[食記] 高雄中山路陶板屋 20090209

[sweetwords (米虫三號)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: sweetwords (米虫三號) 看板: Food
標題: [食記] 高雄中山路陶板屋 20090209
時間: Sun Feb 15 14:44:25 2009


   餐廳名稱：陶板屋

   地址：高雄市中山二路482號
   電話：[phone]
   營業時間：22:00結束營業
   價位範圍(每人)：499
   可刷卡（可/不可）：可

   官網：http://www.taoban.com.tw/index.htm
   圖文版：http://tearcolors.blogspot.com/2009/02/20090209.html

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台塑系列的王品、聚、陶板屋、Tasty 大概都有一定的品質，
話說 Tasty 還是我學生時代第一次靠自己賺錢，
接觸到中高價位的餐館，
從此打開我吃吃喝喝習慣的大門之旅！哈 XD"

不過今天要介紹的這家陶板屋，
第一次去吃的時候卻對於其肉質感到不滿，
不知道是不是我那一次不會點，
吃到的肉大多都是筋比較多。

不過事後跟店員反應，服務態度還不錯
他說可以馬上反映給他們，
會立即幫你更換餐點的。

這大概也是台塑餐飲業一直以來口碑不錯的原因之一。

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陶板屋這次算是我第二次光臨，
主要是因為研究所多做了份 project，
三生有幸有可以多一份免費聚餐的機會，科科！

陶板屋如大家所熟識的 Tasty or 王品
或是一些西方餐廳一樣，
都是一份套餐然後裡面前菜、湯品、點心任君選擇

而我們那天是利用優惠卷，
所以除了 menu 所說的一份 499 NT，我忘了還有沒有算服務費
還有注意到一點的是， menu 上面所寫的是秋冬宴，
不知道是不是到春夏又有不同菜色 XD"

而點完餐之後，
店員就會看你用餐情況開始一道道上菜

首先前菜上來的是 [烤杏鮑菇]
菇真的烤得很軟，
只可惜我比較喜歡吃夜市炸的料理方式 XD"
不過每一片都是很肥美就是，
一點都不失誠意

再來上的是沙拉，
所幸這次沒有發生四個人點不滿只有三樣沙拉的窘境

不過我點的是 [海鮮水果沙拉]，
但因為其實我不太吃哈密瓜的，
所以大量的哈密瓜堆疊的水果塔著實有點可惜
我沒吃完就請店員收回去了

只是旁邊的百香果醬還滿不錯的就是
這道菜好像都沒啥變化
記得上次吃這次還是有 XD"

另外老師跟另外位研所同學點的分別是
[大棋野菜海鮮]和[蘆筍山藥沙拉]
看起來也都滿可口的 :P

在吃完這兩樣菜之後，

店員會送上一小杯 [桑椹醋汁]，算是清口感的
好讓你享受下一道美食
這也可以再續杯 = =+

這時相機不小心開到另外一種模式，
造成後面幾張圖片有點顏色怪怪的 Q_Qa

喝完醋汁後，再來上的是湯品
我跟兩位同學點的都是 [香蟹海鮮濃湯]

一路這樣點下來，
還被老師虧說我們都很年輕，
可以吃這些營養過剩高熱量的食物 XD"

香蟹海鮮濃湯顧名思義，真的可以吃到蟹肉
而且還不少！
不過缺點就是真的要趁熱喝，
不然湯到最後就不稠了

而老師點的好像是 [竹堃牛腩湯]，
不過口感大概就只有老師知道了 ._.

配合湯一起上的是飯糰類，也只有兩種

一種是 [培根炸飯糰]、另外一種則是 [櫻花蝦絲瓜蒸飯]
我點的則是前面那道
吃起來酥酥脆脆香香的
至於裡面的口感就有點忘了，
反正跟一般的飯差不多

最後我是在主餐的醬料中，搭配著吃喀完它的 :P

終於上來的就是今天的主餐系列啦！

我點的 [香蒜瓦片牛肉]，這次吃總算沒有上次都是筋的感覺
你可以點胡椒醬跟紅酒醬當作卓料

胡椒醬吃起來真的會有點辣味口感
而紅酒醬則是甜甜中帶點酸味口感

兩個吃久了其實我比較推薦胡椒，如果你敢吃辣的話
因為比較好下飯，紅酒吃到最後有點膩
其實胡椒也不是說很辣會讓你辣到受不了那種

老師點的則是[陶板魚方魚]，看起來很好吃很鮮嫩的樣子 = =+
下次再有機會要嘗試看看

兩位同學則是大家都開始大快朵頤起來，
所以真忘了他們點啥了 XD"

至於最後甜點跟飲料我們點的是，
[紅豆抹茶奶酪]、[冷月紫米]、[起司棒?]
[黃金香柚茶]、[水果冰茶]

但因為甜點自己點的起司棒沒啥特別的就不介紹了
放點圖讓大家聞香一下，
老師和同學點的看起來很高級的甜點 XD"

總而言之，
是個很滿足的一餐
或許我改天應該再回味一下 Tasty 看看 :P


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推 tyngNG:不是台塑系列...是王品系列...
推 jackal5299:是"大根野菜海鮮盅"啦 過陣子會換菜單
推 merfolk:我是不太推薦這一間 年假期間有跟家人去用過餐
→ merfolk:不推的原因：1.二樓格局不知有什麼問題 有很重的油煙味
→ merfolk:整餐吃完 身上都很重的油煙味 跟吃燒烤一樣 (我不愛燒烤)
→ merfolk:2.湯品的部分很糟糕 都沒什麼味道 我很愛喝湯 讓我很難過
→ merfolk:特別是原PO打的 竹笙牛腩湯 家母喝完只說 白開水 (汗)
→ merfolk:因為真的沒味道  而且 牛肉 真的很硬
→ merfolk:主餐的部分 當時有問過服務人員 哪個肉質比較嫩 比較推薦
→ merfolk:服務人員說 香蒜瓦片的筋少 比較容易入口 我就點那個
→ merfolk:我姊點另外一個 結果上菜後  我的肉比他的還乾 還澀
→ merfolk:想說 算了 我吃看看他的炸蒜片好了 畢竟那也算個重點
→ merfolk:一吃 好苦 蒜片已經炸到有焦味了 一點都不香 我就受不了
→ merfolk:請服務人員來  把餐點換掉  並且把肉改為5分熟
→ merfolk:坦白說 整餐吃完 只有服務人員的素質好 餐點部分比持平糟