推 cafelife : 不能同意你更多了 11/25 21:38
推 owenkuo : +1 11/25 21:44
推 choulaotou : 可以轉型網拍炒飯，反正不必有店面，有也吃不到 11/25 21:44
推 dunghui : 大牌一點轉型只接電話訂單啊 11/25 21:52
→ ds1441 : 要變阿舍炒飯了嗎 XDD 11/25 21:54
→ d58807 : 下次先打電話就好啦 11/25 22:01
→ Minghan : 媽的12點多去叫我要等到1點40才有，原來是這家，然 11/25 22:04
→ Minghan : 後明明坐位又沒滿 11/25 22:04
→ starlkj : 樓上，人家第一個到就已經吃不到了.. 11/25 22:05
推 hhtj : 11/25 22:06
推 d58807 : 坐著沒飯吃..打撲克牌嗎.. 11/25 22:07
推 melody324 : 很有道理 11/25 22:08
推 mapway : 南豐做一個便當不用一分鐘吧 11/25 22:10
推 WOODBEAR : 好幾次故意挑平常日去 看現場沒人 想說太爽啦 沒人 11/25 22:11
→ WOODBEAR : 結果還是要等40分~1小時 後來才知道這是常態 11/25 22:12
推 letyoufree : 推一個，變成捨本逐末 11/25 22:22
推 tbs002532 : 推!!現在的經營模式真的只是在打壞招牌而以 11/25 22:29
→ otis000 : 其實以店家的角度來說 現場客走光說不定更樂的輕鬆 11/25 22:32
→ otis000 : 畢竟預約單就一大串了 改專做訂單便當說不定更好做 11/25 22:33
→ lnmp : 所以你覺得叫現場等的人不準離開排隊給你看才高興 11/25 22:33
→ lnmp : 嘍? 11/25 22:33
→ otis000 : 願意等的就等 不願意等的就走 店家不欠客人什麼 11/25 22:35
→ lnmp : 旁邊明明有總圖又有百貨公司…… 11/25 22:35
→ otis000 : 排隊要排一小時兩小時的店一堆 這有啥好奇怪的 11/25 22:35
→ mrtatami : 他們已經不做現場客人了 我也住附近而已 好久沒吃了 11/25 22:35
→ otis000 : 有的店家還要早一個禮拜一個月去預約 不就該死？ 11/25 22:36
→ lnmp : 打電話預約也是要等，又不是現打馬上有得吃 11/25 22:36
→ otis000 : 對阿 所以要吃就是等 不等就不要吃 有啥好罵的 11/25 22:37
→ otis000 : 有的店家不接預約都是等現場 罵店家的就換一批人 11/25 22:38
→ otis000 : 要吃就尊重人家的經營方式 別老是付錢就要想當大爺 11/25 22:39
→ pule : 可能電話預定對店家比較有餘裕 11/25 22:41
→ otis000 : 你又沒付人家5倍10倍錢 人家又為啥一定要賣你 11/25 22:43
噓 dunghui : 結論：沒電話預約，又不想等，請吃別家 11/25 23:04
推 lav1147 : 每次都要等，已經不吃這間很久了 11/25 23:04
→ webka : 有慣老闆也有慣客人...就作不來先訂先作難道你人到 11/25 23:14
→ webka : 訂完後來電話結果老闆先作電訂的就罵啊 11/25 23:15
→ lnmp : 花個時間提早幾小時或一天預訂真的不難 11/25 23:18
→ webka : 人到場訂了,後面別人電話訂,店家卻先作電話單就該罵 11/25 23:18
→ webka : (改一下)前面2行意思是這樣 11/25 23:19
噓 tingstart : 南豐是有賣炒飯嗎？ 你等牛排時間跟肉燥飯時間是一 11/25 23:21
→ tingstart : 樣的嗎？ 11/25 23:21
