[食記] 三多商圈旁 傳統美食 黑輪攤老店

[spark1218 (斯帕殼)]

   餐廳名稱：無名黑輪攤
   地    址：林森三路和一德路的T字路口的木搭建築
   電    話：
   營業時間：下午(詳細時間未知)
   價位範圍(每人)：7~
   鄰近捷運站：R8三多商圈站
   ------------------------------------------------------------------
   心得：

三多商圈旁有個不起眼的木搭建築
每逢午後時間
總能見到絡繹不絕的食客
是怎樣的美味使他們聚集於此
好奇心驅使我前去品嚐
------
http://www.wretch.cc/blog/SPARK1218&article_id=25761070
圖文網誌

這家傳統的黑輪攤
座落於林森三路與一德路T字路口
一個住這附近的朋友說到
這黑輪攤充滿他兒時的記憶
是陪伴著他成長的美食
在他三番兩次熱情的推薦下
便與其前往一探究竟

貢丸 魚丸 米血 黑輪 魚板
米血黑輪魚板一支七元
少數特別種類一支十元
以他的品質而言 算是俗又大碗

沾醬有三種
紅色的是番茄醬
甜甜的 記憶中黑輪攤的傳統口味
黑色的是醬油膏
稠稠鹹鹹的 (在講廢話嗎)
粉紅色的我不知道是啥
比醬油膏還鹹 超鹹...
別被他可愛的粉紅色外表給騙了

介紹完沾醬 來談談主角
他的米血很嫩
口感很稠密
果然不同凡響
黑輪很香
也算是真材實料

非新竹貢丸 味道我不喜歡
虱目魚丸是朋友點的 我沒吃
菜頭 油豆腐
油豆腐很普通
不至於不好吃
但菜頭的味道很香很濃
我戀上他的菜頭了

黑輪片10元/2片 蝦捲15元/1條
黑輪片QQ的 很有味道
師傅火侯控制很好 不會太乾
看很多人都有點蝦捲
也點了一份試試 還不錯

好喝的清湯  我和朋友各喝了兩碗
覺得這是間不可多得的好店
我印象中的傳統黑輪攤就該是這樣子
美味指數直逼苗栗後龍的黑輪伯
好店就該與大家分享!!

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.48.248
推 xenakis:超級推....沒吃過會後悔
推 tkucake:我也推....從以前一隻5元吃到現在 XD
推 catmeowmeow:Q Q叫我明天衝就是了 幾點開攤?
推 unipiggy:push
推 xenakis:別太早去，我都是三四點以後才去吃的，多早開就不曉了
推 hiann:有吃有推..下午跑步完都會去吃..熱量都補回來了~"~
推 tactac38:這家真的推.之前逛完街.都跟閃光去吃.又便宜
推 lance2295:我經過好多次但都沒吃過,下次衝看看!!