作者sdc845 (-.-)
看板Kaohsiung
標題[食記] 續夜市PART2~金鑽夜市
時間Wed Oct 16 20:02:27 2013
餐廳名稱:金鑽夜市
地 址:高雄市前鎮區凱旋四路788號
營業時間:17:00 ~ 02:00 每周二、四、五、六、日
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【網誌圖文版】:
http://sdc845.pixnet.net/blog/post/53320422
(有圖無音樂無碼)
(以下純貼網誌心得)
唷~接續上篇的凱旋夜市,一直給它逛下去,就是金鑽夜市囉!
號稱全台最大夜市加上媲美五星級飯店的洗手間,終於朝聖到了。
不過其實要認真逛完凱旋和金鑽還真的是有點累,我也都忘記要去參觀洗手間(疑!?)這件
事..
其實不管是凱旋還是這篇要介紹的金鑽,我都覺得夜市裡販賣的內容重覆性挺高的。
然而在凱旋有吃一些東西了,在金鑽就短短介紹兩種美食。
雖然只有吃兩種,不過這兩種美食我都超愛的!!!!!下次有機會我一定會再吃!!!!
先介紹第一種,就是橫浜摩登燒(廣島燒)。
這個是朋友介紹的,因為我沒吃過,就來嘗鮮囉!不過我第一眼看到的時候覺得跟大阪燒很
像...
這家聽朋友說,連餐廳也有在賣這個(我有訝異到.....下次有機會去吃看)
裡面的人手不僅很多,客人也很多,和朋友等了應該有超過半小時吧0.0
總共有2種口味,原味摩登燒(60元)、唐揚摩登燒(80元)和單點炸唐揚(60元)
我和友人就點了一個原味摩登燒來吃喔,唐揚就是多了幾塊炸雞肉!(不知道唐揚炸雞好不
好吃XDDDDD)
你看看,他一次都做很多個,但等的人還是很多,生意真的很好XDD
這個廣島燒是一層一層製作而成的,我憑印象中來說一下..
第一層應該是麵糊變餅皮,然後灑上滿滿的高麗菜,再來就是滿滿的炒麵(真的都滿滿的唷
XD)
還沒結束喔,旁邊會打上一顆蛋,咻~一個180度翻轉,將醬塗抹在餅皮上
擠上美乃滋、海苔粉、柴魚絲~~~完成!
其實這種東西我覺得很難說不好吃耶,畢竟加上美乃滋好多東西都變好好吃(哈哈,對我來
說是這樣啦XD)
口味來說應該算重的,像麵的部分,他在後台就有先炒過,所以原本就有炒麵的味道加上後
來灑上的醬料,很是不錯。
那醬料我不確定是什麼,但吃起來甜甜的,很好吃>0<
而且整體的份量算多的,對於我這個胃漏洞的人,份量上我給他打4顆星XDDDD
有機會再來吃啦!!!!
再來要介紹的是,一整天吃下來在我心中排名第一之!!!!!!!!鹽行拷打 烤肉店!!!!!!!!
我真的好喜歡吃這家XDDDD 如布條所寫,店家跳脫了傳統塗醬的烤肉方式,用海鹽的方式來
調味。
左上方的玻璃肉就是本店家的主打,原本看它薄薄的,不打算買!但看到寫特推,就買了XDDD
PS.回來台中後,剛好看電視看到非凡在介紹這家,剛好來認識一下玻璃肉!
玻璃肉呢就是藏在五花肉裡的瘦肉,一隻豬裡面只有兩塊玻璃肉(約一斤半)
然後這肉是沒有膽固醇,屬於最健康的部位。相對的因必須一層一層的去油脂,這部位處理
起來也特費工。
這家主打就是天然的地中海海鹽,而且海鹽會先炒過,讓海鹽的香氣炒出來吃起來也比較香
甜。
這個就是特推的玻璃肉,一串25元。
吃起來的口感很Q,不油膩而且很juicy很多汁、不僅有油脂香也有檸檬香,真的覺得很好吃
阿XDD
以上兩張圖片,就是我另外點的,總共花了100元整。
墨西哥雞肉捲我也蠻推的,其實今天吃的都很推,幾乎口感都很嫩。
回來看照片才發現都是吃肉類XDDD
下次有機的話,我一定一定要再去吃,回訪率百分之200阿!下次去嚐試日式水針魚!
以下我把攤位有賣的食物都給拍起來,給大家參考參考囉^^
耶~~~用最愛的攤位做ENDING.
(掰掰~~~~高雄等我,I WILL COME BACK ~~~
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2-3.1 商家宣傳
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◆ From: 36.233.118.78
推 teddying :wc真的超威的 呵呵 10/16 20:51
→ ii9 :銀行 10/18 11:43
XDDDDDDD,看了好久才發現我打錯字= = 謝謝你喔~~
※ 編輯: sdc845 來自: 114.46.36.88 (10/19 15:27)