[食記] 好吃的雲家肉粽(有加花生粉喔)

[happycherry (愛玉 布丁 金蘋果)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：雲家肉粽
   地    址：高雄市苓雅區青年路163-9號
   電    話：
   營業時間：
   價位範圍(每人)：$50左右
   鄰近捷運站：中央公園站(但距離還有好一大段喔)
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   心得：

圖文網誌版：http://dogya.pixnet.net/blog/post/32293809



雖然端午節剛過不久，

大家家裡的冷凍庫可能都還有粽子XD

但還是很想分享一下好吃的南部粽→雲家肉粽($40)

雖然就南部價位來說，不算便宜，

但是滿大一顆的，

吃完整個很滿足>////<




雲家肉粽在國民市場附近，

地址是高雄市苓雅區青年路163-9號

雖然我也是到這兩年才知道這間店(→我真的很孤陋寡聞T^T)，

不過一吃之後驚為天人!!!(是有沒有這麼誇張XD)

就是非常好吃、非常傳統、非常道地的南部粽，





好吃的南部粽必備：有一朵又香又有誠意的香菇，

有很香、不乾柴的豬肉，

很香好吃的糯米，調味很用心，米粒有點Q黏，但又不會完全黏糊，

有蛋黃(→好的，我討厭他)，

醬油膏，是我愛的偏甜的口味，

我實在討厭完全性、鹹死人不償命的鹹醬油膏~

以及兒時記憶中的花生粉，

其實我也不確定是不是南部的粽子都會習慣加上花生粉?

(來，大家跟台語老師念一遍，花生粉的台語叫做「偷倒呼」)

但小時候吃的粽子，就是會加上花生粉這一味，

非常對味!!!!

拜託，來這邊一定要跟老闆說：我要加「偷倒呼」!XDD




然後湯的部分，

個人最推薦的是味增湯($15)，

不過剛好這次沒拍到，

價錢非常親民，

但是內容可不馬虎，

除了有味增、豆腐，還有小魚乾，

一喝就可以喝出老闆的用心啊!!!!!





還有，不知為何，賣粽子的地方都一定會賣的豬血湯($35)，

(大概就跟賣肉圓的地方就會有四神湯一樣的絕配組合吧?)



說實在的，我個人有點害怕豬血湯，

怕豬血有個臭味，但這個豬血湯不太會有臭味



總之，很推薦這間的粽子唷>////<

他旁邊還有賣金吉檸檬，但我沒有買過!

想喝涼的也可以買來搭粽子囉



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◆ From: 220.136.221.21
→ smc0911     :以cp值來說，很不值得……比起國民市場的攤販
→ angelatw99  :那我推建工路仁愛眼鏡對面的肉粽+碗糕...超好吃
噓 mingshian   :      為什麼一堆愛狗人士都不會替其他客人想呢?
→ mingshian   :外面的小吃已經可能有很多不乾淨因素
→ mingshian   :       還讓狗這麼靠近桌子，非常不衛生啊!!
→ mingshian   :狗毛或口水，狗的腳四處踩地之後再碰觸桌子
→ mingshian   :                  很髒阿~~~~~~
推 yucgg       :請問樓上在現場嗎？原po是否有讓狗碰到桌子呢？
→ yucgg       :從照片看起來是有離一段距離的，不知道樓上如此憤怒
→ yucgg       :指責狗碰到桌子是從何而來？
→ yucgg       :有幾分證據說幾分話，這樣的指控.......唉
推 yucgg       :另請問樓上「為什麼一堆愛狗人士都不會替其他客人想
→ yucgg       :這.....原po有拿店家餐具餵食了嗎？有碰到桌子嗎？
→ yucgg       :真的好想請m大提供原po的實況報導畫面
→ yucgg       :不然就會讓人覺得m大是看到黑影就亂開槍XD
→ elalquimista:看到黑影就開槍= =
推 elalquimista:香菇看起來很大顆~餓