[食記] 光華夜市-輝哥鱔魚意麵

[ladymap (地圖夫人)]

   餐廳名稱：光華夜市-輝哥鱔魚意麵
   地    址：高雄市高雄市苓雅區光華二路436,438號
   營業時間：17:00 ~ 1:30
   價位範圍：80~130
   鄰近捷運：文化中心站

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   心得：

  【圖文網誌版】：http://elsalee319.pixnet.net/blog/post/242140639

   位於光華夜市的輝哥鱔魚意麵，

   是我從小吃到大的好滋味。


   每次光顧，都大排長龍，

   最近因為連續被票選為光華夜市第一名小吃，

   加上不少國外旅遊書推薦，排隊的人龍有越來越多的趨勢。


   輝哥每次下鍋量都很大，

   但還是要排隊。


   鱔魚都是現炒的，爽脆無腥味，

   麵條因為都是先下好放著，再統一分裝給顧客，

   所以吃的時候麵條不會太軟爛，

   勾芡湯汁是偏甜的南部口味，個人非常尬意。


   輝哥鱔魚意麵的麵條、鱔魚、到勾芡湯汁，

   道地的呈現南部味覺，

   唯一不足的地方就是，麵條似乎有點少，

   個人食量不算小，所以吃完有點意猶未盡的感覺。。。

   或許是要我再去附近點碗藥膳排骨或  木瓜牛奶喝(誤)

   輝哥家的花枝也炒的很香很有嚼勁，

   但一個人的晚餐，吃不到兩份，所以這次只買鱔魚意麵，

   有興趣的朋友們可以嚐嚐看他們家的花枝意麵。


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推 Dasboy      : 這間的料真的給得很多 不過好像漲到90了
推 lchuai      : 漲那麼快 已經到90了
推 tapiyake    : 上禮拜吃好像還80，麵有變多的feel
推 jessie4846  : 小時候常吃！好懷念~
→ linwukin    : 推，每次經過都吃這ㄧ家
推 zzxxzz      : 鳳山有50的
推 jeanlin     : 80元  加麵90
推 JubeChocobo : 從60塊吃到現在...
原來一開始價格是60　回不去的價位了！
推 rynochan    : 這家好吃，員工幾乎都是越南人
推 derson      : 好幾次都看到是外國人在炒的= =
推 smallay7    : 我比較喜歡吃六合夜市的 我弟喜歡吃這間~
推 edison901   : 看過鱔魚蟲卵的影片了嗎
E大 你真的很恐懼鱔魚寄生蟲的相關傳聞吼!
我有看過～也有看過澄清的報導
建議E大也可以去搜尋相關更新資訊
仍是心有餘悸　也沒有非吃不可的理由
高雄美食百百種，任君挑選。
※ 編輯: ladymap (223.142.179.238), 12/24/2014 13:29:52
推 manseeajed  : 有到台南可以試試眼鏡仔鱔魚意麵,個人覺得勝出
推 TZUYIC      : 六合夜市有哪家可以推薦，很怕遇到地雷？
→ TZUYIC      : 我知道六合後面有間叫台南旺的，一碗100塊。