作者vasary (going u)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄,意外驚喜的舞舞舞壽喜燒~
時間Sun Jul 1 00:41:16 2012
餐廳名稱:舞舞舞日式火鍋 壽喜燒
消費時間:2012年/6月
地址:夢時代-高雄前鎮區中華五路 789 號 7 樓
電話:(07) 588-3501
營業時間:11-21
每人平均價位:299或399
可否刷卡:可
有無包廂:無
官網:
http://www.1and1.com.tw/mai/about.asp
菜色實圖網誌版
http://vasary.pixnet.net/blog/post/28146037
說驚喜,是因為之前也沒作功課,一群人整個是"盲目"狀態就走進去吃了...
但價位跟口味還蠻有CP值的啊~朋友吃完之後說下次還會再來!!
首圖是舞舞舞壽喜燒無限提供的四樣肉品,
這是基本盤,坐下來會先全部送上一份,之後看客人喜歡什麼肉再加點~
我一開始看到雞肉盒有點不爽,覺得強迫中獎,
因為雞肉煮在火鍋裡向來都不怎麼好吃,但這次我很感謝舞舞舞!
因為它家的雞肉水準真的出乎我意料之外的好!
是雞腿肉的切片,煮了不會縮,然後煮久一點也不會變得乾硬,很讚!
我其實吃火鍋或壽喜燒都是點牛肉多,不過這次幾乎都點雞肉~ (好稀奇的經驗!!!)
舞舞舞在高雄目前有兩間店,一間在漢神巨蛋,另間在夢時代裡面,
兩間我都實地看過,
但我去漢神巨蛋那天吃了別的餐廳,所以舞舞舞就只在夢時代裡面吃了~
有兩種選擇,299跟399的吃到飽,主要差別是海鮮盤、冰淇淋跟日式甜點的部份,
所以如果不吃上面那些的人,點299的規格就可以了~
看到這個海鮮基本盤,我們覺得399的價位很OK!!! (笑)
海鮮跟肉品一樣都是四種︰
肉的話是牛肉、牛五花、梅花豬、鮮嫩雞,海鮮的話是鯛魚、花枝、蛤蜊、鮮蝦,
蝦子很大隻!新鮮度也很不錯,整個覺得可以吃蝦子吃到回本~
海鮮也是第一次送基本盤,之後看喜歡哪種再單點~我追加了很多次蝦子XDDDD
我不知道這間開多久了,但餐廳本身很乾淨很新~
日式小華麗的裝潢,櫻色主調很得我心!!
然後桌位也排得不錯,不會很擠有壓迫感這樣...
基本菜盤,之後的蔬菜類都會分盒裝在推車上 (飲茶fu耶~)
要吃什麼再自己選就好,蔬菜方面我就給個及格評價,我去的時間颱風才剛走,
菜很貴也欠收的狀態,也許品質上就沒辦法太好了,非戰之罪,
我願意相信舞舞舞已經盡力了XD
湯頭部份有五種,大師壽喜燒、辛口味噌、經典昆布、美人豆奶、泰式酸辣,
一個鍋可以任意擇二, 這次就選了壽喜燒跟美人豆奶兩種~
壽喜燒湯頭的話,跟我之前常去的MOMO PARADISE比起來稍鹹一點,但大抵還OK,
美人豆奶的話,算比較驚喜,單喝的話就是略有鹹味的豆漿,但加了料進去煮之後,
融合過的味道很醇厚,我覺得舞舞舞的豆奶濃度調得還蠻好的,
因為我本來沒有很愛豆漿,我都很怕喝整碗湯會覺得很膩…,
不過這場我總計喝了快三碗的湯XDD ( 灌蟋蟀嗎)
飲料部份提供的都是甜調味豆奶,這部份我就沒辦法給好感,
我挑的咖啡豆奶喝起來很不平衡,整個超咖啡味,
我平時不太喝咖啡,所以太純的咖啡味我也不行orz
朋友點草莓豆奶說還可以,但他也是一杯喝完就沒打算再續點,
所以豆奶飲品類完全無橫掃可能 (攤手)
(另外兩位竟然直接點咖啡= =+ 這不是豆奶專門店嗎?!!!!唉)
裡面還有一般的飲料吧,皇家鮮奶茶、古早味紅茶、還有其他的(沒拍到我就忘了xddd)
我喝了一口古早味紅茶,只能給零分,所以其他的都沒試:~
主食類,芝麻香飯、香Q白飯、蒜味饅頭三種,
大家都沒想吃主食,我也怕吃了飯之後就飽了= =+ 所以只烤了一片蒜味饅頭來吃:~
這個倒是意外驚喜,饅頭很細很軟嫩
(就像一般饅頭但只取了心的部份,沒有硬皮也不會乾)
金桔醋挺妙~層次酸感!
