[食記] 瑞豐夜市 - 徐記香酥臭豆腐

[ajmj (凰)]

   餐廳名稱：徐記香酥臭豆腐
   地    址：瑞豐夜市後面賣吃的那一區
   電    話：
   營業時間：與瑞豐夜市一致
   價位範圍(每人)：40-55元
   鄰近捷運站：高捷紅線R14巨蛋站5號出口
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   心得：
圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/27739663


自從來高雄讀書後
每次只要到瑞豐夜市吃臭豆腐必定會來這報到
"徐記 香酥臭豆腐"...小份:40元 ; 大份55元
這家沒有著臭豆腐的特殊香勁
但
還是無法抹滅我對它的喜愛

主角:臭豆腐
不像有些店賣的臭豆腐雖有著酥脆的外皮
裡面吃起來卻會覺爛爛的(想不出貼切的形容詞 囧rz ,反正就是口感會很不佳!)

徐記就沒有這樣的疑慮了
從外到內一致的美好
徐記臭豆腐有著"酥脆的外衣 + 鮮嫩的內裡"= 好好吃!
(個人特殊喜好,我都會請老闆幫我炸的更酥)


配角:泡菜
沒什麼特色,感覺有點弱!...就一般的台式泡菜
管它的
反正我是去吃臭豆腐的XD




PS.
請問有人知道高雄還有哪裡有好吃的臭豆腐嗎?
請告訴我,謝謝!
即使不是高雄的也可以告訴我,有機會我一定會去吃吃吃!

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思念是一種病
            病久了也會成良醫

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.123.138.137
推 kurumi25:willyt: 大T改標題錯字  XD
→ ajmj:哪個字呀...我眼包自己沒發現 = ="
推 pllokk:瑞"豐"....內文是對的怎麼標題會錯...
→ ajmj:拍謝,我注意到了
※ 編輯: ajmj            來自: 122.123.138.137      (10/04 16:11)
推 yaoyao7238:推豪記大昌路上~:  )
推 cyberpeople:推豪記
推 sss010631:豪記好吃  只是= =  他說要搬店  搬了快一年了 還是沒變
推 vurm1980:覺得以前比較好吃，瑞豐夜市人變多之後比較不好吃了|||
推 tabid:推豪記 我是看著他長大的 從菜市場邊的小攤販 搬到大昌路上
→ tabid:不過我還是覺得最一開始比較好吃
→ tabid:一旦好吃的店生意太好 被廣為宣傳後 就是品質下降的開始....
推 dndmm:也推豪記 真的好好吃 上星期吃過一次
推 monch:超愛吃臭豆腐...可是瑞豐吃到現在都沒有好吃的 /.\