[食記] 高雄 吉林夜市-吉林蒸餃

[ajay81104 (阿捷)]

店家名稱：吉林蒸餃
消費時間：2014年8月
地址：高雄市三民區吉林街134號（吉林夜市）
價位：鮮肉蒸餃50元、酸辣湯25元
交通：高雄捷運「後驛站」轉乘高雄市公車 紅29路於「三民國中站」下車
時間：16:00~24:00
電話：[phone]

圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/180423724

-本文開始-

好久沒來的吉林夜市老店「吉林蒸餃」，已經經營十幾年了，從我印象以來是40元、45元、到如今的50元，可以體會到物價真的上漲不少。


店家除了販售主打的蒸餃，還有蝦餃、腸粉等港式料理，搭配酸辣湯和玉米濃湯。

這家店很神奇的一點是，店內掛有很多神機妙算的匾額，旁邊還有一個門，寫著談相請進，也就是說，這也是一家算命的店囉！


「鮮肉蒸餃」

蒸餃上桌了，每一個都很飽滿，餃子的折法也跟之前所看的不太相同。

味道還不錯，不會整個都是鮮肉味，而是有搭配韭菜的味道，蠻特別的。


蒸餃近拍。


「酸辣湯」

酸辣湯色澤很深，看起來很濃郁，配料也似乎很豐富。

喝起來我覺得酸辣度很夠，不過就是勾芡太過於濃，稍微不習慣一點。


酸辣湯近拍。

後記，吉林蒸餃還是保有他的味道，以致在吉林夜市上能獨霸一方，其實我也只吃過他的蒸餃，老闆以前是做港式飲茶的，所以其他像蝦餃和腸粉之類的似乎也蠻多顧客會點的，有機會可以來吃吃看哦！

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推 utadapp     : 這間不錯吃，以前真的是便宜大碗，現在漲太多，都
→ utadapp     : 比富錦饗貴了
推 N7000       : 蝦仁腸粉不錯 但真得漲不少
→ pule        : 漲太多 吃不起+1
推 majonsho    : 洪記的酸辣湯好喝！
推 pokei200    : 真的太貴了.....
推 kuckerrrr   : 洪記都比他大顆 還有冷氣吹勒