作者loveSabina (花爸特技:沒推文的食記)
站內Kaohsiung
標題[食記] OPNE小將魔法主題餐1店@夢時代B1
時間Mon Jul 19 22:17:23 2010
餐廳名稱: OPNE小將魔法主題餐1店
地 址: 夢時代
電 話: 07-9708899
營業時間: -
價位範圍(每人):套餐270+
鄰近捷運站:
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心得:
無音樂.有圖有真相好讀版:
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/07/opne1b1.html
預估讀取時間:9.9秒
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立體的MENU
內容有點太精美到眼花撩亂。
基本上就是三種套餐:OPEN、LOCK、條碼貓;以及單點。
單點價有點天花亂墜,很明顯地是希望你點套餐。
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水杯
除了裝水之外,餐後我們也拿到贈送的一組。
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凱薩沙拉
這種東西想要難吃不是很簡單的事情。比較可惜的是
,酸度和蛋都不是很夠。
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小桃沙拉佐紫蘇梅油醋
我沒吃到,不過看起來很吸引人。By the way,這華
麗名字誰取的?XD
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LOCK辣味雞翅
一整個普通,看起來又虛。如果真的單點這道,可能
會生氣吧?
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LOCK辣味雞翅.沾醬
兩個沾醬我都蠻喜歡的,只是這跟辣味雞翅有搭嗎?Orz
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焗烤南瓜奶油湯
我沒想到湯品是用杯子裝盛送上。如果你喜歡濃濃口
感,那一定不能錯過這湯。味到甜甜,很討喜。
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焗烤南瓜奶油湯.濃稠度試驗
試驗方式很簡單,插下去,拉起來,等3秒之後拍下這
張照片。從湯匙上仍附著不少濃湯,足證他貨真價實。
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OPEN主廚海鮮PIZZA
左方為直徑5公分的鏡頭蓋。PIZZA大小頗大。內容物
有小章魚、蝦仁、鳳梨等等
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青醬野菇燉米型麵
看起來像米,實際上是麵。米麵本身,實在沒什麼嚼
勁,不是很喜歡這樣的口感。青醬本身也只是普普通通
,味道不特殊,香氣沒撲鼻。那唯一可以期待的就是野
菇啦!
野菇?幾乎看不到。半生熟的蛋戲份還比較重一點。
總結一下,別以為青醬會很濃重,實際上這到主菜非常
清淡…
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LOCK搖滾五線譜
墨魚麵,帶點辣。小章魚一樣也是必備款。雖然看不
出有什麼醬汁,但是味道早已附著在麵條上。如果敢吃
辣,LOCK搖滾五線譜應該會是你的菜。
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蕃茄海鮮麵
不錯不錯,很清爽的酸。醬汁能沾附麵條上,卻不至
於湯湯水水一大堆。
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精選綜合野菇PIZZA
除了左下那一塊之外,料分佈的挺均勻。
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近拍
平平是野菇,這PIZZA的野菇不論是質還是量都比青醬
野菇燉米型麵來的優秀許多。基本的調味醬底跟海鮮總
匯一樣,都是蕃茄味。
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斷面
這種薄脆PIZZA製作起來快速,吃起來也相對清爽。實
在是相當不錯得選擇。OPEN小將魔法主題餐廳的PIZZA著
實讓我刮目相看,品質相當不錯。
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提拉米蘇
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斷面
光是用看得,就能感覺到層次豐富。不過提拉米蘇怎
麼會沒有撒一層可可粉在上面呢?這樣就感覺不到
pick-me-up的氛圍了。
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芝麻奶酪
我沒吃到;不過這個跟MENU上面的照片落差有點大啊…
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紅豆抹茶蛋糕
一樣層次豐富。上面一層綠茶口味蛋糕屑沒看過別人
這樣做,很特別。我覺得,紅豆和抹茶的味道都挺含蓄
的,無法衝擊到我的味蕾。
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荔枝瓜瓜 (單點)
荔枝加小黃瓜打的冰沙點這杯的人士噗浪上表示:
『荔枝瓜瓜威力好驚人 打個嗝充斥著奶雞味 該說他用料實在嗎 哈』
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小桃之裸體圍裙之這是背面
我一向不拍店內裝潢的。沒想到…我破功了。小桃實
在很醋咪。
雖然說是試賣階段,來客早就絡繹不絕。店外用摩頂
放踵來形容一點也不為過。對於餐點,本來就沒有什麼
期待。夢時代嘛…
事實上,OPEN餐點表現倒是不錯,尤其是PIZZA。可
惜的是桌椅主要都是2~4人設計,再多一點聚餐起來就
會頗為不便。
另外可能要提早個1、2小時劃位也是一個讓人苦惱的
點。大氣一點,把B1吃下一半吧!XD
Overall,我給這家的評價是:
Above Average
延伸閱讀:
薄多義 BITE 2 EAT 富民店
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/07/bite-2-eat.html
北海道 豚肉起士飯糰卷 @夢時代B1
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/07/b1.html
北海道食堂 @夢時代B1
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/07/b1_15.html
OPEN餐廳菜單
http://www.openopen.com.tw/event/10party/kitchen_ab.asp
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三花貓與攝影宅
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如果不嫌棄,我很願意幫忙拍寵物認養用的照片。
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