推 DosTaLiCa:自由黃昏市場旁快開了~~~~ 06/13 01:01
推 tactac38:對阿.今天經過在裝潢了.據說是6月底或7月初.我等開幕吃 06/13 01:10
→ stabber111:我們謝師宴就是辦在那裡... 06/13 10:56
→ tsaow:請問他們有限定用餐時間嗎??? 06/13 14:58
→ mirageQ:平日不知道有沒有 假日有限定2小時 06/14 01:27
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: mirageQ (心之所在) 看板: Food
標題: [食記] 高雄鳳山 千葉火鍋尊爵店
時間: Fri Jun 13 00:55:16 2008
餐廳名稱：千葉火鍋鳳山尊爵店
地址：高雄縣鳳山市青年路二段489號
電話：07-7777905
營業時間：中午11:00至晚上11:00
價位範圍(每人)：中午269+10%清潔服務費。
平日晚上及例假日299+10%清潔服務費
小朋友100~140cm，150+10%清潔服務費
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：養生藥繕鍋、霜降牛肉、巧克力瀑布、甜筒
官方網站：http://www.chien-yen.com.tw/Index.asp?ID=31&ID2=2
網誌圖文完整版：http://blog.roodo.com/m_m_mirage/archives/6169995.html
這間店位在澄清路跟青年路附近，在青年路上，很大間，不難找。
詳情請看官網介紹，我就不囉唆了。
官網的照片外觀是晚上，很漂亮，不過我們是白天去的，只覺得很大間。
至於內部裝潢，就跟官網裡的一模一樣。
現場的感覺更有氣魄，挑高有三層樓吧？
位置也不至於太擁擠，不過也稱不上寬敞。
這裡必須先訂位，不然很可能會沒位置，電話訂位時，還被要求預約11：30。
假日饕客真的很多，幾乎沒幾個空位。
食材很多，讓人目不暇給，就算每一種都夾一點也吃不下全部的食材。
我點了藥繕養生鍋，淡淡的中藥味，感覺滿順口的。
我不愛吃海鮮，所以沒加海鮮。
豬肉、牛肉都很嫩，霜降牛肉非常嫩，幾乎是入口即化了。
我最愛吃的魚餃味道也很好，吃好多個都不會膩。
沙拉沒有特殊的表現，但也算好吃的。
水果、飲料、甜點、冰淇淋都很多種。
其中，巧克力瀑布是我覺得最好玩的。
以為官網會有照片，就沒拍照，有點可惜，只有拍了張成品的照片。
http://blog.roodo.com/m_m_mirage/c7a4a0da.jpg
用叉子將水果、棉花糖等食材串起來，在巧克力瀑布上滾一圈，入冷水冷卻之後，就成了好吃的巧克力點心。
包裹棉花糖的巧克力最好吃，外脆心軟，口感很好。
水果有芭樂、蕃茄可以包，我並不覺得好吃，感覺味道有一點不搭。
我還包了沙拉的鳳梨，味道比較合，不過沙拉的鳳梨太濕了，口感有點不對。
冰淇淋有小美、杜老爺可以選，還有各種冰棒。
提供的甜筒是用烤的那種，很有質感，口感很脆的那種。
已經很久沒吃到這個價位，材料卻用得這麼實在的吃到飽了。
讓我想起五年前的野宴，剛開始連鎖，我去高雄的和平店跟七賢店吃過。
當時，用料都很實在，也很好吃，服務也很好、很親切，我還特地在網誌中大力推薦。
過了兩年再去吃，和平店跟七賢店都變不好吃。
七賢店後來換了招牌，變成別家店；和平店我就不知道了，吃一次覺得不好吃就沒再去
了。
這陣子竟然還爆出三年豬大腸的醜聞。
不知道這家千葉能持續多久的榮景，趁著價位便宜、用料卻很實在的時候，大家趕快去
吃吧！
假日的時候，大人330元，小孩（100CM-140CM）165元，以現在他所提供的食材水準，真
的是非常划算。
而且，小孩子只付165元，也有獨立的一鍋，不必跟大人吃同一鍋。
另外，這裡補貨很快，不會有一直空在那邊而不補貨的料。
可以吃得很盡興，不用擔心喜歡的料一直都沒補貨。
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