作者monkeywife (猴子老婆)
看板Kaohsiung
標題[美食] 光華路上的南台麻辣臭豆腐
時間Wed Dec 26 21:41:29 2007
最近發現一家超好吃的麻辣臭豆腐
在光華路上那家有名的豆花隔壁
從三多路轉進光華路左手邊就看的到
它有點像是小火鍋那樣 用鍋燒意麵的鍋子現場煮的
招牌是麻辣臭豆腐跟噴汁麻辣鴨血 都60元而已
也可以另外加料加白飯(10~20元)
我每次都是吃麻辣臭豆腐 它的辣度有 不辣 微辣 小辣 中辣 大辣
如果要外帶 然後又喜歡吃辣的話 建議點小辣
如果要在那邊吃的話 建議點微辣就好
因為現場吃它會有個酒精在下面滾 所以辣度提升了不少
有一次辣到受不了 跑到隔壁豆花店買綠豆湯來解辣XD
(不過它現場吃的話有免費紅茶可喝喔)
內容的話
料非常豐富
有臭豆腐 (5~6塊) 金針姑 木耳 一堆泡菜 兩顆小鳥蛋 (有特別魯過 好吃)
一兩片豬肉片 幾塊豬血 兩小片甜不辣 一顆魚丸
然後湯頭非常好 很有味道
可能有人會覺得太鹹 可是我是重口味 所以很愛XD
另外要特別推薦它的噴汁鴨血
原本以為只是故意取個好聽的名稱而已
沒想到...他真的會噴汁!!!
它是另外特別魯過的
所以非常有味道
第一口咬下去 滿嘴都是湯汁
而且它的鴨血很新鮮 吃起來嫩嫩的
不像有些麻辣鍋店的鴨血 吃起來澀澀的不太好咬
其實我本來不太愛吃鴨血
因為總覺得會有股腥味 吃起來滿噁心的
可是他的完全不會有腥味
相反的 因為魯的很入味
所以整塊鴨血都是香辣湯汁的香味
如果你吃麻辣臭豆腐 可以另外加10元鴨血
或是直接點鴨血鍋 不過這道我是還沒吃過
不知道裡面的料是不是跟麻辣臭豆腐一樣
總之
相當推薦這家
我這禮拜已經去吃3次了XD
愛吃鴨血的人可以去試試喔 ^^
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◆ From: 140.127.59.105
推 OldLeg:離學校又近嘛 嘿嘿 12/27 00:57
推 ex42r1:推推 真的很好吃 01/01 16:47