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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:龐記餛飩食坊 地 址:高雄市苓雅區中興街81-1號(林森路靠近青年路口那家7-11對面的巷子) 電 話:073302149 營業時間: 這我就不知道了...今天是晚上六點多吃的 價位範圍(每人):20~~100多不等 鄰近捷運站:沒有...都好遠 ------------------------------------------------------------------ 心得: 今天本來是想騎去買7-11前面的第一家鹽酥雞的 等迴轉的時候發現路口有這家龐記的招牌, 招牌的內容給人感覺就是家用心的店,應該不會難吃, 所以就彎進巷子裡去光顧了 店裡最特殊的是餛飩有好多種口味 (鮮肉,鮮蝦,紅杞,雪菜,韭菜,南瓜,香菇.....多到我記不起來,大約有10種左右吧) 當然除了餛飩湯以外,也可變化為餛飩麵和抄手 另外還有拌麵,以及好像有三種不同口味的涼麵 牆上的實物照看起來非常好吃 我點了一碗鴛鴦餛飩湯(鮮肉餛飩口味) 內有五顆餛飩,65元 所謂鴛鴦就是除餛飩湯以外, 還附給一碟抄手的沾醬 讓你可以體驗兩種不同風味的吃法 它的餛飩長相類似溫州大餛飩,而非小扁食 肉餡非常棒,完全沒有腥味,也沒什麼蔥薑楜椒等明顯香料味, 就很單純新鮮的美味 可惜的是皮有點過於厚硬,比較像水餃皮, 而不夠薄而軟嫩 但除此而言我覺得是很好吃的 付的抄手醬汁因我不敢吃辣,點了不辣的. 醬汁有濃濃的茴香八角味,加上酸甜的口味,很特別又開胃 而餛飩湯的湯頭應該是大骨湯吧, 很清爽 店裡擺設很用心. 廁所超乾淨貼心,還貼了好幾則很好笑的笑話 令人感覺得到老闆對顧客的一份體貼和熱忱 因我沒有相機無法附圖, 但這是一家我會想一再光顧的小店 雖然不是很便宜,但很令人好感 改天我要一一去吃遍那各種口味的餛飩啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.161.63
naigig :這一家我很愛吃 好吃!! 11/20 02:32
ex42r1:轉錄至看板 Food 11/20 02:38 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: D12471 (i-mode) 看板: Kaohsiung 標題: Re: [食記] 龐記餛飩(也有涼麵拌麵等),林森青年路口 時間: Thu Nov 20 09:02:32 2008 ......原文吃光光! 這篇所指林森青年路口的"龐記"跟"第一家鹽酥雞",剛好就在我的活動範圍 突然想要以個人的生活圈(住家、唸書or工作)為主 寫一些可能不見得有名,但"在地人"或家人朋友知道的好所在 可惜有一些雖然天天經過,卻反而不曾去記他的店名啊 ===================================================================== 這篇原PO所指林森青年路口的"龐記"跟"第一家鹽酥雞",兩家都很棒 除了東西都很好吃之外,老闆在各方面也都很用心與貼心 尤其是第一家鹽酥雞的老闆,在食材的講究&誠心待客方面真是屬於感心級的 另外,林森青年路口另一頭的"水巷茶弄"跟四維文橫路口的"波哥"我也常光顧 尤其是波哥最近大杯的水果冰茶在特價,比台南還划算,所以我幾乎天天報到 因為他最近新開幕所以生意平平~~~超怕他不做了,我可是盼好久才看他從台南而來 我不要在百貨公司裡價位將近2倍的波哥啊...... 忠孝苓雅一路口的"東昌"與文橫苓雅一路口的"Hido"早餐都很優質而且價格真的不算貴 苓雅一路轉福建街的"維納奇"早餐也是很讚啊,之前版上已經有很多人推薦過了 三多文橫路口的肉圓,皮薄肉餡鮮美,我好幾次下班後卻遇到老闆因賣完而提早打烊 肉圓對面的肉羹,曾看過頭家嬤正在一旁調理肉條,肉與羹都很美味 原先也在三多文橫路口的"阿亮炸雞排",往內移到7-11前面,服務態度...不予置評 個人覺得同在文橫路上另一家"檸檬雞排"那浸過獨家香料的雞排反而更香更嫩更好吃 興中仁智街口,金香鋪旁有一家賣乾麵的(不是正三角窗那家),超好吃的好多人都不知道 好店還很多,暫時就想到上述這些店家囉~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.80.132.238
D12471 :忘了說 龐記的烏梅湯也很好喝喔 11/20 09:03