作者mosmaple (蚊子)
看板Kaohsiung
標題[食記] 我推薦!!瑞豐夜市-龍媽刈包
時間Tue Aug 9 20:10:31 2011
餐廳名稱:瑞豐夜市-龍媽刈包
地 址:高雄市左營區裕誠路&南屏路
電 話:不知道
營業時間:星期二、四、五、六、日
價位範圍(每人):40元
鄰近捷運站:巨蛋站
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心得:
星期日的晚上,
我去逛了好久沒去的瑞豐夜市,
因為每每到了週末,
總是人山人海,
我想在地的高雄人都不喜歡週末去吧?
想找份晚餐吃,
但又不想碰油炸類的東西,
走著走著...
逛著逛著...
到處都是油炸的、重口味的小吃,
沒有很愛...
當我走到了最後一排時,
我發現了一家寫著" 古早味虎咬豬 "的小攤!!
我被它吸引了...
靠過去看..原來是賣" 刈包 "的小吃攤,
感覺還蠻乾淨衛生的,
我問問老闆:有沒有瘦肉的刈包?
他回答:有!瘦肉的囉~
想說買看看來吃~
問了他一個的多少錢?
他回答:豬肉的40元、牛肉的50元
OS想:有點貴說~
不過..都要買了..吃看看吧~
但我也嫌了老闆說:好貴!!
只見老闆半開玩笑的說:你吃吃看就值不值得40元囉?
它很特別的是有" 黑糖刈包 "和" 原味刈包 "呢!!
我選了" 黑糖口味 "的,
因為沒吃過黑糖的,
還滿特別的說,
可是剛好黑糖賣完了,
他問我:可以等5分鐘幫我蒸新的刈包嗎?
就等囉~~
在五分鐘的過程裡,
老闆小熱情的跟我哈拉聊天,
就提到他們家的刈包為什麼賣40元,
他說:他對" 刈包&肉 "的品質要求很高,
這些食材都是他每天早上去進當天現做的刈包,
還有去市場買當天現宰的溫體豬肉和牛肉回家自己滷的,
其他配料的食材也都是他精心挑選的材料,
他甚至還提到他賣一顆" 刈包的成本 "是多少!!
這讓我有點傻眼...
好懷疑他是不是真的...
他說:他曾經是家餐廳的店長!!
所以他對" 衛生和品質 "要求都很高!!
OS想:這裡是夜市,他好像把他的攤位當成餐廳了...
之後,
我的黑糖豬肉刈包好了!!
他說:吃看看囉~希望你可以吃到我對我們家刈包的用心~
我對他微微笑就帶走著吃...
他超特別的用" 紙 "包耶~
好像MOS漢堡喔~
當然...後來...
我真的覺得它超好吃的耶~
沒有一般做生意吃到的重油膩口味!!
很像在吃自己媽媽做的菜呢~
而且它的刈包竟然是QQ彈彈的耶~
肉也很入味然後又不死鹹,
真的超棒的~
我有吃到老闆他的用心耶~
想想它真的貴的值得~
不過我好懷疑他會不會倒店?
因為他的攤位真的在很後面,
連我都不太會逛到那邊去,
想說板上幫他推薦一下囉~
真的很好吃呢~
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→ sundayslin :還好 08/09 20:15
→ Green9527 : 有看 08/09 20:18
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推 max458210 : 以為 08/09 20:36
推 Titaandyo : 老闆娘是男的 08/09 20:40
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→ stanleyplus : 好吃 08/09 20:55
推 kaiyah :聽你介紹成這樣 不吃感覺對不起自己 08/10 07:52
→ Smallmeng71 :沒有說位置在哪裡 每次去都買到吃的就閃了 08/10 08:27
推 pevin0429 :他的洛神花茶很好喝!!! 08/11 14:54
推 kevin1230 :s其實我覺得卦包普普且吃一個就飽了吃部下其他美食 08/11 15:16
→ kevin1230 :但是落神花茶真的很推薦喔!去油解膩又好喝 08/11 15:17
推 next :對對對!他的洛神花茶很好喝耶~ 08/11 19:57
→ next :可惜他的位置在瑞豐的最後面一排說 08/11 19:58
→ mosmaple :它有賣洛神花茶阿?我怎麼沒看到? 08/12 02:37
→ xub699 :今晚去鑑定一下好了!! 08/12 19:20
推 xub699 :真的不錯吃耶!老闆的服務很好~ 但..真的在很後面耶~ 08/16 02:34