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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:野宴 地 址:七賢路那間... 電 話:不想知道.. 營業時間:不想了解 價位範圍(每人):4xx吧 鄰近捷運站: ------------------------------------------------------------------ 心得: 請原諒我上面這樣打 但是真的真的踏馬德爛透了 原本昨天跟朋友臨時提議去吃燒肉屋 沒想到打過去竟然預約不到 都客滿了 於是朋友換訂七賢野宴 沒想到 這是一場惡夢的開始 早上約10:40 我們從楠梓出發 騎至左楠路時開始飄小雨 所幸只飄不到一分鐘 不然今天真的可能會氣到折壽 11:10 抵達七賢野宴 在門口稍微聊一下 11:30 準時進場 一開始的帶位 餐點介紹 價位說明 也都正常 11:40 開工囉~ 當然啦 來野宴必吃的骰子牛、起司熱狗都是必點的 欸 野宴還有新菜色耶 牛肉壽喜燒!? 這啥 等會來點看看 嗯 剛開始服務小姐為我們點的拼盤上來了 但是9男1女的組合 不到十分鐘就全都KO了 還好剛剛有直接先加點 左等右等 等了十分鐘 我已經無聊到拿牛油一直刷網子... 旁邊的朋友餓到在吃火鍋裡面的青菜.. 幾個朋友平常人也很隨和 想說 阿 可能有其他客人 所以"抵類"到 於是我們想說 不然看看這間有什麼飲料喝 去倒一杯 再等一會好了 走到另一端的飲料台 才發現 除了我們 只有另外一桌 六人的客人 照理說 不應該會慢成這樣 坐下來 喝完飲料後 菜才陸續上來 嗯?這感覺怪怪的..怎麼來的數量 跟點的數量 不對呢 想說可能晚一點會再拿來 但是 如果這麼簡單的話 我就不會PO這文了... 由於我們的位置 剛好可以看到出菜口 所以服務生跟裡面的人說什麼 我們都聽得到 阿 你今天要喝什麼啊~喔喔 好 那我幫你定^.< 拎...勒 小姐 聽說我們的菜還沒來耶= = 嗯 算了 找位小姐問問看 我:小姐小姐 請問一下 我們的菜還沒來耶 小姐:歐 好 那你們要不要再加點 可能廚房沒注意到 我:喔 好 我原本也這麼想 可是 怕說 加點了 結果菜來一大堆吃不完@@ 於是 我們這次又開始繼續等 等到我們已經不耐煩出去抽煙了 甚至直接拿出手機 看牆外的客服電話 準備過去罵 結果竟然是沒人接 好吧 算了 外面好冷 進去等吧 又等了快十分鐘 這次菜總算來了 剛剛叫的蝦子也一並送來 噢噢噢噢 竟然有跟燒肉屋一樣 把蝦子撥好殼耶 我還跟同桌朋友說:嗯 我們剛剛誤會他們了 應該是因為 要剝蝦子 所以才這麼晚吧 來來來 大家趕快吃 嗯 野宴有進步耶 服務生漂亮 又細心 讚 但是好笑的來了 這算是題外話啦 大家看看就好 由於熱狗一份只有兩條 但是卻只送一份來 而我們原本是點四份 於是友人A就跟服務小姐說:嗯 小姐 這熱狗只有這樣嗎 小姐:對啊 怎麼了? 友人A:歐 那再幫我送四份來好了 小姐:喔 好 那 這樣吃的完嗎?(望向友人A手上那盤兩根熱狗) 此時此刻 在座九人心中OS:幹 這兩根是有30CM嗎 吃不完? 好 這就算了 這次上的菜差不多撐了10分鐘 接下來這十五分鐘的水深火熱 真的令我難以想像 各位版友要不要先去拿衛生紙 等下準備擦眼淚 案例1.火鍋沒湯了 在其他店 燒肉屋、石頭來比的話 是服務人員巡場時會主動過來詢問 而在野宴 我們必須自己告知服務生 這沒關係 但是你從頭到尾 我們講兩次沒湯 你只來第一次加湯是怎麼回事 第二次我們就直接自己去拿放在旁邊的湯頭來加 案例2.火鍋的瓦斯爐沒瓦斯了...這次更絕 連瓦斯都沒來幫忙換 甚至我們已經有點大聲在調侃 出菜口肯定聽得到的音量說 阿不然我去附近看有沒有全聯 我去買罐瓦斯好了 案例3.換網子 只來幫我們換三次還四次...