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完整圖文無音樂網誌:http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22883579 在高雄講到夜市,大家第一個想到應該是瑞豐夜市了。 是的,經過幾年的經營,瑞豐夜市幾乎已經成為高雄的代名詞, 所以要寫夜市必吃排隊美食,一定要從瑞豐夜市寫起! 首先要介紹的是我和我老公到瑞豐夜市必吃的~~~酥炸大魷魚! 擺攤時間:每週二。四。五。六。日。 酥炸大魷魚一隻40元 攤子就在最後一排,並且是靠近南屏路的這攤。 如果沒看到,也可以這個Q版的麗敏姐的頭相! 要不然認這個非凡電視台~"非凡大採索"曾來採訪過的節目片段! 我會說的這麼詳細是因為在瑞豐夜市裡並不只有一攤酥炸大魷魚啦! 來看看這酥炸大魷魚有什麼迷人之處。 還沒沾粉的大魷魚的色澤看起來就蠻新鮮。 經過工作人員快手的串上,沾粉,就能準備下鍋油炸。 油炸的技巧也很重要呢!大魷魚起鍋會不會"含油"就看這個步驟了。 起鍋的大魷魚被工作人員們快手剪成小塊後,就能大快朵頤了! (加不加辣都可以唷) 邊吃著香香酥酥的大魷魚邊逛夜市,真的好享受哦! 安妮的碎碎念: 買了很多次之後我才知道,原來可以挑魷魚呀! 如果你喜歡吃口感較好的魷魚,可以請工作人員幫你挑大隻一點,肥厚一點的魷魚, 如果你喜歡吃酥酥脆脆的魷魚,那就要挑選薄一點的魷魚, 另外還有不沾粉的吃法哦!只要在訂購時跟店員說一聲就OK了! 安妮~郭媽媽的無名美食部落格:http://www.wretch.cc/blog/annie650517 -- 態度決定你的高度, 文字代表你的氣度, 口氣代表你的風度, 粗俗的字眼或許能為你帶來短暫的注目, 但是時間一久就會讓人發現: 原來,你頭腦和肚子裡裝的,是一樣的東西! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.182.21.88
loading1 :很多家 08/12 23:26
KuoJ :原來可以挑0.0...(周五沒賣喔.周休3天XD?) 08/13 00:21
謝謝你,已修正。 ※ 編輯: annie650517 來自: 175.182.21.88 (08/13 00:39)
smc0911 :現在比較退燒了....人比較少一點了... 08/13 14:50