Re: [閒聊] 請大家給點建議

[whynunuwhy (哈下雞雞)]

※ 引述《cutegirl68 (Q割肉)》之銘言：
: 朋友開了一間滷味店  她很認真 滷味也真的都用中藥香料去煮的 也堅持沒有隔夜   不
: 過開店快三個月了 生意一直沒有起色
: 我去吃過好幾遍 覺得真的蠻好吃的啊
: 建議她進入網購 她也有加入gomaji了
: 但是每次去她的店真的就是一些回頭客
: 她每次都會很期待問我好不好吃 我說好吃 我真的覺得好吃啊
: 她又很灰心 為什麼生意就是還好呢？
: 上次我跟她提議 不然她請網友吃吃看
: 讓網友給她一點意見  也許聽聽公正第三方會比較客觀一點
: 各位網友要是有經過自強二路30號「作滷味」的話
: 希望可以去給她請客吃吃看 再告訴她建議   好的壞的都告訴她 只要說是ptt高雄版友的
: 話她會很樂意招待大家的！！
: -----------------(以下請勿刪除)---------------------------------
: 高雄板非心情板、個板，無關高雄廣泛市民之文章請勿張貼。
: 例如：我家隔壁的母貓生了小貓、對面的阿婆一個人獨居之類的。
: 這裡是高雄板，請討論與多數高雄市民有直接關聯性的文章。
: 沒高雄點就直接刪除囉。
: 修改文章標題請於文章列表按大寫T
: 修改文章內文請於文章列表按大寫E
: 同性質文章請以大E修改內文方式加註，請勿於板上重覆多發

坐而言不如起而行

剛剛魯弟我剛從漢百下班順便去嘗

鮮一下  雖然原波說可以讓他們招待

但是人家辛辛苦苦開店危急存亡之秋哪

有臉吃免錢的滷味 進入正題 以下是我剛

吃完還在路邊po文的建議
1.招牌太小啦 我特意去找還繞了兩圈才
看到 店面在裡面 騎樓放一張桌椅 唯一
看的到的只有兩個小燈籠 外面經過很難
注意到 也不會想進去  而且隔壁度小月的扛棒這麼大 我經過還以為他們是度小月=.=

2.店面雖小 但居然有坐位 讓我很驚訝 有坐位的滷味先加個十分 但是不知道是剛開店還
是怎樣 裡面沒開燈 桌上又有雜物
感覺很遭 沒有想進去坐的慾望 不然裡面坐位的安排真的很棒

3.選擇太少  而且沒有青菜 取用方式是點給老闆夾 我認為滷味就是要給客人自己夾 這
個我愛吃 阿還有那個 一不小心就夾一兩百塊  這家太捨不得賺了
樣式真的非常少 而且是滷好放在櫃臺 點完切剪完就調味給客人 我感覺不像滷味 比較像
鹽水雞版的滷味   綠色青菜太少 滷味必點的高麗菜 金針菇都沒辦法點 滷台在後面麻

4.親切一點 愁眉苦臉的幫我點菜 好像虧錢賣我一樣  服務話術要練一下 像我看到一個
碗裝小方塊 我問他是什麼 他說是蒟蒻 就沒了 我是他的話我會這樣 這是蒟蒻哦 很好吃
要不要試試看 就算我不點我可能也會送客人一點做人情請他嘗鮮

