[食記] 牛老大涮牛肉

[Yoshimario (耀西瑪莉歐)]

圖文版 http://tw.myblog.yahoo.com/yoshi-mario/article?mid=233&prev=240&next=217

今天耀西帶著老婆停在牛老大涮牛肉。

之前從來沒吃過這種牛肉涮涮鍋店，這種店的特色都是用溫體牛肉下去涮煮，所以肉質相
對會比冷凍的好，但價格也不斐囉。


菜單。

因為入座後沒人給我們菜單看，只好自己去櫃台拿。


蔥爆牛肉  NT.150

點了一盤，牛老大炒得不過熟，入口即化，不愧是溫體牛。雖牛肉量不多，但味道調的不
錯，且帶淡淡沙茶味，總之只有下飯兩個字可言。


今天點了鍋底(小)   NT.50

白飯*2  NT.20

牛肉一盤  NT.350

金針菇  NT.50

鍋底有一些凍豆腐、白蘿蔔、高麗菜、豆皮、蕃茄。

冰箱還有其他菜盤及冷飲，一盤菜盤NT.50，還有魚漿類的，但我沒挑，不曉得味道。


醬料區，有薑絲可以調味。醬汁微酸微辣，夾牛肉沾著吃很讚。


粉嫩色的牛肉。

湯底有蕃茄下去熬煮，增色了不少，涮完牛肉片的湯頭讓人愈罷不能，一碗接一碗。

喝不完還可以請店員打包回家，用這牛肉湯頭煮茶泡飯超正點的。


耀西是第一次吃這種牛肉火鍋，牛老大讓我們感覺不錯，但也許是因為第一次初嘗溫體牛
的美味。

吃完牛老大後，我和老婆決定要把自強路其他兩間牛肉涮涮鍋店也全部攻陷。

另外比較建議三五好友約一約去吃，蠻適合聚餐喝酒聊天，而且可以share的東西比較多
。


餐廳名稱：牛老大涮牛肉

地址：高雄市前金區自強二路18號

電話：[phone]

營業時間：AM11:30~PM14:00 PM17:00~AM03:00

公休日：每月農曆初二、十六日(遇周五六日順延至周一)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.80.138.182
推 yannis00    :每次去只覺得他們服務人員都超忙....!!
→ Yoshimario  :這間生意很好，也很好吃
※ Yoshimario:轉錄至看板 Food                                      11/02 22:51
→ john7643    :很好吃..但也很貴
推 loveloser   :牛肉很嫩 好吃
推 labbs       :既然有心吃別家 到台南看看吧 更好吃也更便宜
→ Yoshimario  :台南要有機會北上，才有得吃囉。我先把高雄的吃完XD
推 stupideting :好吃 推
推 Bonva       :好吃
推 habaou      :這家跟七賢三路的勝味比起來如何呢?
推 auskin      :推好吃～台北也有分店
推 homeyheaven :真的不錯吃… 但要準備多點小朋友…
推 yly         :以前博愛路上的"牛伯仔"也不錯吃 只是不知道跑哪去了
推 dk77514     :屏東夜市內的也很好吃!!
→ thoraxe     :以份量來說 牛肉真的太貴 不會再去