Re: [食記] 高雄，意外驚喜的舞舞舞壽喜燒~

[cantwo811 (....)]

原po真是好人  您的文章讓我疑惑我們吃的是同一間嗎?



我昨天和朋友看完電影走到舞舞舞門口
看到門口阿姨很熱情推薦菜單
因此我們抱持著期待走進去這家店
坐下之後  服務生送來三盤肉和一盤配料
接著我們選好湯底  分別是泰式酸辣鍋和味噌鍋
十幾分鐘後  我們都拿好沾醬和飲料了   湯底卻還沒上
只好跟服務生催 又過了三分鐘湯底才上來

送來之後  我朋友的味噌鍋湯底居然不到一半  菜丟進去有一半在外面 @@" 這就算了!
加點時請服務生送一盤牛肉    過了十分鐘了還遲遲不肯送來
只好再告知另一位服務生   結果又過了五分鐘才送來   = =+
此外點雞肉居然送豬肉來  orz...

整體服務態度也不好
男服務生臉都超臭的

還有重點是食材  感覺都很不新鮮

1.肉類感覺冰凍很久,肉品表面結了厚厚一層冰霜

2.百頁豆腐和部分火鍋料吃起來怪怪的,"很像"是卡德蘭膠製作成的口感!!(這部分是猜測)

3.飲料有四種,分別是柳橙汁.酸梅汁.紅茶和奶茶,我喝了前三種,
  第四種在我用餐的一個多小時內一直沒有補充,
  柳橙汁一喝就很明顯感覺到是化學成分調配而成的飲料
  酸梅汁味道也很怪,紅茶喝起來普普通通,算是勉強還可入喉的飲料!



用餐後我們完全沒有任何喜悅感
雖然說價錢不貴 (我們點299套餐 結帳時加上服務費和第二人半價  總共約530元)

但是這樣的食材和服務品質真的讓人敬謝不敏!!
下次不會再來了!!!


