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造訪時間:2011/11月 餐廳名稱:王記牛肉拉麵 地 址: 高雄市苓雅區興中一路280號 電 話: 07-338-2927 營業時間:? 價位範圍:35+ 鄰近站:捷運: 捷運三多商圈站 無音樂.有圖有真相好讀版: http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/12/blog-post_11.html 預估讀取時間:11秒 左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。下方為酸 菜。雖然我覺得這家應該會倒,但是看在便宜份上不爭 氣的踏進來了。 ▲溫州餛飩拌麵 50元 常來這BLOG的朋友應該都很清楚我是「餛飩控」,會 點它一點都不意外。你可以看見他也不免俗的附上了榨 菜。 ▲餛飩剖面 我想這一定有什麼大誤會,顯然不是碩大飽滿的「溫 州」餛飩啊啊啊!而且你看下半部,餛飩皮堆疊成那樣 ,口感上就差了,軟硬參差不齊。 餛飩皮本身還不錯,外層也有煮透;然而堆疊的地方 是不及格的未熟透。餛飩皮的折疊方式的重要性可見一 斑。肉餡是帶點豬腥味微鹹的簡單風味。 ▲麵條 充分沾附醬汁,口感偏Q韌,麵香不太明顯。 ▲ 紅蔥頭,於是拌麵的味道就不太難想像了。簡單的鹹 肉燥,帶微微地甜炒香。基本上就是炸醬麵的另種型式。 ▲酸辣湯餃 原價是55元,但是門口有紅布條表示現在只要40元。 左方是直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。 ▲斷面 內容物沒有韭菜但是有韭黃。如果飯後還有約會行程 ,可別輕易嘗試。水餃皮整個軟爛毫無筋度感。 ▲酸辣湯 芡粉不重,流動性不差亦無結塊。酸度不足,白胡椒 辣香也不夠。份量不少。 總結一下: .價錢不算高,東西談不上精緻,要填肚子倒是可以。 Overall,我給這家的評價是: Above Average 延伸閱讀: 京屋拉麵 中正店 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/05/blog-post_27.html 原鄉 牛肉拉麵 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/05/blog-post_15.html 蘭州現拉麵店 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/04/blog-post_181.html 牛老二 牛肉麵館 興中本店 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/10/blog-post_28.html 老二腿庫飯 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/06/blog-post_29.html -- 初老族症狀 No.2 PTT發文症狀 No.2 一堆人喊你某某姐、某某哥 一堆人喊你大大 而你很想叫他們shut up!! 而你很想跟他們說你也只是普通人 三花‧宅™ 三花貓與攝影宅 http://sw-sleeper.blogspot.com/ 如果不嫌棄,我很願意免費幫忙拍寵物認養用的照片。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.242.220.119 loveSabina:轉錄至看板 DC 12/12 00:09 loveSabina:轉錄至看板 Food 12/12 00:10
memesheep :宵夜文!!!!!!!! 12/12 00:13
k956425410 :我以為是陽明路這間 12/12 00:22