推 ok158 :歐派真的很好吃 原po正咩 07/26 19:05
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：歐式派店
地 址：高雄市三多四路６１號二樓
電 話：０７－３３５８８８３
營業時間：11:00~22:00
價位範圍(每人)：210~360(需加一成服務費)
鄰近捷運站：三多商圈站
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心得：
圖文好讀版(無音樂):http://www.wretch.cc/blog/boobootts/16289396
每一份感動，背後都蘊藏了一段默默的守候
男孩愛上了女孩
至此之後便陷入了甜蜜的漩渦裡面～無法自拔
讓我們在歐式派店裡，找回最初的愛戀
歐式派店的由來－
一對英籍夫婦因著思鄉的情感，在落腳的港口開了這樣有著故鄉味道的店，
歐式派店的歷史就由這裡開始。1997年由於原址建築物的不堪使用，
歐派從鹽埕區的五福店併入三多店，在期間感謝許多老朋友的支持，
讓不擅於宣傳的我們，能順利經營，在這裡您除了可以享用歐派獨有的英式手工派點外，
還有適合國人飲食習慣的飯及義大利麵點，歐式派店希望能以更好的軟硬體設備，
提供您更舒適的用餐空間。
雖是英國人夫婦創建的店家，但目前是台灣人接手的唷
(圖)
看到這棵大大的聖誕樹，應該就不難理解我這篇文章生了多久吧
其實一直想寫他，但是就是懶惰驅使～久而久之就忘記了
現在發憤圖強，一次通通給他補回來
(圖)
聖誕節我們坐的是靠窗的位置，中午暖暖的陽光灑進來
氣氛很不錯，但是天氣依舊微涼，還是得穿的保暖一些
服務生親切的為我們送上菜單
儉約的綠色有種沉靜的典雅～仿皮製的材質也提升了不少質感
上頭簡簡單單印了一個可口的派，非常可愛
(圖)
窗邊有顆可愛的聖誕樹，從小地方處處提醒著聖誕時光
濃濃的過節氣氛～好不熱鬧
(圖)
套餐我點的湯品是番茄濃湯，還有水果沙拉
看似不起眼的湯，第一口便讓我驚豔不已
濃厚的番茄酸味配上洋蔥久燉的香醇甜味，灑上起司與鮮奶油攪拌慢煮
費了許多心思才能夠完成的一道湯品
喝在嘴裡，充滿了幸福與溫暖
是目前喝過的西餐廳中，最好喝的一道
可以說是誠意十足
水果沙拉的份量適中，沾醬部份吃來有蜂蜜與淡淡的柚子清香
適度的打開了味蕾，卻不給人過多的飽足感
好謄下空間來品嘗主要的餐點～非常細心
(圖)
因為既然來到的是派店，當然要試試看台灣少見的鹹派囉
我們一人點了一個，這是他的紅酒牛肉鹹派
外觀像個過度膨脹的餃子，很有趣
外皮看來乾乾硬硬，讓我一度懷疑是不是烤過頭了
但看到金黃色澤與褶皺處的微焦散發著閃閃的光澤度～才讓我放下心來
(圖)
將將～絕不能少的斷面秀
甫一切開，滿滿的肉汁便傾洩而出，把整個盤子都染成了紅色
從醬汁顏色可以很明顯的看出層次，肉汁與醬汁交融的地方成了一道似有若無的界線
切好一口，沾上飽滿的醬汁，瞬間讓人融化在地上
吃起來的口感很鮮嫩，肉也不過老，火侯拿捏的恰到好處
配上酥軟的外皮，真的很好吃
酒味雖不那麼重，但多少還是有點紅酒獨特的澀味與香味
不敢品酒的人還是得稍微考慮一下
旁邊附上的沙拉十分清爽
具有防止味覺疲勞的作用～
吃這道菜其實到一半會有點膩，這時候可以吃點新鮮的沙拉讓味覺緩和
才不會膩的吃不完喔！
沙拉醬有別於一般市面上所買的現成千島醬
帶點梅子的酸甜味與橄欖油的香氣，再多都吃的下
