Re: [食記] 野村日式碳火燒肉(中山店)

[cafelife (嘎逼賴芙)]

※ 引述《sHackG (so sad XD)》之銘言：
:    標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
:    餐廳名稱：野村日式碳火燒肉
:    地    址：高雄市中山二路575號 (九乘九對面)
:    電    話：07-2812000
:    營業時間：1100-2300
:    價位範圍(每人)：晚餐 498元
:    鄰近捷運站：中央公園站
:    ------------------------------------------------------------------
:    心得：
:    我是一個懶得寫推薦食記的人，但昨晚光顧這間店後覺得很值得推薦這間店
:    給喜歡吃燒烤的朋友。用餐感覺完全和中華店不同，結帳後我和朋友都覺得
:    根本是不同的兩間店吧XD，498 價位在高雄不算便宜，但卻很超值!!

我是中華店的忠實顧客，自從整修後，服務跟設備也跟中山店一樣了

突然變得畢恭畢敬，點餐送餐都來個鞠躬

老實說剛開始有點不習慣，因為早就習慣之前的free style

晚餐498跟燒肉屋差不多價(有漲)，但加入官網可以列印九折券比較超值

宵夜場的話CP值會爆高

:    我們星期五晚上去的，照理說這時段對工作人員來講會像個戰場一樣，漏菜
:    或被忽略掉是很家常便飯，但我認為這間店的老闆對服務品質相當要求，工
:    讀生請的數量還不少，還會有些服務員是專門服務某幾桌的，當然效率大增
:    服務態度相當良好，好到我忘記食物到底有哪幾樣值得一試再試了...
:    1.服務員前來收盤或上菜，都會先禮貌性的通知，結束後會鞠躬離開。不管
:      是專門服務我們這桌的或者外場其它路過的都是這樣動作。
:    2.上菜速度相當快。我們剛坐下時先點個(牛、雞、豬)肉盤，然後還在考慮
:      要再多點哪些時，這三樣肉盤已經送來了，超快！
:    3.漏菜率極低，用餐過程中只漏了一份手捲。但其實我在裝飲料時有看到疑
:      似我們的手捲被送到隔壁桌，但隔壁桌說沒有點後又收回去，在黃金時段
:      忙中出錯還能接受，在朋友發現手捲沒來後向服務員催一次就火速送來。
:      至少他們沒"火速"地把那份20分鐘前送錯桌的再丟過來XD，本來我以為會
:      吃掉"軟掉"的手捲呢XD。

忙中也是會漏單，上次去吃也是漏了幾樣菜

不過提醒一下，很快就會補上，我喜歡這一點

:    4.超級主動服務。我們桌上菜烤到剩5~6盤時，朋友們還在聊天沒意會到該
:      加點，服務我們這桌的店員主動問我們要不要再點，當然上菜也是很快，
: 　   桌上隨時都有好多食材待烤，這讓曾在某店吃到桌子都空了還等不到菜的
:      我們相當喜歡XD。
:      (然後不曉得是我們容忍範圍太大還怎樣，連鐵網和木炭也是店員主動上前
:       問要不要換......Orz)

據店員說，現在一個服務人員會顧兩到三桌，視線不得離開太久，服務要主動

吃烤肉一直被盯著看，剛開始真的超不習慣XDDD  (吃相難看XDDD)

但久了就不理他了，吃自己的XDDD

:    5.店員就像朋友一樣會推薦試哪些食物。像蝦子這種其它好店也有幫剝殼幫
:      示範或介紹的就不多說了；魚類的我們不太會烤，本不想點來浪費食物了
:      ，店員就說會幫烤；肉類的店員說還可以搭配泡菜、洋蔥之類的吃起來風
:      味不錯，也幫烤；還會幫烤我們之前烤爛覺得難吃的東西，只能說有練過
:      有差，都還不錯吃 XD
:    6.冰品主打哈根達斯，重點是不會像某些店一樣冰櫃溫度調很低，讓冰硬到
:      難以挖掘，真的出乎意料外的好挖!!

除了好挖的哈根達斯，還有很多種口味的卡比索，提拉米蘇口味超正點

:    我承認因為5.的關係，所以吃到些好吃的但都不知道是什麼名字，要推薦食物
:    部份真的難以說起... 有印象就是蜜汁松阪豬吧XD。
:    這麼好的服務怎能不去試試呢！這間將會是我和朋友未來燒肉新寵了~~
:    推薦給大家:D

蜜汁松阪豬超好吃，另外推薦雞軟骨，卡滋卡滋的口感很讚

記得用九折券，超划算。生日當月還有75折券(會看證件，只有壽星一人優惠75折)

對了，現在他們有附幾種烤肉醬，孜然醬抹骰子牛下去烤也超正點的..


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.129.123.19
※ 編輯: cafelife        來自: 220.129.123.19       (12/17 19:05)
推 sHackG      :感謝補充,難怪他問我們"最近"有沒吃過,印象還聽到店
→ sHackG      :員說最近有改過,原來是他們策略都改了!!很好很喜歡XD
→ sHackG      :因為我上次吃野村是八月時吃中華店,那時還沒特別感覺
→ sHackG      :野村有這麼棒中
→ cafelife    :中華店整修一個月後就全面改版啦 新氣象
→ cafelife    :火爐也比之前的大 沒仔細顧好容易燒焦啊XD
推 hsuanyao    :謝謝分享 要來去訂位了
推 lovepink7755:好吃 服務態度很好XD
推 carollove3  :哦~從沒吃過這間，不知道為啥比前經過都覺得好像很兩
→ carollove3  :光，不過看評價讓我想去試看看呢，下次來訂!!