標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：莎士比亞烘培坊
地 址：高雄市苓雅區光華一路148-71號
電 話：07-2231156
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心得：
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前身是尼德貝勒蜂巢工作室的莎士比亞烘培坊
位在光華一路與青年路交叉口
如果外地的朋友可以搭公車民族幹線到達
莎士比亞烘培坊有多個頭銜
是吳寶春師父的徒弟
是蜂巢麵包的第一把交椅
是以歐元計價的麵包坊
店內在黃燈色的燈光襯托下
更增添份溫暖的感覺 搭配上滿滿的麵包香
就算是下班後 拖著疲累的身軀
前去購買麵包 也會有微微幸福感
麵包大賽冠軍作品
[紅酒玫瑰洋梨]
外皮稍微酥酥脆脆的
搭配中間軟嫩的內餡
口齒間不時散發出淡淡的玫瑰香
是有沒有這麼浪漫啊
讓人一口接一口
不一會兒 麵包大賽冠軍作品就被嗑下肚啦
[柚香巧克力]
從名稱就可以知道
此款麵包的口感不單單只有巧克力及麥香
咬下柚香巧克力麵包 不時會有淡淡的柚香散發出來
讓麵包的口感 有跳躍式的驚喜
[丹麥紅豆]
哇~~此款丹麥紅豆麵包真是太好吃了
片狀的麵包主題 一層一層的 很具層次感
完全打破 對麵包總是乾乾難下嚥的第一印象
也不是像傳統的紅豆麵包
把紅豆當成內餡包在裡頭
過去大家對紅豆麵包內餡的印象
總是過甜過膩的觀感
現在要完全推翻啦
像千層派 片狀組成的丹麥紅豆麵包
夾上分量剛好且綿密的紅豆餡
讓人吃得到紅豆的香氣 卻不會感覺到甜膩感
真得好舒服
只是沒品嘗到蜂巢麵包...
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Ω 樂活。樂摸 Ω
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