[食記] 橘子咖哩

[tyngNG (皮蛋豆腐)]

   餐廳名稱：橘子咖哩
   地    址：高雄市苓雅區苓雅一路266號
   電    話：07-3357087
   營業時間：吃飯時間
   價位範圍(每人)：75~150吧
   鄰近捷運站：鄉民推文幫補充吧...
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   心得：

圖文簡單好讀版：http://www.wretch.cc/blog/tyng44/20492963#postComments

屎記開渦輪增壓加速之超N倍速趕稿第7彈-橘子咖哩

這是店外照
前面有字被機車擋住了，全文是台灣味手工咖哩(別問我什麼是台灣味咖哩...)

黃色醒目的招牌~給人一種活潑的感覺

這是我點的燉牛肉咖哩飯+辣醬($100+10)

他們家的咖哩只有一種，不過可以選擇另外+10元加辣醬或橘醬
而咖哩醬的部份顏色較深，是那種用咖哩粉下去炒過熬製的
跟紅配綠咖哩迷比起來有誠意的多...

我選的是辣醬；辣醬是可以選擇辣度的唷(小中大)
老闆娘還貼心的問我要多辣，我有跟她說辣一點
然後在照片上可以看到我的咖哩醬有浮著辣油吧~可是辣度讓我有點失望
我想他們家的辣醬應該是用原本的咖哩+辣椒+胡椒+辣油下去熬製的
可能也有加了蔬菜下去熬製，吃起來沒有看起來的那麼噴火刺激，是比較溫順的
就是淺淺的辣味在口中徘徊一下就離去了

牛肉部分看起來很多塊，可是都很小一塊
不過各個都很嫩，我想這就是台灣味了
台灣牛肉麵的牛肉不就講求入口即化的軟嫩嗎~
跟媽髻咖哩比起來，他們家的牛肉就比較適合我的嘴了
而且他們的牛肉是有先魯過的，所以混合了咖哩，還不錯吃
以一盤100元的價位來說算是不錯豐富的了

這是小饕哥點的炸雞排咖哩飯+橘醬($75+10)

橘醬部份就挺有特色了
整盤咖哩吃起來除了有自身的咖哩味之外，還多了甜甜酸酸的橘子味
跟一般那種甜咖哩是不一樣的，多了一股柑橘的清香
跟咖哩搭配起來
柑橘味不會越過咖哩本身的味道，而咖哩本身的鹹度又襯托出了柑橘的酸甜
算是搭配得宜的一道創意料理

雞排部份，並不是我們一般吃到的那種大塊雞排
吃起來感覺應該是用雞胸肉切片後油炸而成，而不是我們外面一般吃到的炸雞腿肉排
我還記得我國小的時候學校外面雜貨店也有賣這種雞排串，一串10元(離題了...)

外頭裹著粗的麵包粉，所以吃起來很酥脆
可是他們家的雞排實在太薄了...吃起來的口感幾乎都是表皮的那種酥脆
肉的軟嫩都吃不太出來
雖然感覺很多塊，可是不知道其實很少還是小饕哥真的吃很快
一下就沒了...
我試吃了兩口，覺得還不如換成雞腿比較有爽快感...
不過75元的咖哩飯就不用計較那麼多了
小饕”好平價！不過肉沒有網路照片中的大塊！”

總結+補充
這家店在苓雅路上，周圍是市集菜市場
我們進去後發現幾乎都是上班族居多
所以價位上也比外面的咖哩店平價多了
其實這家店給我的感覺算是簡餐店，而不是那種咖哩專門的餐廳
所以可以寫的東西也不多，照片也不太多
不過也比之前吃的店家多了份親切感倒是真的(媽髻咖哩不算，因為也是老板娘親自接待的)

店內整體的擺設裝潢也是究一般的簡餐小店
這次會來品嚐也是想說吃多了那種感覺比較高勒佛的咖哩店
這次來試試看這種隱藏在你我不會很注意的路上的小店
總之各有長處囉~

最後就是加飯+10元，加咖哩醬+30元(再加辣、橘醬應該也要再多10元吧)
不收服務費喔(還收服務費就太超過啦~)

完畢‧謝謝

下面感謝小饕哥提供該店的價目表↓
簡餐類
雞肉咖哩飯　　　　６０
蔬菜咖哩飯　　　　６０
炸豬排咖哩飯　　　７５
炸雞排咖哩飯　　　７５
可樂餅咖哩飯　　　７５
鹽酥雞咖哩飯　　　７５
豬腳咖哩飯　　　　９０
燉牛肉咖哩飯　　　１００

點心
咖哩牛肉湯麵　　　９０
炸豬排三明治　　　６０
雞肉咖哩黃金盒　　４０
鹽酥雞　　　　　　４０
炸豬排　　　　　　４０
炸雞排　　　　　　４０
豬肉可樂餅　　　　４０
南瓜咖哩濃湯　　　３０

★新品推薦
燒肉咖哩　　　　　　７５
燒肉咖哩（大份外帶）１２０

＊特調橘子汁加１０元
＊特製辣醬（大、中、小辣）加１０元

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◆ From: 59.113.128.164
推 shineuma    :看起來很好吃耶..而且不貴~~
推 kinghahaha  :我想吃它的燒肉咖哩
→ tyngNG      :樓上可以找妳男朋友去吃啊~
推 mygodlay    :網誌的字跟背景一樣顏色耶
→ tyngNG      :對不起，正努力維修中...
推 kinghahaha  :老子沒女友
→ tyngNG      :我是說是你男朋友阿~  哈哈哈~