去哪檢舉呢??


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.173.71.202
※ goldn0104:轉錄至看板 Food                                       10/24 16:44
推 tomscott:可以去逐鹿看看，比武藏好太多
推 TNmp5:真的 一間怕人家吃的店！ 真不知道為啥可以開這麼久...
→ goldn0104:服務品質可以弄倒一家店的，不誇張  我也很懷念逐鹿XD
推 babka:我覺得是老闆有沒有在有差吧!? 那邊的服務到是真的很瞎
→ goldn0104:可能顧客不多太閒才聊天，可是客人太多又會屎臉XD
推 leoluo:用餐一個半小時其實很趕 吃過一次就沒再去了
→ poqwer:同樓上，一次就不想再去了，1.5hr，太短了~~
推 kkk2126:推逐鹿，老闆娘都會叫我們盡量吃XD
推 con0501:很糟糕的店!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!