ps.我朋友回到家以後狂拉肚子,不曉得是否跟餐點有關~~~~~~







※ 引述《vasary (going u)》之銘言：
:    餐廳名稱：舞舞舞日式火鍋 壽喜燒
:    消費時間：2012年/6月
:    地址：夢時代-高雄前鎮區中華五路 789 號 7 樓
:    電話：[phone]
:    營業時間：11-21
:    每人平均價位：299或399
:    可否刷卡：可
:    有無包廂：無
:    官網：http://www.1and1.com.tw/mai/about.asp
: 菜色實圖網誌版
: http://vasary.pixnet.net/blog/post/28146037
: 說驚喜，是因為之前也沒作功課，一群人整個是"盲目"狀態就走進去吃了...
: 但價位跟口味還蠻有CP值的啊~朋友吃完之後說下次還會再來!!
: 首圖是舞舞舞壽喜燒無限提供的四樣肉品，
: 這是基本盤，坐下來會先全部送上一份，之後看客人喜歡什麼肉再加點~
: 我一開始看到雞肉盒有點不爽，覺得強迫中獎，
: 因為雞肉煮在火鍋裡向來都不怎麼好吃，但這次我很感謝舞舞舞！
: 因為它家的雞肉水準真的出乎我意料之外的好！
: 是雞腿肉的切片，煮了不會縮，然後煮久一點也不會變得乾硬，很讚!
: 我其實吃火鍋或壽喜燒都是點牛肉多，不過這次幾乎都點雞肉~ (好稀奇的經驗!!!)
: 舞舞舞在高雄目前有兩間店，一間在漢神巨蛋，另間在夢時代裡面，
: 兩間我都實地看過，
: 但我去漢神巨蛋那天吃了別的餐廳，所以舞舞舞就只在夢時代裡面吃了~
: 有兩種選擇，299跟399的吃到飽，主要差別是海鮮盤、冰淇淋跟日式甜點的部份，
: 所以如果不吃上面那些的人，點299的規格就可以了~
: 看到這個海鮮基本盤，我們覺得399的價位很OK!!! (笑)
: 海鮮跟肉品一樣都是四種︰
: 肉的話是牛肉、牛五花、梅花豬、鮮嫩雞，海鮮的話是鯛魚、花枝、蛤蜊、鮮蝦，
: 蝦子很大隻！新鮮度也很不錯，整個覺得可以吃蝦子吃到回本~
: 海鮮也是第一次送基本盤，之後看喜歡哪種再單點～我追加了很多次蝦子XDDDD
: 我不知道這間開多久了，但餐廳本身很乾淨很新~
: 日式小華麗的裝潢，櫻色主調很得我心!!
: 然後桌位也排得不錯，不會很擠有壓迫感這樣...
: 基本菜盤，之後的蔬菜類都會分盒裝在推車上 (飲茶fu耶~)
: 要吃什麼再自己選就好，蔬菜方面我就給個及格評價，我去的時間颱風才剛走，
: 菜很貴也欠收的狀態，也許品質上就沒辦法太好了，非戰之罪，
: 我願意相信舞舞舞已經盡力了XD
: 湯頭部份有五種，大師壽喜燒、辛口味噌、經典昆布、美人豆奶、泰式酸辣，
: 一個鍋可以任意擇二， 這次就選了壽喜燒跟美人豆奶兩種~
: 壽喜燒湯頭的話，跟我之前常去的MOMO PARADISE比起來稍鹹一點，但大抵還OK，
: 美人豆奶的話，算比較驚喜，單喝的話就是略有鹹味的豆漿，但加了料進去煮之後，
: 融合過的味道很醇厚，我覺得舞舞舞的豆奶濃度調得還蠻好的，
: 因為我本來沒有很愛豆漿，我都很怕喝整碗湯會覺得很膩…，
: 不過這場我總計喝了快三碗的湯XDD ( 灌蟋蟀嗎)
: 飲料部份提供的都是甜調味豆奶，這部份我就沒辦法給好感，
: 我挑的咖啡豆奶喝起來很不平衡，整個超咖啡味，
: 我平時不太喝咖啡，所以太純的咖啡味我也不行orz
: 朋友點草莓豆奶說還可以，但他也是一杯喝完就沒打算再續點，
: 所以豆奶飲品類完全無橫掃可能 (攤手)
: (另外兩位竟然直接點咖啡= =+ 這不是豆奶專門店嗎?!!!!唉)
: 裡面還有一般的飲料吧，皇家鮮奶茶、古早味紅茶、還有其他的(沒拍到我就忘了xddd)
: 我喝了一口古早味紅茶，只能給零分，所以其他的都沒試:~
: 主食類，芝麻香飯、香Q白飯、蒜味饅頭三種，
: 大家都沒想吃主食，我也怕吃了飯之後就飽了= =+ 所以只烤了一片蒜味饅頭來吃:~
: 這個倒是意外驚喜，饅頭很細很軟嫩
: (就像一般饅頭但只取了心的部份，沒有硬皮也不會乾)
: 金桔醋挺妙~層次酸感!
: 但我沒很愛醋所以也只沾一點而已~
: 配料部份我只拿了醬油跟蘿蔔泥跟辣椒，本來是想配壽喜燒的，
: 但壽喜燒對我已經偏鹹，豆奶鍋後來又煮得夠味了，搞半天我其實都沒什麼在沾醬XDDDD
: 日式甜點....講到這我又要生氣了XD
: 大家吃完正餐竟然都只給我拿HD跟明治冰淇淋！(雖然我可以理解XD)
: 後來在我的"逼迫"之下，總算有人願意點這個給我拍:~ (我很飽了!!!沒辦法自己點!!!!)
: 柳橙蜜豆～
: 柳橙醬有點太偏酸，但圓仔意外受到好評!!所以之後又加點了這個~
: 日式紅豆湯!!
: 湯圓Q ，紅豆品質好，甜而不膩，我很容易的就喝完一碗
: (裝正餐跟甜點的胃不是同一個!!!)
: 但品質似乎不穩定，因為加點裡有一碗朋友就說很淡，水水的，
: 一點都沒有我這碗看起來的濃~ (為何?)
: 左邊是HAAGEN-DAZS的冰淇淋，右邊是日本明治~
: 用這兩個牌我就覺得舞舞舞有誠意!!一人399也有這等級冰淇淋可吃~
: 服務品質可以給個85分！
: 我印象最深刻的是一位眼鏡哥，超殷勤! (沒掛名牌 不知道他叫啥)
: 他負責菜車，但我說我想點火鍋料，在另台車上，他也馬上幫我推來!!100分!!!
: 最最驚喜的其實是結帳，舞舞舞有推出四人同行一人免費的活動 (官網有寫但店裡沒說)
: 所以付錢時發現一人還花不到三百 (菜單寫要加10%服務費，結果也沒跟我們收!!!!)
: 整個就是開心到有想灑花的FU了~

--

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.12.57.159
→ cafelife    :你的PS  XD
推 teatl       :去過一次，也不會想再進去了 ＝＝
推 tomato8534  :去過一次不想在去+1
推 cash16n     :去過一次不想在去+2
推 tivo        :去過一次不想在去+3
推 v2ssili     :去過一次不想在去+4
推 justlovevic :去過一次不會想再去+5         超級慢+服務差
推 tenny       :去過一次不想在去+1
推 rabbit7630  :去過一次不想再去+6
推 etret       :我也覺得不好吃，所以看到有人推我驚了一下 XD
推 OK8066889   :去過一次不會想再去+20 (幫同事們+的)
→ OK8066889   :第一張圖片中那四盤肉，光看到就倒胃了
推 sddb        :去過連看到招牌都很討厭
→ cantwo811   :大家有志一同,看來不是我味蕾有問題了!
※ 編輯: cantwo811       來自: 124.12.57.215        (07/01 18:19)
推 SRDK        :去過一次不想在去
推 hegogo      :去過一次不會想再去+N
推 LCHEN       :去過一次不會想再去+1
推 rotate      :去過一次不會想再去+1
推 im5566      :經過一次好險沒有去+1
推 mah0919     :去過兩次不會想再去第三次+N 話說哈根凍到像鋼一樣硬
推 pikaketea   :去過一次不會想再去+1
推 zxz56780    :去過一次真的超級不會想再去...
推 cometfr     :原來大家都一樣，的確是不會再去
推 nooin       :去過幾次不會想再去+1
推 lovelybi    :去過一次不會想再去+N趨近於無限大!!
推 orangex     :這家真的非常非常不推