也是我目前吃過算是屬一屬二的美味沙拉
(圖)
這是我點的海鮮起司鹹派
外型有別於紅酒牛肉鹹派的餃子狀～是切片西瓜的感覺
旁邊附有同樣的沙拉
但是！你們注意到鹹派側邊那緩緩流下的起司了嗎！！
未免太銷魂了吧
(圖)
什麼？沒看清楚是嗎
這張夠震撼了吧
愛吃起司的朋友絕對不能錯過的一品
(圖)
讓我們切開來深入剖析～
看看那個牽絲到不行的起司用量，店家還真是下重本
內容物也十分飽滿，吃的到的蟹肉，干貝，花枝
咬在嘴裡盡是滿滿的鮮味～像在大海裡面游泳一樣
另外，感覺是有加了鮮奶提味，可以吃出淳度
超級好吃～大推荐
個人認為勝過紅酒牛肉鹹派很多
(圖)
套餐的飯後甜點當然不可少～將將
雖說又出現了和水果沙拉重複的蘋果與柳橙
但是甜度和水分都充足的水果，多吃幾個也是不會膩的
重點是那顆小小的不起眼的果凍可是別有心機
朋友們看的出那裡面是什麼東西嗎？
可別跟我說是衛生紙
還沒入口之前我疑惑的認為應該是白木耳
但是仔細品嚐才發現是新鮮的葡萄柚果肉！！是不是很厲害！！
成本完全不一樣，而且口感瞬間提升好多
不知道還以為這是哪間高級飯店推出的下午茶呢
葡萄柚的味道稍微偏酸澀，搭配上果凍甜甜的口感～整個味蕾都被滿足到了
裡面小小的心機還有圖中看似蟲子屍體的黑色物體
是紅茶茶葉喔～
這樣的組合看似衝突，其實卻各自巧妙的交融在嘴裡～非常有層次
(圖)
最完美的結尾當然還是要留給派
其實我已經吃很多要吃不下了～不過我的胃有一個是專門給甜點的
我點的是原味起司田派
旁邊紫紫藍藍的沾醬是藍莓醬
帶有一點苺類原本的澀味，意外的清爽
過甜或過酸對我來說都會變的不好吃
原先以為這裡的甜派是像薔薇派一樣的酥脆基底派皮
沒想到是比較偏軟的蛋塔外皮，其實有點小失望
而且小小一片要價不匪，幾乎是薔薇派的兩倍
吃下第一口後，其實沒太大感覺
正感到有點後悔的同時，超濃的起司後勁便從喉嚨一路蔓延至舌尖
整個嘴裡瞬間被起司濃濃的奶香味給包圍
可見外表雖然普通，內在卻下足了本
超級滿足的一道
不敢吃重乳酪的朋友絕對不要點，一定會被超濃乳酪味嚇死
(圖)
看到這邊一定有人會疑惑：怎麼沒有飲料！？
對，有飲料
但是這杯飲料是這餐的嚴重敗筆
撇開沒誠意不說，這杯咖啡喝起來就像是臨時沖泡出的三合一即溶加冰塊
實在是。。。和其他的東西落差太大了啦
完全不想提到他
(圖)
歐式派店須加一成服務費，兩個人在中午用餐只花了６７１元
其實算中等價位，不高不低那樣
撇開那杯咖啡，以這價錢來說真的是非常非常非常物超所值
ＣＰ值算高，是還會去第二次的店家
我邊吃還邊說，第一次帶女朋友來這裡約會告白
絕對是百發百中的啦～哪有女孩子受的暸這麼貼心的安排
燈光美氣氛佳～想不答應都難
(圖)
接著讓我們到處看看店內的環境吧～
一上樓梯便可以看到滿滿的甜派，是不是很幸福
(圖)
吧檯也是整理的十分乾淨，在黃光照射下更有種彷彿來到歐洲的感覺
(圖)
位子有方有圓，可以讓客人自己挑選想要的感覺
窗邊的明亮度比較足夠，但是窗外其實就是大馬路，也沒有風景可言
裡面一點的燈光稍暗，很適合放鬆心情，和朋友、情人聚聚喝下午茶
店家也貼心的準備了很多書籍與雜誌，可以邊看邊享用
(圖)
店內的小角落擺放了許多的明信片等，每家都作工精細，可以自取
(圖)
最後，讓幸福的聖誕時光做一個完美的結尾
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