推 a0138888 : 高雄還有那裡還有好吃的炒飯?? 11/25 23:21
→ helloer : 我覺得兔寶寶炒飯還不錯，而且份量很多! 11/25 23:23
→ lnmp : 僑品附近巷子裡有間叫隱居的也不錯，不過只開一到 11/25 23:23
→ lnmp : 五 11/25 23:23
噓 undeader : 想吃就先打電話預訂 懂? 11/25 23:23
→ forfly : 不想等就不要吃這家，換別家也是能吃 11/25 23:42
→ forfly : 一盤炒飯 看覺得值不值得花1個小時甚至更多時間去等 11/25 23:43
→ forfly : 至於店家要怎麼經營，那是他的問題 11/25 23:44
→ forfly : 市場機制自然會選擇 不需要你替他擔心 11/25 23:45
→ forfly : 又不是只有他家有賣食物，不想等就換一家罷了 11/25 23:45
→ howwong : 不想做現場就收起來阿 11/25 23:51
推 e2225314 : 六合路嘉鮮炒飯專賣店，我覺得還不錯 11/25 23:58
→ cami33 : 嘉鮮比喬品油捏 11/26 00:33
推 kunstart : 其實私心覺得炒飯班的炒飯不錯 cp值高~ 11/26 00:40
→ pule : 嘉鮮不好吃阿 飯多 可是沒料 11/26 01:52
推 sadghost : 噓的人 有種就叫老闆以後都賣預訂不開現場=.= 11/26 02:23
→ sadghost : 虛擬店面 最終夢想 就是要擁有實體店面... 11/26 02:25
→ sadghost : 今天做實體店面做到要變成虛擬店面 本末倒置.... 11/26 02:26
→ sadghost : 接單量剩下一半也是老闆娘說的.... 11/26 02:30
→ sadghost : 種種跡象都沒辦法說明生意有變多好.... 11/26 02:30
→ sadghost : 出餐速度和控場經驗都是訓練出來的.... 11/26 02:34
→ sadghost : 再繼續執迷於偷接單 捨不得放掉那一點點利潤 11/26 02:35
→ sadghost : 你員工永遠訓練不完 以後找親戚自己在家做網購炒飯 11/26 02:35
→ sadghost : 會比較好=.= 11/26 02:35
→ sadghost : 接單量掉一半 現場又這樣招呼客人 11/26 02:36
→ sadghost : 怎麼看怪怪的=.= 11/26 02:37
推 ianqoo2000 : 之前看到好像都是兩位師傅在炒吧，現在只剩一人，忙 11/26 02:38
→ starcry : 喬品我隨性晃過去好幾次 但一次也沒吃到炒飯 但完 11/26 02:39
→ starcry : 全沒覺得怎樣 吃不到就再去附近吃別的阿 好像你親 11/26 02:39
→ starcry : 自過來沒吃到炒飯是多了不起的事情一樣呢 11/26 02:39
→ ianqoo2000 : 不過來單也有可能接少一些，現場等候的也有可能必須 11/26 02:39
→ sadghost : 現場都賺不完了 休息時間幹嘛浪費力氣去接電話=.= 11/26 02:39
→ ianqoo2000 : 等久一些了 11/26 02:39
→ lnmp : 你是看不懂接單量變少是跟炒的人手有關嗎？ 11/26 06:24
→ lnmp : 還在那邊大談經營方式，本來那套早經營很久了 11/26 06:27
→ lnmp : 很明顯就是預訂的量遠比現場大很多，才會這樣搞 11/26 06:29
→ lnmp : 預訂除非放棄不來不然一定比等現場的人來的好掌控 11/26 06:30
→ lnmp : 數量 11/26 06:30
→ lnmp : 店家只是叫你先打電話預約又不是不接你電話，打電 11/26 06:31
→ lnmp : 話很難? 11/26 06:31
