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餐廳名稱:無名鵝肉店 消費時間:2015/12 地 址:高雄市前金區三民街331號 電 話:07-2414310 營業時間:09:00-20:00(僅供參考) 圖 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/442229045 這天本來要去吃侯記鴨肉飯的,因為去的時間太晚店家賣完了 於是轉進小巷內吃鵝肉,會知道這間巷弄內美食是因為我們家賴桑從小吃到大 鵝肉店的地點就在河濱國小門口的三民街上 ,推測應該也是三十年以上的老店了 招牌很簡單,沒有店名只寫著「鵝肉」兩個大字 雖然在巷弄內,但因為有明亮的招牌其實算是蠻好找的 去的時候本來沒什麼人,沒想到吃完要離開的時候發現人變好多 牆上掛著菜單但似乎找不到價格,菜色雖然沒有很多但上門的客人依舊不少 要離開的時候檯子上的鵝肉已經所剩不多 第一次吃鵝血,口感挺適中的,不會太硬也不會太爛,沾醬油膏甜甜的還不錯吃 回想起我上次吃鵝肉應該是N年前了,都快忘了鵝肉是什麼味道 油油亮亮的鵝肉一口咬下發現帶皮的口感挺Q彈的,肉質還不錯,醬油膏微甜不死鹹 老闆很有趣,拿那麼大的碗公裝鵝肉飯,很有反差的效果 不知道是不是加了鵝油的關係,吃起來有一股香氣,很容易讓人一下就把飯扒完了! 鵝肉麵的湯頭味道比較清淡些,和其他菜色相較之下較無明顯突出的特色 我們當天一共吃了300元,吃到肚皮蠻撐的呀! 其實現在鵝肉市場還是缺蠻大的,供不應求,也是導致鵝肉價格居高不下的原因之一吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.248.207 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1452351710.A.3BB.html
scent15 : 真假,常常下班經過看都沒什麼客人,改天吃看看 01/09 23:26
zhtsai : 推飯,覺得那家生意不錯,麵是因為不喜歡油麵不推 01/09 23:28
Ksafrit : 這家其實很好吃,但是鵝肉的價位本身就比較高,所以 01/09 23:29
Ksafrit : 錢要多帶點 01/09 23:29
cami33 : 飯上淋醬油膏。不喜的人要注意。我的口味適合鴨肉 01/09 23:45
cami33 : 飯 01/09 23:45
pikalu : 推 從小吃到大 晚上沒啥人有時候是沒啥東西賣了 XD 01/10 02:21
pikalu : 不過鵝肉價格真的比鴨肉貴 介意價格的記得先問一下 01/10 02:21
pikalu : 鵝肉飯不錯 鵝油很香 麵食類我不愛就不評論了 XD 01/10 02:21
alittlebe : 嘿啊,看來大家的食後心得都差不多。 01/10 16:17