5.既然是用點的 那菜單最好放顯眼一點 我點完才看到菜單上有菜頭 沒點到有點難過

6.口味方面很棒 但是冷吱吱的 價格算很ok. 鴨翅很棒^_^
下面這樣95摳
http://i.imgur.com/rS7hybZ.jpg

過幾天在吃吃看 在路邊打好累


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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1422438401.A.E09.html
推 piggreat    : 晚上換我去買看看~
推 dndmm       : 網友好熱血，推一下
推 sleepyrat   : 等一下也行腳過去嘗鮮好了~~
推 xxxxxxxxxxxx: 下班就關門了...
→ atien666    : 真的像鹽水雞XD
推 piapiachou  : 看起來比較像鹹水雞
推 mart9266    : 行動真快
推 h344567     : 推 好像鹹水雞XD
推 hake13      : 給網友拍拍手
推 psfjcy      : 真的，是冷的，很像鹽水雞XDDD
推 TETUO       : 推食客心得，行動力讚!
推 macassans   : 我覺得你講的都要到點
→ macassans   : ㄤ這種東西就是簡單快速便宜而已
推 cat1224     : 所以原本該是熱滷味嗎?
推 Choco1107   : 天冷,熱熱吃應該比較好吧
推 ogisun      : 看圖還真的以為是鹽水雞
推 hikki430    : 有心呀！很討厭來版上廣告說自己開店辛酸史又不改進
推 cloudy99    : 推。高雄板也太溫暖了！
推 ashkaze     : 推~~~
推 pan5138     : 推熱心！
推 sanshin     : 推
推 Leadkeita   : 推
推 ritaerythema: 推 滷味一定要熱啊……
→ piggreat    : 為啥滷味一定要熱？？？
→ piggreat    : 鄉民還真溫馨阿~~竟然都沒東西了~"~
推 snowtihiro  : 喜歡吃熱滷味+1  害我現在好想出去買滷味吃...
推 serene03    : 這篇建議好適用啊 推
推 sleepyrat   : 拍寫啦~~最後幾隻鴨翅都在我這裡~~~
推 efeluo      : 推～
推 h344567     : 我喜歡熱滷味><
推 cutegirl68  : 真的一針見血！ 這位兄弟謝謝你給面子 剛把你的文
→ cutegirl68  : 轉給老闆了。 剛聽說她們要把燈打亮一點 好像要新增
→ cutegirl68  : 科學麵  太謝謝你了
*[1;37m推 CASTER135710: 我愛冷滷味～有經過一定買！！！                    01/28 22:40
推 tbs002532   : 不愧是行動派的
※ 編輯: whynunuwhy (175.182.173.48), 01/28/2015 23:10:45
※ 編輯: whynunuwhy (175.182.173.48), 01/28/2015 23:11:12
※ 編輯: whynunuwhy (175.182.173.48), 01/28/2015 23:11:59
→ whynunuwhy  : = = 不會編輯文章= =  算了 能幫上忙就好 哈哈
→ pule        : 有點貴
推 irvingyeh85 : 熱心推
推 a0913       : 高雄的鄉民有沒有那麼認真啦XD
推 cutegirl68  : 我朋友超緊張跟我說 真的有很多鄉民 我還說 這就是
→ cutegirl68  : 鄉民力量啊(煙)
推 jereek      : 我喜歡冷滷味
推 chei67123   : 這樣真的比較像是煙燻滷味那種，有時候東西好吃，微
→ chei67123   : 笑也是很重要
推 bluemidnight: 熱心推
→ bluemidnight: 我也比較喜歡吃加熱滷味@@
推 lovecat713  : 辛苦了在路邊打XD
推 akay08      : 推
推 monkeyshi   : 男女老闆是兄妹或是姊弟嗎？有點像～
→ monkeyshi   : 然後也他們人也跟滷味一樣的～～冷
推 loner508    : 推你的熱心
→ monkeyshi   : 會在回去購買，希望有更多選擇
推 LCA710      : 推。好有行動力
推 liberating  : 推原po熱心～
推 sleepyrat   : 只看過弟弟，應該是個性比較害羞~~~
推 kunki14     : 這種就是涼滷味呀，台南夜市有名的二師父就是其中翹
→ kunki14     : 楚，難道高雄不常見嗎？
推 nneptune    : 推行動力！
推 qwer28      : 推熱心行動派
推 kobevin     : 櫥窗滷味那種不就是冷滷味...
推 garyyang36  : 推行動派
推 bogy2       : 好熱血善心唷，讚！
推 dj2697      : 推熱心
推 ups         : 熱血推
推 sleepying   : 請問是苓雅的自強二路還是五甲 苓雅的話可以去吃XD
推 techwall    : 冷滷味派+1
→ whynunuwhy  : 苓雅  度小月旁邊
→ pigwayne    : 是前金啦 哭