作者kusokk (世紀初的魔術師)
看板Kaohsiung
標題[食記] 一間簡單的手工意麵攤
時間Wed Nov 6 14:56:34 2013
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱： 無名(沒有看到招牌，裡面掛著的牌子是鹽水意麵)
地 址： 在文武二街上的小巷子內(光復二街，三街中間的小巷)
電 話： 無
營業時間： 07:00~1500左右 (星期日應該是沒開)
價位範圍(每人)： 40元+
鄰近捷運站：中央公園站(在大立對面的小巷子)
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心得：
就像武林中的高手一樣，隱藏在小巷裡
當初會知道這間店也是國中時由同學帶去的
因為在裡面的市場中，有間名叫"天眷行)的電玩店
裡面有四，五台大型電玩，另外有販賣電腦軟體跟游戲
周六、日或考完試就三五成群去那大戰
一塊簡單的菜單招牌掛在牆上
鹽水意麵
乾意麵 意麵湯 意麵粳(米庚?) 40$(漲了5元)
米粉湯 米粉粳 40$
新竹貢丸 15$
餛飩湯 20$(小顆的餛飩，剛到時老闆娘正好在包餛飩)
菜單下方是一間小小的桿麵房，一張滿是麵粉的小桌子
桌上還放著一團揉一半的麵團
沒多久，老闆端上了大碗的乾麵(今天可能忘了附清湯)
簡單的四塊肉片，加一點肉汁攪拌，意麵吃起來很有彈性
外加一顆貢丸，一共52元
粳湯是帶有微甜的南部風味，跟自己桿的意麵很搭
撒一點胡椒粉，再加一點醋，會更好吃
(個人的喜好)
不過今天沒有叫粳湯就是了
這間也開快有20多年了，老闆跟老闆娘沒啥變...
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今天會想到這間來吃，主要是因為跑去中街找蕃薯糖
有找到那種小時後抽籤的蕃薯糖，但不是我想要買的
後來用紅蕃薯上網找，才知道那個叫脫水蕃薯，也不
是用玻璃紙包的，是我記錯了。
不知道高雄有實體販賣的店嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.70.64.30
推 leo19981 :這間是只有當地熟人才知, 最近我每個禮拜都去吃 11/06 16:02
推 n3688 :天眷行.....超懷念XD 11/06 17:31
推 slnjohn :這家開了40年以上,老闆的兒子是景行廳男孩-林智賢 11/06 23:08
→ slnjohn :這家我吃了30年了... 11/06 23:09
推 slnjohn :星期日有開~另從早上7:00就有在賣~那家電玩姓蕭吧? 11/06 23:12
推 vjeot :推這間，不過最近吃了版上大大介紹的苓雅二路珍記烤 11/07 01:50
→ vjeot :鴨對面的鹽水意麵跟羹，我想我快要移情別戀了QQ 11/07 01:51
→ kusokk :上面po是我在中街看到的 但不是這種 11/07 08:12
※ 編輯: kusokk 來自: 61.70.64.46 (11/07 08:16)
→ kusokk :改成07:00了原來開了四十年以上了.. 11/07 08:16
推 namieamuroma:請問vjeot大說的苓雅二路的鹽水意麵在靠哪？ 11/08 15:48
→ vjeot :在與成功路交叉口往蓮藕茶方向再過去 11/15 01:14
→ vjeot :面對濟代中醫的左手邊~不過很可惜晚上跟假日都沒開~ 11/15 01:15
推 namieamuroma:喔喔！好！ 11/15 09:39