[食記] 很"堅持"的百食不厭

[kikisparkle (kiki)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：百食不厭
   地    址：高雄市苓雅區桂林街127號
   電    話：07-3344557.0920550861
   營業時間：每週五.六.日(下午4:30~21:30)
   價位範圍(每人)：290元(+10%服務費)

   ------------------------------------------------------------------

有圖有真相網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/kikisdolphin/14261161

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~是滴,我是分隔線~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

會到這間店吃,完全是衝著之前在自由的副刊看到這間店的報導,心想著:哇!!!這麼
"搖擺"的店,一定要給它去吃ㄧ下,看看它到底是在堅持啥!!!那...到底是有多堅持咧,
第一:一週只有五.六.日營業,第二:沒有菜單,老闆出啥就吃啥,第三:不接受訪問,讓自由
訪問是第一次也是最後一次,(事後了解,是該位自由的記者,很有心的去吃了很三次,拜託
了老闆八次,她才答應的),第四:只接預約的客人,而且,不接受單身男子的預約!!!什麼鬼,
這叫阿宅們該如何是好!!!有沒有那麼屌呀!!!馬上打電話給它預約~昨天終於等到了,
先來看看它的菜唄~~~

港式皮蛋雞肉絲粥:煮到米粒看不到的廣式粥,不過雞肉絲頗普通,整體的味道也很淡,
我吃到一半還灑了些胡椒粉


很不搭嘎的茶壺與杯子:老闆自己煮的茶很好喝,有點類似花草茶+魚腥草+一些有的沒有
的,常常會更換種類,依天氣而定!不過那個裝茶的茶壺很重,很難拿,然後那個美美的杯子
卻又超小,整個呈現不搭嘎的畫面=.=

花花圖案器皿:中間是用來擺小垃圾或衛生紙的容器,其實它的餐具都還蠻夢幻的
(那個扣分的茶壺例外)

烤菜:上面是焗烤皮,裡面鋪著高麗菜還有一些料


燒賣:一大顆的燒賣,中間包了鵝肝醬,是我今天吃完排名喜愛第二名的食物


鯷魚飯:上桌時包的很像粽子,打開後,有一大坨的鯷魚飯,仍然是走清淡風,我是沒吃過
鯷魚啦,不過我覺得魚的味道沒有很重耶


烤的可樂餅~~~第一次吃到烤的可樂餅說,老闆一直說這個很好吃,而且一定要沾左邊的
那個醬,我吃是覺得沒有老闆說的那麼好吃啦,比較像在吃丸子,而不是可樂餅就是了,
反而對那罐醬比較有興趣,因為這鄉巴佬,之前沒看過


LEA&PERRINS SAUCE李派淋醬汁:嚐起來有點酸酸的,不過跟醋又差很多,然後烤可樂餅
沾上這個醬有變好吃耶,果然很提味呀


新加坡肉骨茶:好喝,雖然胡椒粒下太多了,有點辣,不過那塊肉+軟骨,還有龍眼乾,很加分


馬來西亞烤香蕉:別看它醜醜的,這是我今天吃完排名最愛的第一名!!!香蕉外面裹上
不知道什麼東西混合出來的麵衣,竟然是如此的美妙,吃下第一口時,我就發出驚嘆聲說:
好好吃喔!!!老闆聽到,馬上心花怒放,說,好吃齁,我再馬上烤一個給你喔~~~嘿嘿嘿,嘴甜
果然有好處呀


法式奶酪:雖然老闆說是法式的,不過不知是因為容器的因素,完全沒覺得跟法式有啥關係
呀,上面鋪的應該是藍莓,奶味很重,不過並沒有驚豔感


地瓜西米露:這個我覺得普普,台灣的地瓜不錯,其他沒啥印象


店內一景:很家庭式的感覺,不過也真的是在類似大樓的樓上啦,坐滿大概三十幾位吧,
然後進去的人都要換它們家的拖鞋(又是堅持的地方了),不過脫鞋是那種便宜拖鞋,不用
太期待>O<


店內一景:右邊深咖啡色門是廁所位置,樓上沒上去,應該是老闆住的地方吧


小到不行的招牌:我盡力拍了,招牌真的很小,不過它有裝飾閃閃霓虹燈,不至於開過而
不知道

以上,共九樣東西,收費290元(需加上一成服務費)~
每個人,每次的消費都是290元,大致上就是前菜+湯+主菜+甜點,不過就是看當天老闆出啥
菜就吃啥,老闆還很自豪說,今天吃的這些,要很久很久你們才會看到重複的,不然怎麼會
叫做百食不厭呢!!!取名叫"百食不厭-聯合國美食坊",個人感覺東南亞的料理佔一半,
再加上其他國的料理吧!

心得:
1.預約這間店的第一關,是要能聽的懂老闆哥哥很重很重的香港腔,我這個學廣東話三分
樣的人,也跟他哥哥雞同鴨講的老半天才訂好位,耳朵不太好的建議打手機的那個號碼,
應該會是老闆接的,老闆的國語你就一定聽的懂啦
2.老闆(Apple)是香港人,不過當天吃完,她在講她自己的故事,我只能說,她會這麼堅持,
感覺是想很認真的服務到每位客人啦
3.想預約的聽老闆說,已經排到明年三月了,十二月還有一些些的空位,要打去的可以先問
看看最近的預約日期是什麼時候
4.店的樓下有賣一些老闆自己烤的麵包,價格頗中道,現在有賣一些小點,不過也要先打
電話預約,再過去拿
5.適合三五好友或夫妻.情侶一起去打發時間,感受一下家庭式餐廳的fu,不過,最後,
我還是沒種問老闆為什麼不接受單身男子的預約,哈哈哈
6.吃的飽嗎??我們裡面的女生是說吃的很撐,我自己也很飽

以上,報告完畢~~~




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.218.198.237
→ scumgene    :不接單身男子的預約........
                我自己也好想知道為什麼呀~~~
→ drcgs       :烤香蕉 沒吃過
                真的很好吃,比香蕉船還好吃(流口水)
推 cutePan     :感覺不錯吃~~
                嗯嗯,有些還不賴,是我以前都沒吃過的
推 tactac38    :看起來超吸引人的.尤其那些特別的堅持...有特色
                沒錯,那些特別的"堅持",會讓人又愛又恨呀!!!
※ 編輯: kikisparkle     來自: 124.218.198.237      (11/15 22:49)