[閒聊] 關於夢時代的fridays餐廳

[vincent1y (藝術無國界)]

今天興致滿滿的帶著妻女一起想到夢時代逛街用餐
心想許久沒有享用美墨料理便直接前往三樓的fridays餐廳
口味好壞可能有個人主觀意識不便評論
但想和大家分享的是服務態度的問題...

本日點選餐點如下:
599套餐兩份
兒童套餐一份
黃金瑪格莉特一杯

第一.服務人員的態度:服務人員問了第一次需不需要水之後,上了第一次水,此後即便
     三個水杯都空了,而且放在明顯處但他們始終視若無睹!直到我受不了了且小朋
     友直呼口渴,我請服務人員幫我加水,他輕輕回答一句:歐.  當服務人員來加水
     時,沒有任何一句話或一個示意,加完水直接走人!!!
第二.餐點管理的問題:當前菜主餐和甜點都用完之後,負責本桌的服務人員拿著點菜單
     要來和我確認,我心中便想著不是有點一杯調酒嗎?從沒問過要餐前或餐後上,直
     到他點到調酒,而且是由我來告訴他調酒沒有上,他才驚呼一聲:啊!  隨即閃開
     他和主管在吧台附近討論許久,餐廳經理帶著服務人員過來跟我說:抱歉剛剛有人
     拿錯桌了,我們一分鐘內幫你補上!  我的用餐情緒此刻還是好的,心想不要為難
     人家,難免會有出錯的時候。

可是～～～重點來了　

　　當我們都用完餐準備結帳的時候，服務人員拿著帳單過來，他"主動"跟我說:經理說
    飲料的事情很抱歉,所以給了你們用餐折扣,所以用餐金額是1780元,我心想不對阿
    沒有折扣就是1780啊,我再重複問他一次,那這是有折扣過的金額嗎?他再三肯定,好
    吧!我不想為了什麼折扣去為難年輕的服務人員,就給他刷吧!  但是越想越不對阿!
    我又沒有要你的折扣,但是你為什麼要跟我說給了我什麼折扣呢?我要的是一個正確
    答案,即便沒有折扣我也不會不舒服,所以當他拿簽單給我的時候我太太便跟他說:
    先生你要不要再算一次1780是折扣後的金額嗎?
    算完之後,他又驚呼一聲說:那我去跟經理說.許久,經理和他一起出現,開頭第一句話

    對不起先生,折扣是服務人員自己答應你的!  我回他一句話:我沒有要妳們折扣,我只
    是要妳們跟我說清楚1780到底是不是折扣過的.如果是那妳們算錯了因為根本沒有折
    扣.如果1780是沒有折扣過的就請妳們不要告訴我這是打折過的金額..如此而已嘛

    此時經理奉上笑臉說:哎!折扣是一定要給的怎麼可以不給呢(煙)  最後結帳金額變成
    飲料240半價為120...之後就看見那位服務人員被經理叫到旁邊說了許久

    就當我們要離開餐廳走到門口時,門口服務人員喊著謝謝光臨.而那位服務人員卻板著
    臉.跟旁邊的女同事抱怨(音量大到背景音樂都壓不住):經理卻說要我自己負責,我今天
    被扣了500多塊...這類的話

     想分享的是
     我有錯嗎  我們是奧客嗎  我們有要折扣嗎  我們有口出惡言或者責怪服務人員嗎

     虧這家餐廳還是跨國連鎖企業  我想說  你們連速食店的工讀生都還不敬業
     員工有錯難道主管的教育訓練沒錯嗎

     一頓好好的家庭午餐  搞得我心煩啊!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.254.192.23
→ LS4271      :那間 真的態度跟品質很不好 去過  也是一直出包狀況!
推 powself     :有同感+1 上次帶家人去一直出包 點錯餐 送餐送錯
→ powself     :帳單金額也不對 不主動加開水 等等 當下有反應
→ powself     :經理只說抱歉 因為工讀生是新來的
→ powself     :因為是連鎖企業形象好才帶家人去
→ powself     :但這已經不是我認識的FRIDAYS了
→ camadoo     :這間很不推，之前二人用餐點一杯飲料就被服務生白眼
→ camadoo     :難道有規定一定要每人都點飲料，感情好不能一起喝嗎
→ pipipipiyaya:我上次去吃 也感覺非常不好...