推 mumuanego :推這間! 02/09 23:50
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FCw23Kd ]
作者: makoto520 (學豬叫的貓~*) 看板: Food
標題: [食記] 高雄市-前鎮區-小巷亭壽司
時間: Thu Feb 9 18:31:27 2012
圖文網誌區:http://tinyurl.com/889v5lq
以下為純文字檔，建議看網誌喔^^
======== 趕食記，趕遊記 =========
餐廳名稱：小巷亭壽司
用餐月份：2011/12
地 址：高雄市前鎮區林森三路193巷9號 (近三多商捷運站)
電 話：07-338-9853
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00(週一固定公休)
價位範圍(每人)：$150~$500 (依每人菜單不同而增減)
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：烤雞肉串
官 網：http://www.wretch.cc/blog/sushi1939/
這家小巷亭壽司其實我來好幾次，
但都因為電腦裡積太多食記尚未清掉所以一直沒有拍，
某個星期日我與老禿子又來到小巷亭，這次我就有好好的拍照囉^^
小巷亭壽司店如其名，位在新光三越側門對面的巷子裡，
而店面也是小小的，大約只能容納15名左右的客人，
會知道這家壽司店是因為在網路上看到不少人分享這家便宜又大碗，
基於貪小便宜的心態所以我跟老禿子就來試試，那知一試我就喜歡上這家店
首先上桌的是豐魚海鮮捲，即為海鮮太捲，
內容物為鮪魚、旗魚、鮭魚、鮮蝦、黃瓜、蛋皮、蝦卵包裹而成。
味道吃起來相當不錯，不能說是很好的海鮮，
但是新鮮度是及格狀態，
不過我對於魚料包裹狀態很不以為然，
多出來的魚料垂在那好像怪怪的XP。
這個烏龍炒麵很清爽，是我吃過最清爽的烏龍炒麵，
裡面的料很簡單就是魚板、胡蘿蔔絲、雞肉絲、青江菜、高麗菜、香菇、洋蔥，
因為有先用洋蔥炒底過所以吃起來有股甜甜的味道，
而湯汁則是雞肉高湯為底，
這道料理美中不足的地方是湯汁太多.....
讓我在吃的時候地壁笑要小心不要沾到衣服 XP
另外多點的甜蝦握壽司與鮭魚握壽司
說實在的品質與口味都是一般，不過我個人很推薦他們的醬油，
他們的醬油是用壽司專用的，吃起來有點甜甜濃濃的味道在，
大家下次可以仔細的嚐嚐看^^
玉子燒，我的最愛。每到壽司店我必點的就是玉子燒，
不過這家小巷亭的玉子燒吃起來蠻像爭鮮的口味XP
玉子燒目前我還是推薦千葉的。
鰻魚起司握壽司，這玩意吃起來完全感覺不到起司的味道在XP
沒法子~沙拉搶去太多光采。
烤雞肉串，這玩意超乎想像得好吃，
使用的是雞大腿肉部分，吃起來肉質滑郁、油脂豐厚。
不過料酒的味道有點重，烤肉醬的味道也很重，
非常適合當下酒菜的一道料理，我個人強烈推薦這道。
味增湯，味道一般，
不過當你點店內的江戶前海鮮丼時，
飯內去殼的牡丹蝦頭會一起加在湯裡煮，
這也算是另一種風味啦~~~
整體來說小巷亭等級比爭鮮好，價位比爭鮮高一點點，
對於想吃平價壽司我個人倒是蠻推薦這一家的喔^^
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◆ From: 114.39.5.41
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※ 轉錄者: makoto520 (114.39.5.41), 時間: 02/09/2012 19:01:55