推 seafool:可惡的sean..你讓我餓了 >< 09/09 04:14
→ Arsene0520:每次都被陰 這次要換我啦~哈哈哈!!!!! 其實我也餓了= = 09/09 04:25
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：金典鐵板燒
地 址：高雄市苓雅區自強三路一號38樓
電 話：(07)5668000
營業時間：不詳
價位範圍(每人):600~7OOO (這大概估的 我今天是吃的是1200左右)
鄰近捷運站：三多商圈
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心得：
網誌好讀板: http://www.wretch.cc/blog/Arsene1984/24488590
純文字版:
今天一睡到快中午 就被公司的電話吵起來了
原來是我的巴票臨證弄出來啦 哈哈
一起床 我娘就抓我一起去吃午餐啦
其實原本是跟蛋塔有約 但這傢伙一向不準時
所以還是先填飽自己肚子要緊XDDDDDDDDD
而且最重要的是我們今天要吃...金典鐵板燒!!!!!!!!!
好久沒吃這家了說 上次的美味還深深烙印在我腦海中
想到這心情就大悅 蛋塔? 減肥? 管他的啦 哈哈哈
那邊環境跟之前沒什麼大變化 只有甜點區另外隔了出來
就是最早期的牛排館的位置 我還真的都吃過了說 XD
坐下後 當然是先享用美食啦!!!
前菜的自助沙拉 恩 真的都不錯!!
可惜我不敢吃太多 怕之後沒有空間容納我的主菜
而我點的是海鮮濃湯 也維持著一貫的水準
而服務生也都很盡責 在旁邊一直注意著客人動態
有需要就馬上過來 果然是飯店級的水準
之後來的是鱈魚跟干貝 真的是很好吃 口感很棒
又香又酥 不會過軟或過硬 煎到恰到好處
醬料跟食物的味道搭得很好 不會互相壓制
反而是有加乘的效果!!!
而之後的青菜也具有一定水準 雖然不是很搶眼
可能是要緩和一下口感跟味覺做的比較清淡
但食材的鮮味還是有出來喔
而之後的重頭戲 我的肋眼也出來了!!!!!!!!!
牛肉與海鹽的交響曲 那滋味真是令人難以忘懷
不需要沾任何醬汁 單純的配合著海鹽和胡椒
反而更能襯托出牛肉的鮮嫩口感跟那純粹的香味
更值得一提的是他的蒜頭 更是一絕!!!
(並且廚師煎得非常細心 每一面都顧到了 敬業到令人感動)
口感也是煎到恰到好處 不會太硬也不會過軟
又香又酥 並且口味不會太重 配合著最單純的調味
吃到我連舌頭都快吞進去了 真是非常完美的組合!!!!!!!!!
而後來的甜點 芋頭捲餅 也是相當有水準
不會太甜讓人膩 在搭配上哈根大司的冰淇淋...哇~~~~~~~~
另外我上次去吃的主菜是菲力跟明蝦 我覺得比今天的肋眼更讚!!
媽呀!!!!寫到我又想吃一次了啦 ><
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