噓 roboa06 : 是我吃不夠多次嗎 我不知道6人可以開兩爐 況且是中 10/01 09:34
→ roboa06 : 秋節 10/01 09:34
推 brave0618 : 營業時間外面有吧?用餐前30就差不多提早了 10/01 09:37
→ brave0618 : 不然妳真的要讓人等你吃完才休息 ？ 10/01 09:37
噓 lav1147 : 請看原文，原原PO是可以待到10點半的，至於所謂的 10/01 09:38
→ lav1147 : 趕人，店員在旁邊收拾東西算是趕人嗎? 10/01 09:38
噓 brave0618 : 按錯 補 10/01 09:39
推 roboa06 : X我有次吃到10點半店員還說可以慢慢吃甜點他們先收 10/01 09:40
噓 egjan : 2x分是28還是21?????? 10/01 09:40
→ Fastershoter: 鬥牛士二鍋也很差勁 10/01 09:41
推 m821014 : 他們有待到10:30好嗎 還有我們上次去吃，10個人也是 10/01 09:43
→ m821014 : 兩鍋，我們倒沒這些問題 10/01 09:43
噓 roboa06 : 全高雄最喜歡岡山逐鹿 要不是搬家還是會常去 10/01 09:44
噓 roshe8780 : 原原po不就說他們準時吃到22:30走人？你是在幫腦補 10/01 09:53
→ roshe8780 : 生氣什麼 10/01 09:53
噓 blast1 : 店家真的很雖.....沒有的事硬被你們腦補成這樣 10/01 09:56
噓 hbo65 : 廢文連推文都不值得還回文 10/01 09:56
→ thatmystyle : 岡山逐鹿真的很讚..一堆腦補 10/01 10:08
噓 sinshun : 鍵盤推演真是好棒棒 10/01 10:41
噓 nolive0527 : 照你這樣講，10:30時間一到可以立馬趕你出去嗎 10/01 10:47
→ W12 : 呵呵 沒問就不周到喔 那要不要問消費者有沒有準備 10/01 10:52
→ W12 : 衛生紙 不然上廁所沒衛生紙怎辦 沒問就不周到了 10/01 10:53
→ W12 : 我就不相信門口沒有貼用餐到10:30 10/01 10:54
噓 wjc223 : 原文已經是討拍廢文，沒想到一山還有一山高 10/01 11:00
噓 chubbyball : 他們沒趕人…只是要收拾沒在使用的東西而已 10/01 11:05
噓 hirono : 奇文共噓，以後10:30馬上切電燈把桌上掃進餿水桶 10/01 11:06
→ hirono : 滯留不走的客人一律告他們非法入侵 10/01 11:07
→ brave0618 : 不缺你們 ！ 一大堆搶著吃 10/01 11:09
噓 kris811 : 腦補什麼?? 10/01 11:11
推 wwiinn : 我之前去吃過 用餐時間剩下半小時來提醒 後面還有訂 10/01 11:49
→ wwiinn : 位的客人 。但是 我們肉才剛夾完 馬上從我們手上抽 10/01 11:49
→ aquiver27 : 怎麼又是你 10/01 11:50
→ wwiinn : 走，是還在手上就抽走！一盤沒了 馬上收 一盤沒了 10/01 11:50
→ wwiinn : 馬上收，走去要用冰 一直說我們時間快到了…吃的超 10/01 11:50
→ wwiinn : 有壓力的 ，但我們時間還沒到啊…… 10/01 11:50
噓 lala0211 : 原文有看清楚嗎？ 10/01 12:13
→ izumihare : 分點說明 智賢是你？ 10/01 12:26
噓 CYZ2228 : 快打烊就不能先收喔…照這邏輯代表店家要寫：2300 10/01 12:31
→ CYZ2228 : 打烊 2230客人請全數離開要收餐了 這樣嗎？ 10/01 12:31
對外營業時間還沒到 服務員就跑出來收桌
這就是擺明要客人快走.....
如果如文中所說 直接叫客人換桌吃冰
這還不能給負評 那怎樣才能給=.=?
這種店對外營業到10:30 不代表 10:30 員工就下班=.=
這件事就是員工素質差導致的
如果原PO吃到超過10:30 員工再出來說 抱歉我們要打烊了
那就沒問題
還沒到 趕客人去別桌吃冰 這還能坦護真神奇..........