我們吃到一半 叫也叫不來 乾脆直接自己去拿網子換 把舊網子丟在旁邊 一直到送菜時服務生才發現網子 這真的很踏馬德鬼扯 我自己家裡也開過火鍋店 還是兩百塊的低價位吃到飽 上班沒事就是巡巡場 看看客人有沒有需要幫助的 或著清理一下廚餘 骨頭之類的 你服務生眼睛能大到看不到桌邊有舊網子... 服務的首要重點就是 要替客人想到 客人還沒想到的啊... 案例4.這十五分鐘內 我們陸續的催了兩次還三次 但是我依然看到漂亮的服務小姐在跟出菜口裡面的服務生聊天... 中間我們乾脆直接先去拿冰品吃 一直到他終於願意送菜過來 我們吃完了 好 繼續加點 其實也開始有點火大了 叫了一聲小姐~我要加點 小姐走過來 我拿起菜單來 我先問他一句:嗯 請問你忙完了嗎 如果還沒的話 你可以繼續忙 等下再來 小姐整個愣住 我記得我加點北澤牛4份 XX牛肉也4份 烤蝦4份 嗯 這次稍微快一點 五分鐘內上好北澤牛 但說好的另外一道牛肉呢? 這又是五分鐘後的事情了 此時場內客人 店門進來左手邊玻璃窗 6位 飲料台附近 2位 剛進來準備點餐2位 以及我們一行九人 總計 一共19位客人 場內服務生 沒仔細數過 但在外頭走動 約4位 估計廚房應該有2位 6位服務生 搞不定19個客人... 等阿等的 另外一道忘記名字的牛肉終於來了 這段是最讓人火大的 網子已經有點焦黑了 於是我請小姐來換網子 總不能還要我自己再換一次吧 小姐從廁所的方向 要走過我們桌前 前往櫃檯的方向 這時候我喊他 幹 踏馬德 他給我裝沒聽到 直接走開 不理我們這桌 直接去別桌... ok 如果你今天店很忙 好 我可以接受 你晚一點服務 但是 其他店 不 應該說 正常人的做法是 先跟這桌的客人道歉 並請他稍等 不是直接走開吧? 再者 你踏馬德 整間店 才幾桌客人 你是有多忙 騙我沒做過餐飲業嗎 你有時間同事之間叫飲料 沒時間過來上班 阿每個都化妝化的漂漂亮亮 七賢路很多間店啦 不用在這邊搞的全身油煙味 直接一天賺十天薪水不是很好嗎 搞到最後 我還是沒吃到我那盤蝦子 等朋友們把剛剛等待時挖的冰淇淋吃完 我們就直接結帳了 順便去看看他們主管到底怎麼教的 不廢話 直接問櫃檯 小姐 借問一下 你們負責人在嗎 小姐慌了大概三秒 跟我們說 痾 我們負責人剛走出門外 我就直接追出去 我:ㄟㄟ 先生 請問一下 你是這間的負責人嗎? 負責人:嗯 是的 我:請問一下 我們今天點的菜 從頭到尾都是一直沒上齊全 是怎麼回事 負責人:痾.. 友人B眼睛尖 剛好看到最常 幫我們加點的小姐經過 直接叫他過來 友人B:來 店長 你問他 我們今天點什麼好了 然後小姐進去拿剛剛的單子 大概又拿了三分鐘 我:請問你們小姐拿單子是去美國拿嗎? 店長:痾 我進去看看 不好意思 我:喔 好吧 那你去吧 阿你不要也跟著去美國耶 這位店長動作比較快 只用一分鐘就搞定 搞了半天 我們總共只點了四張單子 四張單子 就算全劃 正常店家也出得完吧 還是說今天七賢野宴 經營不善 可能這個月薪水發不出來 擺明就是要讓客人沒吃到什麼東西 然後滿兩小時 請客人離開? 店長一走出來 我跟友人B開始詢問店長 我、友人B:請問一下 你知道你們員工的服務態度是這樣的嗎? 我們甚至中間等到出來抽煙 還看著你們這塊加盟牌子 準備打客服 沒人接就算了 你今天作服務業的 看到客人在喵客服專線 難道不會警惕一下嗎? 店長:我是新調過來的 而我來這裡 就是為了解決這種狀況發生 千錯萬錯都是我們的錯 真的很對不起 心中OS:你說我就信...更 我們要結帳你就剛好要出門 這跟烙跑感覺很像耶... 我:欸 我想請問一下 你知道你們的競爭對手的營運狀況嗎? 例如說燒肉屋啊...逐鹿啊 店長說不出話來 我:燒肉屋今天兩間店 客滿 而你們呢? 3~4桌客人 價位卻是兩者差不多 這樣的服務態度 你告訴我 你覺得你這間店這樣子稱得了一年嗎 店長:嗯 真的很對不起 我們今天備料出了點問題 友人B當場爆氣:什麼叫做備料有問題 有問題 你還敢打開門做生意? 