作者alittlebe (心想事成)
看板Kaohsiung
標題[食記] 河濱國小巷弄內無名鵝肉店
時間Sat Jan 9 23:01:46 2016
餐廳名稱:無名鵝肉店
消費時間:2015/12
地 址:高雄市前金區三民街331號
電 話:07-2414310
營業時間:09:00-20:00(僅供參考)
圖 文 版:
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/442229045
這天本來要去吃侯記鴨肉飯的,因為去的時間太晚店家賣完了
於是轉進小巷內吃鵝肉,會知道這間巷弄內美食是因為我們家賴桑從小吃到大
鵝肉店的地點就在河濱國小門口的三民街上 ,推測應該也是三十年以上的老店了
招牌很簡單,沒有店名只寫著「鵝肉」兩個大字
雖然在巷弄內,但因為有明亮的招牌其實算是蠻好找的
去的時候本來沒什麼人,沒想到吃完要離開的時候發現人變好多
牆上掛著菜單但似乎找不到價格,菜色雖然沒有很多但上門的客人依舊不少
要離開的時候檯子上的鵝肉已經所剩不多
第一次吃鵝血,口感挺適中的,不會太硬也不會太爛,沾醬油膏甜甜的還不錯吃
回想起我上次吃鵝肉應該是N年前了,都快忘了鵝肉是什麼味道
油油亮亮的鵝肉一口咬下發現帶皮的口感挺Q彈的,肉質還不錯,醬油膏微甜不死鹹
老闆很有趣,拿那麼大的碗公裝鵝肉飯,很有反差的效果
不知道是不是加了鵝油的關係,吃起來有一股香氣,很容易讓人一下就把飯扒完了!
鵝肉麵的湯頭味道比較清淡些,和其他菜色相較之下較無明顯突出的特色
我們當天一共吃了300元,吃到肚皮蠻撐的呀!
其實現在鵝肉市場還是缺蠻大的,供不應求,也是導致鵝肉價格居高不下的原因之一吧。
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推 scent15 : 真假,常常下班經過看都沒什麼客人,改天吃看看 01/09 23:26
推 zhtsai : 推飯,覺得那家生意不錯,麵是因為不喜歡油麵不推 01/09 23:28
推 Ksafrit : 這家其實很好吃,但是鵝肉的價位本身就比較高,所以 01/09 23:29
→ Ksafrit : 錢要多帶點 01/09 23:29
推 cami33 : 飯上淋醬油膏。不喜的人要注意。我的口味適合鴨肉 01/09 23:45
→ cami33 : 飯 01/09 23:45
推 pikalu : 推 從小吃到大 晚上沒啥人有時候是沒啥東西賣了 XD 01/10 02:21
→ pikalu : 不過鵝肉價格真的比鴨肉貴 介意價格的記得先問一下 01/10 02:21
→ pikalu : 鵝肉飯不錯 鵝油很香 麵食類我不愛就不評論了 XD 01/10 02:21
→ alittlebe : 嘿啊,看來大家的食後心得都差不多。 01/10 16:17