作者yuyuh1986 (凡事盡力而為)
看板Kaohsiung
標題[閒聊] 炸杏鮑菇兩間比較(前鎮區)
時間Wed Dec 10 21:32:17 2014
剛搬到高雄不到一個月
偶爾嘴饞想吃鹹酥雞攤子上的杏鮑菇
男友介紹的是瑞祥國小對面的小攤子
招牌是紅字白底「鹹酥雞」
每次經過都有人排隊
杏鮑菇是秤重的,切成比較小的塊狀
老闆沒裹粉就直接下鍋炸
九層塔與蒜給的挺大方的
杏鮑菇水份也夠
調味吃起來有層次帶蒜香
第一次吃覺得不錯
第二次吃不知道怎麼了總覺得太軟太油
另一間是瑞隆路的小當家鹹酥雞
這間網路上很多人推薦,果然人潮沒斷過
一份杏鮑菇是30元
老闆切的比較大塊,也是不裹粉油炸
蒜頭給一點點,九層塔沒分到半根XDD
調味沒有特別之處
但杏鮑菇吃起來比較多汁也不膩
確實蠻好吃的
以上是小小感想
如果各位知道前鎮區有好吃炸杏鮑菇
麻煩推薦給我喔
謝謝
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推 kuro0508 : 推瑞祥國小這家 吃超過15年 12/10 21:53
→ edsa : 小當家10年前肉質很好,近年樣式變多,但是肉品質變差 12/10 21:54
→ edsa : 但是如果以等待時間論,小當家比瑞祥前面那家快很多 12/10 21:55
→ edsa : 白天09:00~中午,五甲自強夜市區,萊爾富斜對面 12/10 21:56
→ edsa : 賣白糖稞 炸類 有杏包菇,一份也是30 12/10 21:57
→ JUSTNONE : 炸杏鮑菇有超過15年喔 0.0? 12/10 22:58
推 cddd : 推五甲自強路萊爾福對面這個小攤販, 油看起來很乾淨 12/10 22:59
→ cddd : 。口味也不錯 12/10 22:59
推 serena5410 : 這家杏鮑菇很多汁喔! 12/10 23:46