店長:痾 這真的很對不起 我會給你們價格上的優惠八折以及折價卷作為補償 (這邊我有點忘記是八折還是九折) 我、友人B大眼瞪小眼 一行人 全都沒飽 有啦 氣到飽了 也好 反正冬天有變胖 當減肥 我、友人B:算了算了 你看該多少 我們付一付走了 店長走進店內 出來後改口說 打五折 九人一千八百多 繳一繳 算了 當作買一個教訓.. 看到店內沒什麼客人 不要誤以為自己來的早 可能是來到間超級地雷店 結果我只好跟友人B 去蓮池潭孔廟旁邊吃香腸 大腸 甜不辣 吃了約兩百塊 結果上菜速度 大概不到兩分鐘 全上完... 真的 誠心推薦各位 燒烤千萬不要再去這間 七賢野宴.. 要去也等個一年兩年後 看有沒有改善再做考慮 不要再有受害者了..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.204.171
standly38 :推 楠梓石頭 前天剛吃過 01/30 22:22
cooltyus :還好上次直接去燒肉屋 好禮加再 01/30 22:25
keepsec :上個月去吃...也有漏菜的問題...而且上菜真的等很久 01/30 22:26
ahw12000 :推 順便去吃到飽版幫他宣傳吧 01/30 22:26
keepsec :還是燒肉屋吃起來痛快...但假日都要一週前先訂>< 01/30 22:26
starlkj :野宴..幾年前吃過一次,就完全不會想再去了 01/30 22:26
ahw12000 :EatToDie 吃到飽版 01/30 22:26
varney :七賢野宴真的不推,去年吃店內就一股死氣(?) 01/30 22:28
applepies :自從一堆野宴去到不開心之後,我就改去逐鹿了 01/30 22:29
roxiang :以前給我的印象還不錯耶@@... 01/30 22:30
MASUK:轉錄至看板 EatToDie 01/30 22:30
enjoyptt :我記得好幾個月前有一間野宴在高雄版廣告促銷 01/30 22:30
dollarok99 :我現在比較喜歡七輪. 01/30 22:30
enjoyptt :請問是這間嗎? @@? 有點忘了 01/30 22:30
white4go1 :有服務是很久以前了,最後一次去吃是2年前吧 01/30 22:31
我第一次吃野宴 是吃台中逢甲那間 店面雖小 但是服務真的很不錯 第一次去吃 服務小姐也耐心推薦 第二次是去高雄旗艦店那間 上菜速度也是很快 其實缺菜什麼的 我根本不介意 你今天備料不齊 我也算了 但是事後 我現在想想 從進去到出來 服務小姐一直在避免出菜 是不是在逃避備料不齊這件事情 如果說你今天 肉不夠 你直接跟我說 大不了我改去其他間 好 如果是我吃到一半 不夠吃了(雖然這樣很瞎) 你過來 好好的跟我說 先生 對不起 我們的菜因為運輸還是什麼鬼出了問題 總之不夠吃就對了 你過來跟我說聲抱歉 意思意思打個八折九折 我就摸摸鼻子算了 做生意就跟做人一樣 出錯沒關係 其他人只要聽到你一句道歉 也就真的算了 幹在心理也口難開 可是你讓人一直很幹很嘔 到最後才噴出一句對不起 這就真的很難接受 ※ 編輯: MASUK 來自: 114.35.204.171 (01/30 22:38)
ee012345 :哇~原PO和店長的對話如果是我我一定說不出口QQ 01/30 22:35
wujohnson1 :一年前在Y拍上看到這間到頂讓,後來好像頂出去了 01/30 22:35
mcshang :推"對話"那一段 01/30 22:35
iverson835 :七賢野宴真的不推+1 01/30 22:36
iverson835 :做服務業的"服務態度"很重要 劣質的就讓他倒吧 01/30 22:41
lele1014 :我去旗艦店動作超慢 30分鐘前點的因為時間要到不敢出 01/30 22:43
lele1014 :然後應催東西來了 馬上30分鐘到趕我們走 5分鐘前才 01/30 22:44
lele1014 :上的東西都沒烤 誰比較浪費 最後加點的東西只有牛肉 01/30 22:44
