[食記] 高雄御荷園麵食

[fatfat (她在睡前生氣>"<)]

御荷園麵食館
地址：高雄市復興二路47之1號
電話：[phone]


有圖有文的好讀網誌板：http://www.wretch.cc/blog/piggypig/16007905



大概是去年的某天~
餓著肚子的阿肥突然很想吃牛肉麵~
在網路上亂查~突然發現有人推薦這家名叫"御荷園"的牛肉麵~
查了地址~在很近的復興二路上~
噗~平常懶到死的阿肥~一提到吃就行動力十足~
立即殺過去的結果~讓阿肥挺滿意的~~
自此~御荷園麵食也正式納入阿肥個人私藏的好吃牛肉麵店版圖中~~




這天~歹命值班日的週六中午~
下了班~阿肥餓壞了~趕緊跑到御荷園來報到~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202811&p=0
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202812&p=1


這是室外的煮麵工作區~
話說~這幾位工作人員對阿肥拿著相機拍呀拍呀的舉動很在意~
竊竊私語一番後~派了位代表來詢問阿肥拍照的用意~
直到阿肥表明了只是想在網誌上寫寫自己的食記~
並確認過阿肥吃的還算滿意時~
她們才露出鬆了口氣的笑容~
(噗~對不起啦~沒事先徵詢過店家的意見~
 謝謝你們沒有反對阿肥把照片放到網誌上來哦^^)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202813&p=2


店內用餐區~
中午時段~大概有六七分滿的人潮~
店內的空間不大~但冷氣~裝潢及桌椅等~樣樣都挺ok~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202815&p=4


魯菜區~
魯菜種類和數量都不算太多~
賣相~價格及口味都算尚可~
阿肥喜歡這種~可自己夾喜歡的魯菜及自己決定數量~
讓店家加熱~切一切後再上桌的選魯菜方式~
(也就是..我不愛那種配成一盤一盤~內容及數量不能自行決定的點魯菜方式啦)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202817&p=6


魯菜櫃台旁~貼了張燙青菜的menu~
青菜種類不少~單一價30元~
但..都是臭莫拉克害的~今天只有空心菜啦~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202818&p=7


置於每桌桌上的菜單~單上已經印好桌號了~
這裡的招牌應該是原汁和蕃茄牛肉麵~但獅子頭麵好像也很多人點~
價格算普通~不特貴也不太便宜~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202816&p=5


勾好餐點~夾好魯菜~
就到點餐櫃台結帳吧~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202814&p=3


阿肥是豬~
點了原汁牛肉麵1碗+1份燙空心菜+2塊豆干+1塊海帶=130元~
嘖嘖~真不便宜的一餐啊~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202820&p=9


座位後方有醬料櫃~
沾醬~紙巾~餐具等都要到這兒自助取用~
小心那碗辣勁十足的酸菜!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202819&p=8


來囉~2塊豆干+1個海帶=20元~其實不貴啦~
魯菜過切加熱淋上蒜味油膏後方可上桌~
味道不特優~但怪怪阿肥總覺得吃麵時沒切點魯菜超可憐的.....
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202821&p=10


燙空心菜~
颱風過後~有這等品質的青菜~著實令人挺驚喜的~(雖然很小盤>"<)
青菜青脆~鹹味蒜味都頗足~雖然小油了些~但挺好吃的~
阿肥三二口就嗑掉了這盤~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202822&p=11


來了這麼多次~我好像每次都固執的只點一碗80元的原汁牛肉麵~
以前阿肥都覺得這樣的價格很不便宜~
但..80元能吃到夠水準~份量也夠的牛肉麵~實在是越來越困難了...
大碗公+超Q拉麵+5塊牛肉+超好喝的湯~
雖然少了幾片翠綠的青菜點綴~也算很不賴了~

仔細看哦~除了蔥花外~這牛肉麵裡也會灑上芹菜末耶~
阿肥似乎沒有在御荷園以外的牛肉麵裡遇上芹菜過~
出乎意料之外的~芹菜末在湯裡形成了很特別的香氣~
我無法說那是超match的~但~就是一股不令人討厭的香氣~
真的很特別~也讓湯頭更爽口更好喝了~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202823&p=12


厚厚QQ超有嚼勁的拉麵~是阿肥的最愛~
我幾乎是為了這超好吃的麵條~
以及香醇夠味~有淡淡中藥味卻又爽口的好喝湯頭~才愛上這裡的牛肉麵的~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202824&p=13


牛肉塊的特寫~
說真的~阿肥不太推這裡的牛肉~
不知這是哪個部位的牛肉~
總之~厚度尚可~口感通常略乾柴~不算太有彈性~
肉食阿肥還是愛那種燉的夠軟又帶筋的嫩嫩牛腱心啦^^
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=129&f=1588202825&p=14



阿肥亂評：

偷偷說~阿肥對麵和湯的興趣遠大於這些牛肉~
可惜御荷園沒賣牛肉湯麵~
否則~我應該會只想點碗牛肉湯麵就好了~~
畢竟那濃濃夠味的牛肉湯和QQ的麵條是才阿肥的最愛啊~~

整體而言~

美味度佳~
(其實我應該多試試其它種類的麵食才對的)

價格普通~

衛生ok~

服務態度ok~

用餐環境ok~


不算道地或好吃到不行的牛肉麵~
但湯頭和麵條很對阿肥的味~
愛拉麵的高雄人們~有空去吃吃看吧~~


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.127.180.181
推 Ace8633     :我超愛這家的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
→ aroo        :上面那篇咖哩飯看完  再接著看你這篇.. 很餓阿 現在
→ Bat         :很少看到大食量的台客阿( ￣ c￣)y▂ξ
→ fatfat      :我自己也覺得半夜發美味的食記頗欠扁說^^
→ aroo        :尤其剛好在吃了不好吃的晚餐 看了這兩篇 真的餓了
→ fatfat      :我自己看的都餓了~明天中午要再來去嗑一碗牛肉麵~~
→ Bat         :我這裡有味味一品..XD
→ aroo        :樓上  我可以拿開水跟你換嗎?
推 Bat         :(￣▽￣＃)﹏﹏