[美食] 大牛牛肉麵

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大牛牛肉麵

圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/pokey0823&article_id=8742625

地址︰高雄市四維三路96號

價位︰30~90元 (每樣單品)


這家也是我高中常光臨的一家店，到中餐還是晚餐時間，人多到不像話，
有賣炒飯、牛肉燴飯、排骨麵、炸醬麵、豬腳麵、一些湯、牛肉麵、水餃、小菜，
店內採先點餐吃完結帳，店內店外都有位置，而且有電視，
飲料和湯都不用錢，小菜放在冰箱裡自取。


清燉牛肉湯冬粉　４０元

清燉的湯沒有像紅燒那麼重口味，光是看顏色就接近清茶的顏色，
喝起來淡淡的，不會像紅燒的湯喝完覺得好像吃了一堆調味料，
湯很清爽、不油膩，口味重的有可能會吃不出味道，
不是很重口味的人可以試試，麵有分拉麵、細麵、冬粉，
肉也能選有肉沒肉，加肉加40元。


水餃 一粒3元

水餃之前要點都賣完了，想說應該很好吃，於是每次來都點，終於被我點到了，
一顆的體積還蠻小的，皮很有韌性，煮的剛剛好，裡面包的餡有高麗菜和豬絞肉，
他水餃裡的豬肉煮起來有淡粉紅的顏色，味道不錯，但是肉裡有白肉，
不喜歡吃白肉的人會像我一樣把它挑起，挑起就快沒餡了。


牛肉拌麵　８０元

我選的是細麵，上面撲滿５塊切片牛肉和滿滿蔥花，那牛肉屬於半筋半肉，
肉有點乾，有點難咬，可能是我不喜歡吃有筋的肉，喜歡幾乎沒筋的肉，
感覺味道淡了點，不過相較之下麵就很有味道了，有拌蔥油，不錯吃，
加一點醋還是酸菜，風味更佳。


小菜　３０元

冰箱裡有各式各樣的小菜，種類頗多，有一般常見的皮蛋豆腐、海帶絲
、泡菜、豬耳朵、小黃瓜、等等一些我不知名的小菜，這次點的是醃小黃瓜，
雖然吃起起來口感脆脆的，但醃的不夠入味、整體來說小菜類的味道都不賴，
大多是酸甜類的。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 122.123.1.8
推 ForgetFFF:推~~在我家附近，我常去吃^^
→ rubbin33:上次吃~~肉有點乾
推 yamatt:便宜又大碗，不過不曉得為什麼很多人買炒飯XD
→ shiami:服務待改進
推 berfect:比起小時候吃變難吃許多
→ dolphinorme:昨天有去吃 我覺得 一般般 但有看到正OL 就是了
推 bbblack:推正OL
推 rafterrios:請問這家和中正路上靠近大統那邊的算是同ㄧ家的分店？
推 compound:曾去吃過一次，也看到正OL
→ ymir29:剛好準備吃晚餐看到這篇就去買了，結果...服務態度不好= ="
→ ymir29:單子填完，站在那等了十分鐘..全部的客人都上菜了
→ ymir29:去問了服務生，服務生把單子弄丟了，又重填一次
→ ymir29:結果他們數量看錯 結帳時才發現少一碗..又重煮
→ ymir29:又看到店家把客人的菜弄錯還罵客人 囧~
→ ymir29:同事:再好吃以後也不去買了
推 letyoufree:中正路上五福國中後面那間真的還蠻久的了...
→ letyoufree:從我國中到現在(遠目)...至少也1X年↑...
→ letyoufree:過了這麼久竟然都沒漲價...真是太神奇了...
推 gottagokimo:只有牛肉嗎><? 不敢吃牛肉的我真的很多美食都吃不到
推 pekey:這家比中正路那家大牛好吃多了
推 jiju:這家我愛清燉的...
推 pekey:炒飯也不賴