作者designW ()
看板Kaohsiung
標題Fw: [食記] 高雄.苓雅-便宜又好吃的極品豚骨拉麵
時間Tue Feb 21 08:35:39 2012
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FGkRK1e ]
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 高雄.苓雅-便宜又好吃的極品豚骨拉麵
時間: Tue Feb 21 08:35:28 2012
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/bo2/17316277
餐廳:高雄.苓雅-極品豚骨拉麵
地址:高雄市苓雅區三多四路79號
電話:(07)339-0432
營業時間:10:30-22:00
用餐日期:2012/02/20
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
拉麵 NT.40-NT.110不等
飯類 NT.40-NT.100不等
湯/餃類 NT.20-NT.70不等
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高雄好吃的拉麵似乎不好找,不然就是價格不便宜,
這家極品豚骨拉麵是同學介紹的,在三多路上,離大遠百不遠,
聽說本店在東海大學那邊,
以前她大學時代很愛,想追尋一下大學時的那種懷念味道,
加上剛好今天又相約一起去看"愛",趁電影開眼前就跑過來吃囉。
[題外話:愛真的很爆笑又感人,故事完整性又高,很推薦去看]
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今天毛毛細雨,就不跑過去馬路對面拍店鋪全貌了,
白底藍字,聽說就是極品的招牌色系,
不仔細看招牌,還真難查覺這是間拉麵店哩,
店內沒有很亮眼的裝潢,就是一般的小吃店,熱氣蒸騰,
在這麼冷冽的天氣,感覺格外溫暖舒適,採先填單先結帳方式。
會這麼推這間,除了價格便宜,約在NT.60-NT.100上下,
重要的是湯頭很濃醇,而且拉麵的種類選擇跟變化性也很高,
雖不是道地日本口味,但滋味不錯,CP值頗高,很適合推薦給大家。
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【茶鵝拉麵】NT.80
極品的拉麵給我感覺是比較偏台式的拉麵,所以種類選擇變化性很大,
看到什麼泡菜鯛魚/花枝蝦排/豬腳拉麵這些口味都讓我大興奮,
最後點了個也很特別的茶鵝拉麵,
這拉麵說真的沒什麼擺盤也不怎麼上相,
但裡頭像是玉米/海苔/蛋這些基本配料,一樣可都沒少,
茶鵝有著淡淡的燻香味,
麵條屬比較軟的口感,吸附湯汁後入味又有Q度,好吃,
重點就是那個湯頭,白色的大骨湯,滋味鮮甜又濃郁,越喝越順,
很快就把這碗拉麵給秒殺掉了!!
嗜吃辣的話,可加點辣椒粉也是不錯的選擇。
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【奶油拉麵】NT.70
這就是令同學難以忘懷的奶油拉麵,
上頭放了塊奶油,吸收了湯的溫度後會慢慢融化,這還真特別,
這拉面放的是水煮過的肉,味道比較淡,但也算蠻軟嫩好吃就是。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:1.位於三多路上,大遠百跟85大樓之間
2.認白底藍字招牌
3.價位約屆於NT.60-NT.100上下,真的很平價
4.剛好都點到白湯系列,有機會一定要再去試試醬油湯底。
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※ 轉錄者: designW (210.60.92.15), 時間: 02/21/2012 08:35:39
→ heavenkdc :這間自從我去吃完得腸胃炎就被我打槍了, 不過同樣60 02/21 08:52
→ heavenkdc :元的店 我會選擇峰拉麵或是胖叔叔拉麵... 02/21 08:53
推 bearbrik :我超喜歡這家 02/21 10:07
→ designW :1F拍拍 另外兩間我也沒吃過..T_T 02/21 12:36
推 netjedi :不會吧...這家好吃?呃...台灣口味比較容易被接受吧 02/21 13:16
→ hera3388 :這間不好吃... 02/21 14:28
推 pule :這間還好....公司附近 甚至不會想特別去吃 02/21 15:30
推 jonnyfox :我覺得湯頭很好啊 02/21 16:58
推 khsaxer :吃過一次覺得超難吃 囧 02/21 17:04
推 andyvx :非常的台式 一點日式痕跡都沒了吧.... 02/21 18:20
→ designW :這算是很台式就是了...呵... 02/22 13:28