j311220 :其實七賢野宴一開始 真的很棒 不過這1.2年品質下滑的 01/30 22:57
arckeae :前年好像有吃過一次 還不錯阿 店員都好正耶XD 01/30 22:58
j311220 :速度 真的讓人感到唏噓 從熱門紅店到地雷店..... 唉 01/30 22:58
e8809 :之前就說是地雷店 工讀生還會很生氣 叫我去現場報id 01/30 23:00
e8809 :很兇的溜 01/30 23:00
j311220 :好像換過老闆的樣子 我記得一開始的老板 還有在版上 01/30 23:01
j311220 :和鄉民互動過 -.- 皮夾中的VIP卡可以剪掉了... 01/30 23:02
bzbread :早期的七賢店真的不錯, 現在的七賢不去也罷 01/30 23:05
更 還有一點該賭爛的是 今天才幾號 客服就打不通... 友人C說 乾脆改打加盟專線靠北:阿我原本想加盟 所以來吃吃看 吃完以後我不敢加盟了 不過想想算了 別浪費錢 天氣好冷 各位鄉民早點睡吧! ※ 編輯: MASUK 來自: 114.35.204.171 (01/30 23:10)
macassans :讓他倒 讓他倒 讓他倒 讓他倒 讓他倒 01/30 23:13
bzbread :我最後一次去的時候更絕, 吃到剩半小時最後加點的時 01/30 23:13
bzbread :候, 是我們空等了半個多小時! 三張單! 01/30 23:14
zapzap :推這間真的很差~~幾年前去過一次態度超差 情況跟你很 01/30 23:14
zapzap :像 我就再也沒有去過第二次了!!! 01/30 23:14
bzbread :結果在最後15分鐘一次上來前三次單所有的菜 01/30 23:14
bzbread :你能想像剩15分鐘要把3張單的菜全部烤完吃完嗎? 01/30 23:15
bzbread :爆點就在於, 時間一到, 服務生馬上趕我們走...按 01/30 23:16
bzbread :結果一堆肉跟菜還在烤爐上, 沒烤的直接被丟 01/30 23:17
bzbread :結果我們8個人根本沒飽, 但被氣得有夠飽... 01/30 23:19
macassans :跟推文比起來 樓主算好的 01/30 23:19
bzbread :2個小時的用餐時間, 根本1小時都在等菜!! 01/30 23:19
bzbread :跟他們櫃檯抱怨態度也是敷衍了事應對... 01/30 23:21
bzbread :想吃燒烤, 七賢店可以完全不必考慮:3 01/30 23:22
eric280 :兩年前去吃過 我印象中還不錯 01/30 23:32
eric280 :不過從紅店變成地雷店有點不知道該說啥XD 01/30 23:33
tbs002532 :讓他倒 讓他倒 讓他倒 讓他倒 讓他倒 01/30 23:33
luckmanc :我要是這樣..吃不到1hr 就找店找來問..還這樣.就直接 01/30 23:40
luckmanc :打客服之類的..但 弄完 說不定食材內會被加料.. 01/30 23:40
venilet :就讓我想到之前吃橋頭麻辣鍋也是差不多的情形...爛! 01/30 23:41
venilet :牛肉一小時候才上 羊騷味超重卻說這是牛肉=_= 01/30 23:42
saron :這不讓它倒說不過去了.... 01/30 23:54
dai23 :跟兩年前紅的時候真的差很多很多...... 01/30 23:55
heykissass :這家服務我不知道 ....只是覺得根本就是難吃 01/31 00:26
albert0208 :看來以後踏進野宴的機會是沒了 01/31 01:02
ripeSelf :野案和燒肉屋的服務應該是無法放到同一等級做比較... 01/31 01:52
ripeSelf : 宴 01/31 01:52
bingreen :不能接受吃個飯,等菜老半天…… 01/31 01:54
