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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1189354 攤位名稱:莊記海鮮粥 地址:高雄市苓雅區六合二路與自立二路交叉口(攤號130號) 住高雄華園飯店有個好處,離知名的六合夜市非常近, 走路去大約只要十幾分鐘,說到六合夜市大學曾來過, 但並沒有留下特別的印象,這次帶著電腦上網一查詢, 果然找出瞄準的功略店家。 就逛過六合夜市的網友感想,其實好吃的店寥寥可數, 而且現在幾乎都被陸客佔領,不過這家幾乎是人人必推, 位於夜市底攤位130號的~莊記海產粥 攤位上擺滿新鮮的海鮮粥五寶:蟹肉腳、蚵仔、蛤蜊、小卷、甜蝦, 色澤層次分明,整齊誘人,不需特意招呼即為最佳看板。 南台灣氣候炎熱,喝熱粥難免會汗流雨下,店家也貼心送上溼毛巾 (其實這天剛好颱風蘇拉來襲,不時颳起陣風還頗涼爽的, 但風大到快把座位吹倒就粉恐怖)。 不畏颱風來襲仍要吃美食,熱騰騰的海鮮粥上桌(一碗100元), 因為調味的鹽巴加在最底下,店員端上桌時提醒記得攪拌再吃。 以夜市小吃的價格來說, 一碗粥100元還真是要價不斐,但當你用湯匙一攪拌, 顯露出的豐盛蟹肉腳、蚵仔等料,瞬間又覺得非常值得。 只加入一點鹽來提味,湯頭完全融入海鮮的精華, 喝起來爽口又鮮甜,保有微微彈性的米粒也很入味。 重點的海鮮各各都超新鮮,蚵仔嫩而無腥味,小卷Q彈, 最後再吃慢慢品嚐蝦和蟹肉腳,多汁甜美吃完真是意猶未盡! 攤位名稱:呂之家果汁 地址:高雄市新興區六合二路63/65號前 享用過幸福的溫暖海鮮粥,該來杯清涼果汁調劑一下, 六合夜市有家著名果汁店,但查詢時閃神莓記住店名, 只記得招牌上有很多簽名,以此線索搜尋發現了這家~ 呂之家果汁 後來發現夜市裡每家果汁店招牌都有簽名, 哇哩~所以我買錯家了~ 雖喝錯,但看到知名人士的簽名合照,味道應該不會太差。 木瓜牛奶應該不是他的招牌,不過老闆娘拿起半片木瓜, 直接豪爽切塊放入果汁機,一杯50元付得心甘情願。 加入半片木瓜果然濃郁,甜度調整的恰當好處,很有一一媽的味道。 攤位名稱:鄭老牌木瓜牛奶 地址:高雄市新興區六合二路(靠近中山路口 7-11騎樓下) 後來繼續往前走到夜市入口,才看到一串長長人龍的正牌人氣~ 鄭老牌木瓜牛奶 雖然簽名沒呂之家多,但每個都是著名藝人。 攤位上的水果也壯觀許多 正牌人氣攤位果然強強滾,數十位員工幾乎沒停下腳步, 努力做出一杯杯木瓜牛奶。 生意大到類似工業的標準流程,先在一旁削皮切木瓜分批作業, 再來攤位加冰加牛奶完成果汁。 還好店員多動作也很迅速,沒有等多久木瓜牛奶到手, 因為製作流程完全透明化,能看出也是非常真材實料, 喝起來甜度較呂之家高些,木瓜香和奶香都相當濃郁, 是值得來一喝的人氣飲品! -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.231.99 ※ 編輯: paulyear 來自: 114.34.240.38 (04/24 20:31)
Ghosts :從70開始吃起~轉眼也漲到100ㄌ 04/24 21:07
meimei1213 :海產粥超推 瑞豐夜市也開分店了 超好! 04/24 22:49
bela :小7搬家了,換成康是美 04/25 04:07
smc0911 :剛好一個頭一個尾 04/25 10:37