推 ibsrukawa:我家就住那附近 經過都不想進去吃 看完你的食記有興趣了 04/24 15:00
推 hokidog:酷喔 同學友情推 哈哈 04/24 15:27
推 haggis:推 介紹得真不錯 心開始癢了XD 04/24 20:14
圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/MissSheep&article_id=20605834
餐廳名稱：稻香村
地址：高雄市苓雅一路與光華一路交叉口
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00
價位範圍：35~100元
推薦菜色：日式豬排飯,豬腳飯,牛暔飯,魚肚麵線,香腸炒飯...
網路上有好多人都在自己的部落格裡面寫了關於美食旅遊的文章
不禁挑逗起我心理的一股躍躍欲試,第一次來嘗試寫美食的文章
不過很多店家都被重複介紹,大多是比較有情調氣氛的簡餐店
如果我跟著寫同樣的店家同樣的東西,豈不是顯得我太沒創意
於是我找了這一片藍海,便當店總比較少人寫了吧,嘿嘿~
稻香村,這間店陪我渡過了寒假在高雄的時光
離家超近,只要紅綠燈願意配合的話,徒步可在一分鐘以內到達(很快齁~)
旁邊緊鄰著全聯福利中心與郵局,可見我家的生活機能有多好~
進入正題,今兒個要來介紹的是他們的《日式豬排飯》
將將將將~~先來張全身照
豬排飯的配菜有豬血(),酥炸豆腐()以及人人都愛吃的高麗菜()
而炒菜埔則是只要你沒有拒絕店家一定會給你加上去的一道贈品小菜
菜色都相當家常,高麗菜也不會炒得像是從油中撈出來的那般油膩
酥炸豆腐比較少見,所以每次看到有出這一道,必點~
關於配菜,並不是店家配好給你的,而是採用多選三的方式來決定
就像自助餐一樣,大約有10來樣的配菜,然後就可以開始選"你的菜"
這時候總會在心理交戰,因為...每一道菜都好想要吃吃看喔
心目中的一二三名經常會有菜並列,讓我的心好掙扎好矛盾
感覺選了這一道菜就會對沒吃到另一道菜而感到遺憾
對不起了~第四名...
店內的用餐環境很簡潔乾淨
裡頭還有電視,還有免費紅茶
而點飯類或炒飯炒麵,都會在附上一碗湯,有時是味噌,紫菜,或是黑輪玉米湯
看看這豬排...很大齁,這就是我愛它的原因
一片豬排躺在白飯山上面,好MAN好壯觀,讓我的心理好澎湃!!
再來橫切面
日式豬排是裹上麵包粉炸的,外觀呈金黃色,肉有厚度
黃金炸衣跟肉很親密的結合在一起,他們都不想跟對方分開
不像有的店,豬排總是皮肉分離,豬排又打得薄薄一大片變成"豪大大豬排"
而且咬下去的口感,一開始,是外層黃金炸衣的一陣卡滋卡滋
牙齒穿越"黃金豬排卡滋卡滋區"之後,緊接著就要正式體驗豬排先生的口感了
那種口感~肉質有彈性,一點也不乾澀,應該是有肉汁的緣故
而且肉本身好像已經有調味過,所以也可以什麼醬料都不用加
我自己就只有灑一點點椒鹽,豬排本身的原味就很好吃了
這種口感...是高潮啊啊啊!!!
就連現在想到心兒都在砰砰跳
恩亨~赤裸裸的豬排先生,原來滋味是這麼地美好
穿著黃金衣裳的黃金先生嚐起來有著日式風味,即使不穿衣服也很好吃
越講越色情了...我真的很不會形容好吃的東西ㄟ
反正很合我的胃跟味就是了,超麻吉!
在來一張豬排先生慵懶地躺在白飯山上的沙龍照
他們的排骨跟日式豬排都是現點現炸的
所以都可以吃到熱呼呼的豬排
一份日式豬排飯65元,這個價位跟料我覺得已經十分超值了
而且又可以選"自己的菜",哈
有次去的時候,看到一個日本人也點了日式豬排
還一口氣帶了四份
特別的是,他要求他的每一片豬排都要分成四等份...並且什麼調味料都不要加
好妙的要求,這樣子吃是不是會比較好吃?!
如果是真的,那我下次也要來試試看!
關於豬排的經驗,每個人多多少少都有一些吧~除了吃素的還有伊斯蘭教徒之外
在稻香村同一條路上有一家"鄭家燒肉飯",它的豬排...恩...
厚度大概是"厚切2mm洋芋片"一般,口味鹹到心坎裡,連我重口味的人都心有餘悸
而在附近福建街上的"維那奇",很多網友都去這一家,寫了好多關於它的食記
有次跟我娘一起去吃吃看,因為很納悶為什麼都那麼多人去
我點了薯條,老母點了豬排
我以為薯條會像IKEA特別,沒想到是普通的波浪薯,也沒什麼味道...
因為豬排索價120元,以為會驚為天人並且很豐富
但上來卻是很平凡又乾乾瘦瘦的豬排躺在有點稀疏的高麗菜絲上頭...
這一次的感受覺得這家店的食物真的是普通到不行,東西也沒有很好吃
怎麼還是好多人會去
不過一般人也不會到一間簡餐咖啡廳點薯條跟豬排吧
所以,奇怪的是我跟我母囉~去的時候應該要乖乖點簡餐的
只能說我們太叛逆了
有的豬排是會夾起司跟火腿或培根
夾起來的時候會牽絲,這種我也很愛
不過若是要品嚐豬排先生的原味的話,我就會大大的推薦稻香村了
此外,這家店其他的產品也都蠻好吃的
還有雞腿飯,豬腳飯,魚肚麵線,還有炒飯我也覺得蠻好吃的,感覺我很好養~
還有小火鍋,我爸每次去都吃這個,還吃得真豪華
不過手邊現在只有我最鍾意的日式豬排的照片,所以就介紹這個囉!
改天再來介紹介紹其他的東西
喔耶~第一次寫食記就寫了這麼落落長,很有成就感呢
以下是關於店家的資訊：
店名：稻香村
地點：苓雅一路與光華一路的交叉口（全聯隔壁）
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.225.35.26