[食記] [高雄苓雅]武廟臭豆腐

[pipopo (Anne)]

   餐廳名稱：臭豆腐
   地    址：高雄市三民區武廟路與武聖路交叉口
   營業時間：週一～週六　下午３點半～晚上７點４０分
　　　　　   周日公休哦！！
   價位範圍(每人)：35元（小）　50元（大）
   鄰近捷運站：五塊厝站
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　 心得：
　今天"別懷疑！就這樣吃！" 派出了號稱_臭豆腐小王子的小編陸仙　　
來推薦的小弟認為高雄最棒的臭豆腐！
它的地址位於高雄三民區武廟路與武聖路交叉口

下午時分來的時候，客人非常的多
可以看到老闆非常忙碌的在炸許多的臭豆腐來供應客人

老闆在臭豆腐的切法上並沒有制式的切法
但都符合人體工學嘴巴剛好的大小((可見老闆的刀工非常的厲害!!!

而為什麼會這麼喜歡他們家的臭豆腐?
是因為他們的臭豆腐跟其它家有他口味比起來真的是外酥內軟.
外頭有許多的臭豆腐在外皮上也很酥，但是高雄武廟的這家臭豆腐是連裡面也是酥軟的！
！！
外皮酥脆~裡面卻是軟而多汁，在淋上老闆獨家醬汁真的是完美的搭配！！


另外~店家有分葷食跟素食哦!!
((所以不用擔心吃素的人不能一起來想用這美味的臭豆腐~
葷素的差別就在於醬汁裡

最後唯一讓陸仙小編覺得美中不足的地方是泡菜!!

本身認為~酸酸的泡菜搭配上外酥內軟的臭豆服實在是完美個組合~
只可惜小店的泡菜口感上是淡了點！
不過一般大眾吃起來算剛剛好喔

住在高雄的朋友..有空不妨來吃吃看喔~讚啦!!

地址：高雄市三民區武廟路與武聖路交叉口
營業時間：週一～週六　下午３點半～晚上７點４０分
　　　　　周日公休哦！！

看完之後有沒有很想一同去品嚐這美味的臭豆腐呢？
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◆ From: 114.38.241.55
→ week0526    :武廟路在苓雅區吧
※ 編輯: pipopo          來自: 114.38.241.55        (02/26 22:08)
→ pipopo      :感謝W大~ 不好意思 立即更改~
※ pipopo:轉錄至看板 Food                                          02/26 22:13
→ pipiboy1980 :不好吃 外皮不酥必須要叫他炸酥一點 醬汁味道很淡
推 gn03052560  :那間我有去吃過 超讚 下課時間還會看到一堆道明學生
→ interplay   :醬汁真的很不優…
→ kuanyingli  :就愛嬌姨臭豆腐  比較傳統式料多實在紮實的
→ kuanyingli  :跟江豪記那種新型的各有不同囉
推 mamaya      :我覺得超好吃的欸! 而且醬汁蒜味很重...
→ mamaya      :現在很多都坐香的臭豆腐... 這間真的還蠻臭的!!!
→ mamaya      :而且價格便宜實在
推 ccka        :這家好吃 但真的就醬汁淡了點