精華區beta Kaohsiung 關於我們 聯絡資訊
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food 標題: [食記] 高雄-大牛牛肉麵 時間: Fri Dec 5 23:53:12 2008 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/pmana/13685022 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=75&f=1659239966.jpg
地址:高雄市四維三路96號 電話:07-3314482、3308646 項目:牛豬肉麵類、飯類、湯類、小菜、冷飲 價位:麵類60~100元 營業時間:10:00-21:00 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=75&f=1659239971.jpg
很久以前我還是個路癡時,朋友帶我來吃過吃過一次"大牛" 只記得門庭若市的盛況與那好味道 至於位在哪條路上、要怎麼走,通通忘的一乾二淨 一直到那天跟你吃完晚餐後,利用剩下的十分鐘時間在附近閒晃 才意外的又再度發現大牛牛肉麵 就這樣,我們的晚餐又多了一個新的選擇囉! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=75&f=1659239967.jpg&p=2 「現炒青菜」40元 美味指數:★★★☆☆ 與紅蔥頭、蒜片一同拌炒的油亮空心菜,看起來真誘人 鹹香的滋味又混拌著蒜香味,喀滋喀滋的順口到不行 既能補充所需纖維,又能兼顧美味喔! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=75&f=1659239970.jpg&p=4 「清燉牛肉麵」90元 美味指數:★★★☆☆ 麵類若未註明要冬粉或細麵,一律都是以拉麵為主 大牛的清燉湯頭還不錯,口感清爽無負擔 麵條Q彈有勁,在嘴裡嚐起來很有咬實感 牛肉跟麵條份量都挺多的,牛肉也挺入味好吃 不過就湯頭而言,個人還是偏好永康的清燉湯頭(上一篇)囉! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=75&f=1659239969.jpg&p=3 「豬腳麵」80元 美味指數:★★★☆☆ 大牛的豬腳麵與牛肉麵中都放入了大量的蔥花 對於蔥花很著迷的我,自然是開心到一個不行啦! 雖然大牛主打是牛肉麵系列,不過豬腳也一樣好吃不馬虎喔! 軟嫩的豬腳共有兩大塊,用筷子即可輕鬆將骨頭與肉分離 豬腳相當入味,而且嚐起來清爽又不膩口 湯頭順口不油膩,嚐在嘴裡那自然甘甜味還挺不賴的喲! 後記:整體而言還不錯,料好實在、價格合理,會繼續光顧的一間店:)    大牛家的排骨麵我們也點來嚐過,味道也不錯,不過還是最喜歡吃大鼎跟六合的排    骨麵:P     圖/文:Bibi/Mana 【延伸閱讀-小吃類】 高雄-永康牛肉麵 http://www.wretch.cc/blog/pmana/13684190 高雄-鹽埕區。老店碳烤三明治 (新址) http://www.wretch.cc/blog/pmana/13676611 高雄-50元的拉麵。峰拉麵 http://www.wretch.cc/blog/pmana/13673029 高雄-新興區。廟口-超好喝豬腳湯    http://www.wretch.cc/blog/pmana/13643686  高雄-老江紅茶牛奶    http://www.wretch.cc/blog/pmana/13636384 高雄-六合夜市。甘蔗汁、土魠魚、割包    http://www.wretch.cc/blog/pmana/13636315 高雄-六合夜市。菱角酥    http://www.wretch.cc/blog/pmana/13636289 高雄-六合夜市。麻辣鴨血臭豆腐    http://www.wretch.cc/blog/pmana/13636252 高雄-豐?鮭魚炒飯 (忠孝夜市)    http://www.wretch.cc/blog/pmana/13615021 高雄-富錦饕小籠湯包    http://www.wretch.cc/blog/pmana/13612005 高雄-百風鮮味煮    http://www.wretch.cc/blog/pmana/13604535  高雄-大鼎排骨酥麵    http://www.wretch.cc/blog/pmana/1359954  高雄-六合夜市 排骨酥麵    http://www.wretch.cc/blog/pmana/13505850  高雄-顧身體    http://www.wretch.cc/blog/pmana/13491453 -- 我的相簿:http://www.wretch.cc/album/PMANA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.0.11 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.0.11
windy7573 :是蠻好吃的,但是他把我遺忘的筷子拿去丟掉,自今 12/06 02:07
windy7573 :由恨在心...雖然是我自己忘的,至少先留個一天吧... 12/06 02:08