[食記] 前鎮夜市好吃第一趴~

[plo0921 (突然好想你)]

   餐廳名稱：麵疙瘩
   地    址：前鎮夜市(成功夜市) 成功路底&擴建路
   營業時間：17:00~24:00
   價位範圍：60-65
   鄰近捷運：捷運凱旋佔(但也有點距離)

   ------------------------------------------------------------------

   好讀好吃版：http://plo0921.pixnet.net/blog/post/305547504


   前鎮夜市~從靠近加油站那邊的出入口進入，第二攤

   麵疙瘩~有冬粉、米粉、雞絲、意麵，特別的是有麵疙瘩~
          點餐後阿嬤就會開始手工捏麵疙瘩。

   辣椒醬~強力推薦給敢吃辣的人，阿嬤說是他自己炒的辣椒醬，
          有豆豉、破布子等等...又香又辣帶點甘甜~

   鍋燒冬粉~內容有肉絲、蛋、蛤蠣*2、魚丸*2、魚板、
            蝦子(個人覺得是預先煮好的蝦)、還有韭菜+小白菜~
            阿嬤在湯頭內有加沙茶跟乾的油蔥酥，
            味道會比外面一般的鍋燒麵再濃一點，
            吃過這再吃別家鍋燒麵總覺得好清淡。(一碗60元)

   麵疙瘩~一碗大約有12個左右，算過一次，但也有點忘了.....
            其他配料完全一樣，女生吃這碗超飽的~(一碗65元)
            入口很有彈性，而且不是像麵條的口感，是有點像肉圓皮的感覺，
            但阿嬤有時候會煮不透，中心會有點麵粉味，我個人是覺得還ok。

   食後感想：
   前鎮夜市的攤位以前都是擺在路邊，攤商說因為輕軌會經過，
   政府說不好看，所以整了地把攤位都集合起來。以前都是到前鎮夜市吃粉圓冰，
   從沒吃過熱食，也沒走進去看。某天想到要吃粉圓冰，這家的鍋燒麵剛好在隔壁，
   單純的對麵疙瘩好奇，一吃後就整個大愛~~之後就成了主顧。
   這攤位只有阿嬤一個人在顧，所以人多的時候要稍稍等一下，
   而且阿嬤的臉常常面無表情好像在"美送"，但其實她還滿可愛的，習慣就好~~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.154.53
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1442845599.A.8C2.html
推 markcupcup  : 住很近，下次吃看看
推 TZUYIC      : 那邊的冰、豆花、假愛玉、仙草都很便宜，一碗20元。
→ TZUYIC      : 會說假愛玉是因為我吃過兩攤愛玉，超Q，一吃就知假
→ TZUYIC      : 不過板主這攤我倒是沒吃過，下次來吃吃看。
推 s567836     : 推 這間好吃
推 hsiangluv   : 真的好吃，但太多人知道就很難等待了，阿婆只有三
→ hsiangluv   : 個小鍋現煮要等很久
推 luyun       : 住附近，下次也來吃看看
推 sleepyrat   : 高中的回憶~~以前每天都要在前鎮站轉車
→ lakai199    : 附近有間鹹酥鴨好吃！也很推他炒的口味，片鴨就還好