※ 編輯: sadghost (111.254.207.23), 10/01/2015 12:55:58
→ winds800419 : 你做過服務業嗎？ 10/01 12:59
開過
※ 編輯: sadghost (111.254.207.23), 10/01/2015 12:59:56
噓 roshe8780 : 你在現場嗎？你有聽到店員用“趕”的？ 10/01 13:05
噓 roshe8780 : 原原po連店員問點那麼多吃的完喔 都解讀成白目 10/01 13:06
→ roshe8780 : 心情不對之下解讀成趕 到底跟著一起腦補什麼 10/01 13:07
推 winds800419 : 我以為餐廳打烊前空桌會開始清潔是常態，至少我們是 10/01 13:17
清空桌正常
因為這種又不是標榜服務特好收費高的店
但清有人的桌子還趕人去別桌就沒禮貌
→ winds800419 : ，另外請客人移桌是有點不妥，但如果客人ok就另當別 10/01 13:17
→ winds800419 : 論，誰都想準時下班好嗎！ 10/01 13:17
噓 xuqo5 : 還好不是你的員工欸…… 10/01 13:36
→ xuqo5 : 而且有緩衝時間很正常吧… 10/01 13:38
噓 m821014 : 你應該就是他遲到的朋友吧? 這麼氣憤 10/01 13:40
推 DuFanSong : 這篇很公正阿 不知在噓什麼....... 10/01 13:58
→ DuFanSong : =而且人家欣平祺和說話還說人家生氣 10/01 13:58
→ DuFanSong : 以原PO來說 逐鹿的確有沒做好地方 1.晚到客人點菜時 10/01 14:00
→ DuFanSong : 要告訴客人休息時間 詢問客人意願 2.未到10.30不可 10/01 14:01
→ DuFanSong : 客人到別桌 頂多口頭告知客人時間要打烊了 10/01 14:02
→ DuFanSong : 其他部分就是消費者問題啦 以原PO來說逐鹿的確有沒 10/01 14:03
→ DuFanSong : 做好的地方 這也是員工訓練不足導致 10/01 14:03
推 redsky24 : 供餐時間跟營業時間的差異。是店家要標示清楚的， 10/01 14:14
→ redsky24 : 但很少店家標明。 10/01 14:14
※ 編輯: sadghost (111.254.207.23), 10/01/2015 16:02:33
噓 jamg : 你有事嗎？多的是不能趕客人也不能主動告知客人營業 10/01 16:04
→ jamg : 時間的店家，你以為我們服務人員願意啊？看好營業 10/01 16:04
→ jamg : 時間是基本的吧！十點到就該主動問了，還不要臉的黏 10/01 16:04
→ jamg : 在椅子上。而且告訴你，營業時間到幾點，我們就是下 10/01 16:04
→ jamg : 幾點！收妳跟幾十元服務費好像收妳三萬元一樣，我 10/01 16:04
→ jamg : 們不是僕人，放尊重點 10/01 16:04
別激動 十點半才打烊 十點就跳出來趕
那消費者買單 可以自己打六折嗎???
※ 編輯: sadghost (111.254.207.23), 10/01/2015 16:13:58
噓 roshe8780 : 越回越不知所云 無限上綱XDD 10/01 18:25
你可以讓服務生 提早趕客人回去
不准客人少付點錢
對消費者的無理態度 無限上綱的是你吧=.=
噓 CYZ2228 : 你說你開過 那你有自己當過基層服務員嗎?還是只是負 10/01 18:39
→ CYZ2228 : 責收錢?延遲下班不會讓薪水變多 只會增加體力的消 10/01 18:39
→ CYZ2228 : 耗而已 10/01 18:39
我比較奴性吧
這篇文章店員10:30也不會是他的下班時間
正常的運作方式 就應該是10:30開始清掃店內
除非客人已經買單離席 不然要求客人換桌 實在沒有道理
每個老闆也不會放任員工這樣惡搞...
噓 CYZ2228 : 你說對外營業時間還沒到 那如果你的店2229客人才進 10/01 18:41
→ CYZ2228 : 來 等於你也要照接啊 因為你對外營業時間是2230 是 10/01 18:42
→ CYZ2228 : 這樣? 10/01 18:42
舉例舉好一點
營業到2230 前一分鐘誰還敢接客的話
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吃到飽餐廳兩小時限定用餐 幾乎每家店到了快收攤還收客人
"必定" "必定" "必定" "必定" "必定" 很重要所以要打五次
會告訴客人用餐時間不足兩小時
客人接受就來 不接受就謝謝再連絡
不信你在他快收攤前一小時去吃 看哪家沒跟你說......
※ 編輯: sadghost (114.33.205.17), 10/01/2015 20:22:19
※ 編輯: sadghost (114.33.205.17), 10/01/2015 20:23:45
→ CYZ2228 : 你說的沒錯 基本上都會提醒打烊時間 特別是對於現 10/01 21:08
→ CYZ2228 : 場直接光顧的客人 但如果是「訂位」 代表已經看過 10/01 21:08
→ CYZ2228 : 店家營業資訊了不是嗎?如果事先做好功課就不會一定 10/01 21:08
→ CYZ2228 : 要人家提醒才知道吧 10/01 21:08
噓 roshe8780 : 原原po吃到打烊22:30自己走出去 你有看原文嗎上綱 10/01 23:26
→ roshe8780 : 兄？ 10/01 23:26
噓 roshe8780 : 提早趕客人回去？到底在腦補什麼 怎麼都看不懂 10/01 23:29
你看原文 店員直接叫吃冰的客人換桌吃冰
不是我腦補 是你沒看完全文=.=
※ 編輯: sadghost (111.254.206.186), 10/02/2015 10:01:17