→ lnmp : 如果今天店家是看人接預約單，那你抱怨合理，今天又 11/26 06:45
→ lnmp : 不是不接你電話，為什麼就要幫現場等的人留位置?店 11/26 06:45
→ lnmp : 家完全是照你打電話跟現場和它預約的時間順序排，沒 11/26 06:45
→ lnmp : 有打電話就一定先這種事，你今天12點打過去跟12點現 11/26 06:45
→ lnmp : 場問都是同樣的等待時間，那打個電話是有何困難? 11/26 06:45
推 s9713a : 推隱居食堂^^ 11/26 07:21
→ namie520 : 偷接單個頭 胡說八道 點電話預約是普通的不行的事 11/26 08:22
→ namie520 : 鬼扯什麼偷？ 我平常吃東西都會先打電話預約 所以我 11/26 08:22
→ namie520 : 整天再跟各個老闆們偷來暗去嗎？？？ 11/26 08:23
→ namie520 : 人家現場會沒有人 就因為大部分客人都已經習慣並且 11/26 08:23
→ namie520 : 喜歡先打電話預約 何必改？ 至於現場桌椅 有些人是 11/26 08:24
→ namie520 : 打電話去預訂位子坐的 為他們留位子不行嗎？？ 11/26 08:24
→ namie520 : 你去有名的大餐廳吃飯 沒有預約也不可能進得去 連裡 11/26 08:25
→ namie520 : 面有沒有人？ 有幾個人？ 也常常都看不到 所以他們 11/26 08:25
→ namie520 : 也是整天都在偷偷摸摸嗎？ 還是大餐廳可以 小炒飯店 11/26 08:25
→ namie520 : 就不行 一定要秉持阿媽時代的作法 才能滿足你這種人 11/26 08:26
→ namie520 : 一句話 不爽不要吃！！ 11/26 08:26
→ namie520 : 看到推文那個「偷」字就生氣.... 11/26 08:28
推 lav1147 : 樓上別激動，我已經沒在吃這間也不跟別人推薦這間了 11/26 08:34
→ namie520 : 不愛他們沒關係啊 個人自由 我只是不爽那個「偷」字 11/26 08:40
→ enjoyyou : 樓上在激動啥 餐廳沒預約 也可以補上預約沒來的 11/26 08:42
→ namie520 : 有的可以 有的不行 要接預約客還是現場客 是店家自 11/26 08:43
→ namie520 : 由 絕對不是接現場客就叫光明正大 接預約客就是偷接 11/26 08:43
→ namie520 : 單 11/26 08:44
→ pigofwind : 又是那位有名的乞丐論創始者，還預約就是偷接單哩.. 11/26 09:04
噓 PORK37 : 我等你開一間，自己做下去就懂你說的多可笑了 11/26 13:05
→ gtopppbao : 昨天買超難吃…飯粒粒分明沒錯！但整個超乾難以下嚥 11/26 13:16
→ gtopppbao : 、牛肉太硬，泡菜沒有泡菜味，飯烤焦味重，買五份只 11/26 13:16
→ gtopppbao : 有一個人硬吃完，其他朋友都吃幾口就倒掉了… 11/26 13:16
推 ady770908 : 真的沒很好吃，就普通，不知道怎麼紅成這樣 11/26 15:11
推 starcry : 這麼多人愛怎麼不覺得是自己味覺有問題啊?還倒掉勒 11/26 16:55
→ sadghost : 有一個人曾經這樣告訴我... 11/26 21:13
→ sadghost : 你選擇創業當老闆 幹了三四年還在做員工的工作 11/26 21:14
→ sadghost : 那你創業幹嘛??? 11/26 21:14
→ ds1441 : 我記得有次我泡了一斤三千的茶給常喝清心的朋友... 11/26 21:31
→ ds1441 : 他說怎麼沒什麼茶味...唉 11/26 21:31
噓 JashiaN : 歪理啊，現炒跟已完成等著賣的花費時間一樣嗎？ 11/27 01:10