但我沒很愛醋所以也只沾一點而已~
配料部份我只拿了醬油跟蘿蔔泥跟辣椒,本來是想配壽喜燒的,
但壽喜燒對我已經偏鹹,豆奶鍋後來又煮得夠味了,搞半天我其實都沒什麼在沾醬XDDDD
日式甜點....講到這我又要生氣了XD
大家吃完正餐竟然都只給我拿HD跟明治冰淇淋!(雖然我可以理解XD)
後來在我的"逼迫"之下,總算有人願意點這個給我拍:~ (我很飽了!!!沒辦法自己點!!!!)
柳橙蜜豆~
柳橙醬有點太偏酸,但圓仔意外受到好評!!所以之後又加點了這個~
日式紅豆湯!!
湯圓Q ,紅豆品質好,甜而不膩,我很容易的就喝完一碗
(裝正餐跟甜點的胃不是同一個!!!)
但品質似乎不穩定,因為加點裡有一碗朋友就說很淡,水水的,
一點都沒有我這碗看起來的濃~ (為何?)
左邊是HAAGEN-DAZS的冰淇淋,右邊是日本明治~
用這兩個牌我就覺得舞舞舞有誠意!!一人399也有這等級冰淇淋可吃~
服務品質可以給個85分!
我印象最深刻的是一位眼鏡哥,超殷勤! (沒掛名牌 不知道他叫啥)
他負責菜車,但我說我想點火鍋料,在另台車上,他也馬上幫我推來!!100分!!!
最最驚喜的其實是結帳,舞舞舞有推出四人同行一人免費的活動 (官網有寫但店裡沒說)
所以付錢時發現一人還花不到三百 (菜單寫要加10%服務費,結果也沒跟我們收!!!!)
整個就是開心到有想灑花的FU了~
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※ 編輯: vasary 來自: 114.39.58.253 (07/01 00:42)
推 cat1224 :你是我第一個看到稱讚這間店的人! 07/01 00:44
推 chivalry00 :metoo 希望不是五百先生 07/01 00:45
推 rabbit7630 :我也是= =推一樓= = 07/01 00:48
推 ofcrouse :我曾經打電話到夢時代客訴這家店 07/01 00:51
推 louiskuo :這間很好吃阿,我是搭折價券去的,399套餐算299 07/01 00:55
→ louiskuo :而且這間不挑客人,你可以餓一整天後,然後一個人點 07/01 00:55
→ louiskuo :299套餐吃到撐,他還是會給你狂加肉 07/01 00:56
→ louiskuo :我覺得吃這個比吃超過300的排餐划算多了 07/01 00:58
→ levis0701 :壽喜燒我還是比較喜歡中島屋 07/01 01:34
→ RedmanYO :這間店...我跟我朋友都給大負雷耶...QQ 07/01 01:45
推 mah0919 :你真是好人~~ 07/01 01:51
推 windward :今天剛好也是盲目走去巨蛋這間店 覺得也不差啦 07/01 02:43
→ windward :服務生三不五時會推著小車問我們要啥 07/01 02:43
→ windward :至於口味就299吃到飽也不用太去要求就是了 07/01 02:44
→ hankleo :每間店都不會挑客人吧 不過我去過3次 每次感覺都soso 07/01 09:45
→ hankleo :整個上菜速度慢到爆炸就算了 食物也沒說好吃到哪 07/01 09:45
→ hankleo :真的不能太要求 07/01 09:46
推 xxringxx :同意一樓XD 07/01 10:30
→ hyskoa228 :這間店被客訴到很有名.... 07/01 11:37
推 LCHEN :我去巨蛋店 我倒覺得他們很怕客人吃= =~ 07/01 12:13
→ LCHEN :點了10樣 送來一半左右 不然就是要三催四請很久 07/01 12:13
推 fullmooncat :吃過很多次我覺得服務越來越退步 最後就再也不想去 07/01 14:06
→ fullmooncat :明明店裡兩三桌客人上菜也慢成這樣 最後自己去餐車拿 07/01 14:07
→ cantwo811 :食材不新鮮 服務差 送菜速度慢 難吃!!!! 07/01 14:12
推 cafelife :推一樓XD 07/01 14:14
→ Davan :上次我點泰式湯底聞起來像吃水晶肥皂! 07/01 14:22
推 felcia61 :我覺得巨蛋店的好一點~加100塊的海鮮沒啥超值感... 07/01 15:51
推 happykyoko :大負雷+1 不過為什麼還不倒呢= = 07/01 16:07
→ likesea :在漢神裡面,人很多,沒得選擇的時候,還是一堆人會 07/01 16:45
→ likesea :去吃啊,尤其旁邊的店都有長長長人龍的時候...... 07/01 16:45
→ happykyoko :唉~樓上說得好像是我第一次去吃這家店的原因啊..... 07/01 19:38