asd9265202 :感覺很怕我們吃~點菜的份數和實際送的份數差很大~ 01/31 02:02
cy0816 :這家還沒倒喔= =?? 之前版上不就很不推了 負評一堆 01/31 03:42
viperfish :三年前去還可以,之後就完全不行了..... 01/31 07:26
CaoNiMa :好扯.........早晚倒的........同樣的錢不用去這家 01/31 08:14
CaoNiMa :我最不能接受的就是打著吃到飽卻怕人家吃故意扣菜 01/31 08:15
CaoNiMa :像某家吃到飽日式料理一樣 沒本事就趕快收一收.... 01/31 08:15
new8gi :中山店還好一點....但覺得也只是好一點而已... 01/31 09:02
MPF :這種吃到飽的店 如果讓我等菜超過5分鐘 我會很不爽 01/31 11:04
onlyis :讓它倒讓它倒讓它倒~~~~~~ 01/31 11:04
MPF :必盡店家給我們限時間 就要盡可能不耽誤到出菜時間 01/31 11:05
skillz123 :我們昨天也是定不到燒肉屋= =改吃SOTO 01/31 12:32
COWBOY2 :都接受人家五折了還上來說嘴!?有骨氣一點~ 01/31 12:52
COWBOY2 :要就直接付原價再上來po~ 01/31 12:54
sunyos :樓上是店長嗎?很衝 01/31 13:34
DOHMARS :不懂牛男孩2為什麼說接受五折了不能上來po? 01/31 15:14
DOHMARS :5折是店家自願給的補償又不是原po向店家凹的... 01/31 15:17
dondon0419 :牛男孩哪麼有骨氣換你去吃原價在來po文阿 雷文錯了嗎 01/31 17:17
whisky520 :牛男孩應該把BO去掉~改成Ba 01/31 19:26
tbmouse :以為每個人都可以接受被折扣打發嗎 好心情無價啦 01/31 22:54
COWBOY2 :只是覺得店家虧錢了而已~可以省下來~反正都會被po上 02/01 00:23
COWBOY2 :並沒說店家做對~只是說原po做的並沒好到哪去~ 02/01 00:24
COWBOY2 :爽到省錢了還可以來討安慰~兩頭皆不空~真好!!! 02/01 00:24
為了你回文一下好了 先搞清楚幾點 一,今天做錯在先 且做錯很久 而一點改進都沒有 難道還要其他顧客上門受害? 二,接受折價 那難道說開門做生意可以青菜做 客人靠北給點甜頭這樣打發? 三,店家虧錢?你乾脆說之前就是搞砸太多次 一直賠錢 所以只好我去的時候只好省點料 沒想到我脾氣比較不好 結果繼續循環下去好了 四,能夠吃的開開心心我是有需要去拍桌子 在陌生人面前發飆嗎? 如果說你認為今天吃飯吃的不開心 然後可以打五折 那我想店家應該很歡迎你這種客人 可能連菜都省了 上最先的拼盤 讓你坐兩小時就好 你覺得店家虧錢 我反過來請問你 應該是跟朋友快樂聚餐的兩小時 應該價值多少? 預定的朋友事後跟大家一一道歉說:抱歉 我找了間爛店 讓你白花這兩百多塊 這又價值多少? 想一想 應該是我虧比較多 請記得 【做對的事情而不只是把事情做對】 ※ 編輯: MASUK 來自: 114.35.204.171 (02/01 02:49)
e8809 :現在連有打折都不能po上來 太糟糕了 02/01 03:09
pomp :推這篇 !!! 02/01 05:40
drcgs :這樣的話能不能不付10%服務費? 02/01 11:10
lovelybi :燒肉屋真的不適合臨時訂位!野宴真的很爛+1萬!! 02/01 17:35
violingdae :超推~~我也超想罵~~只是一生氣就會口吃XD 02/03 00:24
magiclunar :COWBOY2 PO文看不出水準在哪~ 02/04 03:25
qqmeimei :謝謝分享,很重要的資訊!! 02/08 17:26