推 shiami:他火都生很旺 很容易焦掉 06/28 02:43
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作者: fruitnba (噗滋普茲大老闆) 看板: Kaohsiung
標題: Re: [食記] 高雄六合夜市 烤肉之家
時間: Thu Jun 26 05:46:13 2008
我都吃 靠近中山路 (屈臣氏附近)
有一家烤肉的....尤其是烤牛肉
(沒有擺在架上喔)
雖然也沒有特別好吃 不過還算可以接受
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我也不喜歡烤肉之家，把上面烤的都黑黑的
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◆ From: 59.113.128.183
※ 引述《lhw (Vera)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板]
: 作者: lhw (Vera) 看板: Food
: 標題: [食記] 高雄六合夜市 烤肉之家
: 時間: Tue Feb 26 16:05:46 2008
: 餐廳名稱：烤肉之家
: 地址：高雄市六合二路40號前
: 電話：(07)2611112
: 營業時間：
: 價位範圍(每人)：10~70
: 可刷卡（可/不可）：
: 有無包廂：
: 圖文網誌版
: http://hanwei92.blogspot.com/2008/02/blog-post_26.html
: 其實在高雄第六年了 我才第一次踏入這個六合夜市
: 是因為看了食尚玩家之前的夜市特輯 看了好餓
: 就趕快推薦蔡先生一起去尋寶 結果一吃 不~得~了~
: 雖然我們不常去 但是每次去都是超級多人
: 就連那天下雨 還是排隊等了好一陣子才能買到
: 生意好得不得了喔~
: 這就是他的招牌 --烤肉之家還是看得到不少的人頭吧~ 大家都撐著傘排隊來買呢
: 他們的價格應該算便宜吧?!
: 看節目介紹說米血,黑輪,七里香,大雞腿都是鎮店招牌
: 可以看到他們的攤位 滿滿都是烤肉~ 應付超極多的客人
: 我們只吃黑輪和大雞腿+辣 真是超~級~好~吃~
: 而且味道有夠香的
: 黑輪(NT10)
: 雖然薄薄一片 但是十分的Q軟
: 塗上加辣之後的醬汁更加夠味好吃阿!!!
: 大雞腿(NT70)
: 還真的挺大隻的 用兩支竹籤串起來烤
: 不知道老闆他們使用甚麼來醃漬的 沒有吃過那麼好吃的烤肉
: 要焦不焦的外皮 肉質很嫩 而且很多汁 (餓了...)
: 若有烤焦的部份老板都會先處理過再給我們
: 老闆一直都停不下來 想拍一下烤肉架上的烤肉們
: 但是都避不掉老闆得快手= =
: 真的要大大的推薦阿~ 實在太香了!!!!
: 還有買回去之後記得不要讓它們離開你的視線範圍
: 不然 真的會被偷吃掉喔 ^^"
本來要PO一篇的，爬了一下看到之前有人PO過就改回文了
剛剛晚上第一次去買，住高雄X年了第一次吃有點汗顏= =
這家算六合的招牌之一了，跟鹽蒸蝦等等算是常被電視節目拿來介紹的
不過!!!!!!!!!代誌不是憨人想的那麼簡單!!!!!!!
接下來是毒舌的開始
個人真的覺得還好而已，尤其表面一堆焦黑，電視節目介紹是說烤的方法很豪邁
可是我只覺得吃了好像會得癌症一樣
味道方面，雞腿皮的部分還ok，不過有些部分就烤的有點乾硬
七里香(雞屁股)跟黑輪片的表現也算比普通好一點而已
讓我不禁覺得這攤如果不是開在六合生意還會這麼好嗎?(不過剛剛去買是沒什麼人)
整個高雄應該有更多烤肉攤比這家好吃的吧
想到電視上訪問的路人甲乙丙都說多美味多美味然後會常常去買這攤的烤肉
只能說就我而言，又再一次對美食節目對美食的定義感到幻滅
個人觀感 沒有要跟覺得很好吃的人戰的意思
大家隨便看看就好<(_ _)>
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