作者AmineC (Dell快幫我換螢幕!!)
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標題[食記] 鼎王七賢店
時間Sun Nov 8 23:25:54 2009
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鼎王麻辣鍋 高雄七賢店
店址:高雄市七賢二路16號
電話:(07)2862-557
營業時間:AM11:00 ~ AM06:30
官網:
http://www.tripodking.com.tw/index.php
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網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/Amine0912/31627750
這天心血來潮 想試試看幾乎被我列為禁地的麻辣鍋
傳說鼎王很好吃 抓了人就來
來的時候外面排滿了人 等了快一小時才輪到我們
進了店裡 迎面而來的是撲鼻的香味
看來我們已經餓很久了
店內佈置的古色古香 非常有質感
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=21&f=1327702056&p=0
跟我印象中的火鍋店有天壤之別
大概是太久沒碰火鍋店了吧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=21&f=1327708921&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=21&f=1327708923&p=3
裡面的服務生服務態度超好
連送個茶水也給我們九十度鞠躬
實在有些不好意思
第一次來 點菜的部份就交給麻辣鍋達人
我們點了
鴛鴦鍋
特級牛肉
大腸頭
粽合手工丸(牛肉丸 花枝丸 川丸子 魚丸)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=21&f=1327708926&p=6
這邊的飯跟沾醬是自助的
沾醬有兩種
一種吃起來像是特製的豆腐乳加了酒調味
另一種則是混合了香油跟醋的醬油之類的
為了讓我能撐完全場
我們點的是小辣
鴛鴦鍋上來的時候
濃郁的麻辣香味 讓人忍不住口水直流
根據達人指示
我們先把鴨血撈出來後 就把大腸頭跟丸子放進去
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=21&f=1327708925&p=5
他的鴨血表面浮了一層辣油
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=21&f=1327708924&p=4
撥開來則是粉嫩的顏色
嚐了一口 不僅十分有彈性 而且非常鮮甜
只能說是超級好吃
外面的滷味攤很少吃的到這麼新鮮的鴨血
眼淚都快流出來了(當然不是因為辣)
在等待沸騰的時候喝了些旁邊的酸菜白肉鍋
味道還好而已 反正今天是來吃麻辣鍋的 這只能當作陪襯
沾了些特級牛肉來吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=21&f=1327708927&p=7
牛肉很新鮮 味道還不錯
沾了兩種沾醬 吃起來各有風味
大腸頭吃起來味道很重很香
而且很有嚼勁
至於丸子類的倒是還好
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amine0912&b=21&f=1327708928&p=8
不像大腸頭味道很重 丸子的反而都被麻辣蓋過去了
小辣的程度
說真的 並不會太辣
頂多嘴巴麻麻的 偶爾要喝些茶來降降溫
雖然成功撐完全場 但也讓我這個幾乎不碰麻辣鍋的人吃的滿身大汗
我想這大概是我目前能夠談笑風生的上限吧
雖然價格不斐
不過我想我愛上它了
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