[食記] 夢時代的黑川堂

[meja (美雅)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：黑川堂
   地    址：高雄市前鎮區中華五路789號6樓(夢時代)
   電    話：07-9705568
   營業時間：AM11:00~PM22:00
   價位範圍(每人)：有套餐190~490不等
   鄰近捷運站：凱旋站
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   心得：

   星期四下午跟同事逛夢時代，她說她朋友有來黑川堂吃過，感覺還可以，
   而且聽說有景觀可以看。於是就跟同事一起去試試看了。

   一走進門口寬廣的走廊，一堆服務生大聲的說了日文的歡迎光臨，
   我還呆了一秒：咦?不是走美式風格的嗎?  幹麻說日語啊???

   我們選了個靠窗邊的位置，一坐下來，服務生大概說明了一下收費方式、
   菜單內容和湯品飲料放在哪就離開了，我跟同事兩個都有點傻眼，
   既然要收服務費，那為什麼還要我們自己走櫃檯去點餐?

   稍微研究了一下菜單，我點了洋蔥雞排，同事點了骰子牛排。

   填好點餐表之後我走去櫃檯要結帳，大老遠就看到一堆服務生擠在櫃檯附近
   大聲的聊天，看來是因為餐廳內只坐了幾桌客人，所以大家都很自然的在那
   裡玩起了來，就連我已經走到靠近櫃檯的時候，兩個女服務生還蹲在高度很低的
   櫃檯後面聊天聊的很高興，等我已經站到前面要結帳的時候，她們兩個還在聊。

   這時旁邊站了一個穿西裝的人(不曉得是店長還是經理之類的)就說:客人要點餐了。
   其中一個蹲著的服務生才站起來幫我處理餐點。

   在等待的時候，我看到櫃檯後方的牆壁上貼了一個小公告說因應物價上漲，酌收
   服務費。

   這家餐廳的經營邏輯真的不是普通的怪，因應物價上漲，要徵收服務費，可是你卻
   要客人自己走去櫃檯點餐？一樣要收服務費我還不如去Friday還來的痛快。
   他可以把成本反映在價格上吧？反正他原價790的套餐都可以標成390這樣賣了，
   那還有什麼不能做?

   餐前菜(涼麵、不知名的肉加鳳梨)、麵包和飲料都先出。
   我點的那杯熱美式咖啡是我喝過有史以來最‧難‧喝‧的一杯咖啡。
   連味道都不好聞。就算加了奶精和一整包糖都還是很難喝，
   可能是用咖啡粉泡的還是怎樣？一點咖啡的香味都沒有，我覺得是臭的，
   我公司附近賣飯捲的小吃店內賣的研磨咖啡都比他的好喝幾百倍。

   後來餐點送到，骰子牛排和洋蔥雞排都很大盤。

   我望著前方的大鐵盤，我‧完‧全‧看不出來那是雞排。
   上方是一堆起司、一堆洋蔥還有一堆不知名的紅色沾醬，
   用刀叉切了半天才看到雞肉在哪。

   一般烤的雞排都會有雞肉的香味，結果我吃了老半天都吃不出雞肉的味道，
   就只吃到一堆起司和沒甜道的洋蔥，我也不曉得那沾醬是要幹麻的，
   感覺一整盤料理是互相蓋味道的。

   然後同事的骰子牛排上面還灑了一堆生蔥跟紅辣椒。
   我們兩個當場覺得很好笑，又不是熱炒，還灑這些東西幹麻啊？

   最後我們都沒有把餐點吃完，連什麼無限暢飲的飲料跟湯懶的去用，
   既然主菜都這種水準了，她的湯也不會好到哪裡去。

   我把意見表寫完之後，本來想把它拿給那個穿西裝看起來像是主管的人，
   不過要離開時卻沒看到他，所以直好拿給櫃檯的服務生，雖然我知道她有可能看了
   就把它丟掉不往上呈。

   黑川堂標榜是用日式的烹煮方式，但我吃不出這跟一般排餐店有啥不同？
   食物就兩種：好吃跟不好吃，管你是哪種方式的料理方式？不好吃就是不好吃啊，
   光看稀稀落落的客人就知道他所標榜的日式烹調方式到底有沒有用了。

   然後裝潢也沒主題，好像是合併很多餐廳的優點，結果變成四不像。

   我花了390元吃到這種東西，還不如去地下美食街吃高雄空廚來的划算。
   總而言之，我不會再去黑川堂第二次，也不會推薦朋友去那裡吃，真的太失望了。

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  ⊙    ⊙                  看到這半杯水....
  ▼▼▼▼                  悲觀的人：唉，只剩下半杯水。
  ▲▲▲▲                  樂觀的人：不錯，還有半杯水。
 ＜███＞       │  │    口卡口卡獸：偷喝沒關係啊！被我看到我就把你頭吃掉！
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※ 編輯: meja            來自: 218.173.68.221       (08/02 17:34)
→ Kaohsiungkid:老實說 您說的沒錯 我實在搞不清楚這家店的定位
→ Kaohsiungkid:到底是要強調日式還是美式 還是真美偽日 偽美真日
→ meja:反正不會是台式風格 XD
→ sundayslin:不就是百貨中牛排檔嗎!! 應該改為黑心糖
→ meja:夜市的鐵板牛排還比較好吃...
推 sundayslin:牛牛牛 也是地雷XD~
→ deja:id跟我好像= =
→ mlb0105:之前很多人就已經不推這間了
推 cowterry:這家不好吃不如去我家或是貴族
推 hotahaha:這間地雷屋 還害我不舒服了三天 冏
→ diver761204:超級不好吃耶...不如去瑞豐夜市吃池王的牛排
→ diver761204:三隻牛真的也很地雷....
→ cancri:剛開幕就去吃過了,馬上打入一次店...
推 taldy:夢時代的裡面的餐廳真的很.00...難吃又貴
推 abbye:我今天去夢時代的松川...也是超級無敵大地雷一枚....
→ abbye:我跟我哥兩份餐都剩1半以上，很可怕的味道 >"<
→ kittyee:真的是超難吃的一次店,吃過一次打死都不會再去了
推 angelchien:超難吃的+100@@
推 hrdph:之前去吃沒收服務費～牛排還不錯厚．．０．０
推 mika95g:有鄉民在那邊pt說 XD
推 xyzpk123:牛排真的是大地雷,夜市都比它好吃