[食記] 高雄市--川蜀譚魚頭

[song0820 (你幫我想)]

   餐廳名稱：川蜀譚魚頭
   地    址：高雄市前鎮區中山二路221號(大遠百隔壁)
   電    話：07-3359888
   營業時間：AM 11:00 ~ 2:00  PM　5:00 ~ 2:00
   價位範圍(每人)：兩人套餐$1180..另還有多人套餐及單點皆可(皆須加一成服務費)
   鄰近捷運站：R8(大遠百站)
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   心得：

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圖片版:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songq&b=17&f=1003681295&p=138
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    昨天本來只是要去高雄的勞工公園對面逛夜市....無奈下著滂沱大雨....所以只好

穿著拖鞋來到這家離我家超近卻從來沒踏進過的店----川蜀譚魚頭!!

    我們點的是兩人份套餐($1180)....另外又單點一道川味滷鴨舌($200)....真相如下:


1.特色味碟:一進門服務生就會先端個兩盤上桌....內容是由很多豆類和蔬菜所組成....
           是待會要拿來沾魚頭的醬料!!晚一點服務生會幫你打味碟....不用緊張!
  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songq&b=17&f=1003681294&p=137


2.鍋底:我們選的是麻辣湯+番茄湯....這兩樣都還蠻好喝的....麻辣湯不會很辣....
       番茄湯口感很濃郁....口感特別!
  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songq&b=17&f=1003681297&p=140


3.四色丸:白色的那個吃起來味道很腥....其他吃起來也是普通....就像一般丸子!
  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songq&b=17&f=1003681298&p=141


4.蔬菜菌菇拼盤:就一堆蔬菜....杏苞菇還蠻多的....
  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songq&b=17&f=1003681299&p=142


5.裙把:這算是滷味小點心....還不錯吃!
  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songq&b=17&f=1003681300&p=143


6.滷鴨舌:這是我們自己單點的....除了這道之外其他都是套餐的內容物!鴨舌很好吃!
  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songq&b=17&f=1003681301&p=144


7.霜降牛肉:兩人一盤....可以增加飽足感....吃起來跟一般的刷刷鍋牛肉差不多!
  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songq&b=17&f=1003681302&p=145


8.手工野菜煎餅:味道還不錯吃....但是有點油....應該要把油瀝乾一點會更好!
  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songq&b=17&f=1003681303&p=146


9.譚魚頭:這是今晚的主角....也是我想要來的真正原因....魚頭的味道很甜美....
         而且膠質很多很滑順....如果可以把其他餐點通通換成魚頭就好了!@@
  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songq&b=17&f=1003681304&p=147(下鍋前)
  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songq&b=17&f=1003681308&p=151(內側)
  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songq&b=17&f=1003681309&p=152(外側)


10.黑糖貽冰粉:吃起來有點像是加了仙楂的海燕窩....飯後甜點....這個很好喝不會膩!
  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songq&b=17&f=1003681312&p=155


    以上就是昨天我們親自去吃的川蜀譚魚頭....我個人是吃得很滿意....因為那個魚頭

的關係....但是閃光就覺得還好而已(我花了 $1500竟然給我說還好><)....所以假如你不

是很喜歡吃魚的話....那就別來啦....因為他的價位並不低....倒不如去吃個西堤之類的

餐廳....但是如果你喜歡吃魚或是吃辣....那真的可以來嘗試看看....而且他的白飯和

麻辣鍋底(鴨血和豆腐)都是無限量續點....不用怕會吃不飽....但是來這地方猛吃白飯

還真的有點怪....總之這就是我們去吃完後的心得....


                現在外面依然下著雨....今晚該去哪裡吃呢 ?



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來吃玉荷包吧
    http://www.wretch.cc/album/album.php?id=songq&book=29



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.81.204.78
推 a444498:請問那魚頭大概多大啊?
→ song0820:一個成年女生的巴掌大....男生可以一手掌握....@@
推 a444498:我以為是小一號的鮪魚頭那麼大(淚奔)
→ menal:好貴阿!!
推 homeping:我家也去吃過～辣的真的很順！  還可以外帶說
→ homeping:不過就是有點貴拉＠＠
推 esababy:我也推~之前公司聚餐去的~覺得滿特別不錯吃~走高價路線