作者ken0122 (阿KEN(蝦仁蛋炒飯))
看板Kaohsiung
標題[食記]岡山-逐鹿燒烤
時間Wed Oct 1 00:56:25 2008
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:逐鹿日式燒烤
地 址:高縣岡山鎮阿公店路2段135號
電 話:07)625-7373
營業時間:早上11點30分~晚上10點30分
價位範圍(每人):平日中午398,平日晚上450,假日一律450
鄰近捷運站:無
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心得:在朋友們的推薦下,終於來到這家傳說中有Haagen-Dazs冰品的日式燒烤店
用餐,雖然菜色不比野宴,金閣屋那麼多豐富~不過卻相對的較精緻,每每一
道菜上桌時,都感覺的店家對食物品質上的用心....因為當天是在激烈運動
後!!才去品嘗的~(早上大伙去台糖漆彈場!!玩了一上午的漆彈超級瘋狂的)
大家是以狂餓的狀態進來此店!!在吃燒烤的同時我看到現實的醜陋@@
座我同桌的男生不停的喊餓!!跟狂吃之外...一點都不幫忙烤!!@@(連同桌
的女生也一樣~~)現在先跟同桌的小姿表達最高的敬意!!只有小姿跟我非常
彿心來的一直不間斷的餵食,這群跟般野獸的的朋友們!!
(SORRY!!個位鄉民小弟我只想要把人性醜陋真實的敘述出來~原來這就是
人性啊!!不好意思抱怨了~)言歸正傳~店家除了食材用心之外!!也常常詢問
客人是否要換烤網~就這而言,對常吃燒烤的我覺得相當的貼心,以及衛生
說了這麼多的廢話!!快來說說當天所點的推薦美食吧^^...
綜合拼盤-裡面包含了,牛豬羊咖哩雞肉內臟通通都有,因為經過店家特別醃製過
烤起來相當的好吃!!特別推薦咖哩雞肉烤到金黃色的時候!!口感味道
吃起來特好的!!(喜歡吃咖哩雞肉的老饕有福啦!!請狂點吧!!)
醬燒和風飯糰-表面烤的硬硬脆脆,因為有塗上照燒醬的關係~吃起來也蠻有風味的
值得推薦!!點一個來吃吃~
上等豬五花肉-其實吃過很多家的燒烤店,這家的豬五花肉真的好吃!!往往吃過的豬五
花不是肉硬硬老老的,不然就是油膩膩吃起來滿口油!!
店家的豬五花~油質跟肉質都剛剛好,最重要的是~吃起來有點油油的
(這是個人的小小偏好喜歡吃起來有點油質的肉類~由其是五花肉^^)
羊肋排-個人是羊肉的愛好者,店家的羊肋排雖然沒有獨到的特別~不過可能是食材
品質不錯跟醬料的關係~吃起來幾乎沒有羊騷味~相當美味喔!!
干貝.草蝦-在吃完一些肉品後,店家推薦店內的海鮮類食材~干貝~跟其他店的不太相同
烤到微硬時,散發出一種甜甜香香的味道,吃起來果然香甜香甜還有嚼勁呢!
再來是草蝦!!這不可不推薦~怎麼說呢??當蝦子送來的時候,我們驚覺@@
他蝦殼事先就貼心的幫客人撥好了~還留頭留尾呢~這樣1可保留蝦頭腦汁
的美味,吃完蝦肉後細細品嘗~2幫懶得撥蝦殼卻相當愛吃蝦子的人貼心的
服務^^(向店家表達最高謝意!!)除了服務好外~草蝦也驚艷的很新鮮~大家
狂點外,還吃得相當開心呢~
香腸-本來想應該其它家差不多~最多就是店家親自手工的!!不過點了之後~也是一整
個爆點!!這香腸應該是德國煙燻香腸吧@@爆醬的口感濃郁多汁好吃!!(小弟我
整整吃了5隻呢!!)
味噌雞米花-看到名稱也是一整個口水@@~果然不負眾望!!呵呵!!味噌的甜味超棒不鹹
把雞肉的香味都提出來!!雞肉當然是選用最嫩的部位~雞腿肉,真是幸福
一口吃下去的時候~(個人認為蠻適合配酒的!!不過小弟不愛喝酒真是可
惜呢!!)
火鍋類-火鍋雖然沒什麼特點!!不過又好在店家食材夠強又扳回了一城~當天是選擇
豬骨湯底~火鍋食材有...香菇貢丸.蛋魚蝦餃.豆皮.手工魚丸.手工黑輪.
日式烏龍麵.金針菇.大白菜.大甲芋頭...也不錯吃!!吃了這些油膩膩的肉類
喝點清淡的湯~和鍋類Balanced一下^^~
麻糬-每家的這道菜都是重點菜~每每到任何一家燒烤店要結尾時都會點!!(可能這就
是種象徵一種結束的意義吧!!)
冰品-Haagen-Dazs夢幻冰品我想應該不用小弟多做介紹了!!(但還是說一下好了^^)
濃郁.香甜幸福的感覺~我想吃過的人都會這樣認為吧!!
最後必須跟團內的各位抱歉!!拖了那麼久才出這篇食記~請大家多多包涵(SORRY啦!
各位~三鞠躬)感謝同團出席人員~小刀.COLOR.阿隆.艾芊.小P.昇哥.阿魚.小車.小
姿.阿ken(自己本人)
PS:明天推出~蓮池潭國際會館-早餐食記!!請各位團員們多多支持!!
(只會畫小雞吃米圖的阿ken敬上!!
簾外芭蕉惹驟...驟雨?
幹 門環惹銅綠? 而我路過那江南小鎮惹了你
在潑墨山水畫裡 妳從墨色深處被隱去
阿是要隱去哪裡
ˍ︵ 天青色等煙雨 而我在等妳 炊煙裊...
裊嗎? 昇...起
╱ ╱▏ 隔江千萬里
在瓶底書漢...
立?隸..?仿前朝的飄逸 你眼帶笑意
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╱ ╱ 阿KEN表示:靠杯啊都還沒唸完字就跑走了 ψblueeyes0622
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.5.175
推 littledevil2:頭推!! 10/01 01:00
推 Peter170:好吃 吃完還能在阿公店溪旁散步 10/01 01:02
推 blueeyes0622:推!!! 10/01 01:09
推 DosTaLiCa:幫candy推~~~~ 10/01 01:13
※ 編輯: ken0122 來自: 218.173.5.175 (10/01 01:37)
推 fantasytzuyi:這家逐鹿真的蠻推的!! 不錯吃呢!!! 10/01 01:36
※ 編輯: ken0122 來自: 218.173.5.175 (10/01 01:39)
推 blueeyes0622:阿KEN你真的很認真捏XD 10/01 01:42
推 sexcandy:蛤~ 上面的幫我推 我自己補推= =!! 10/01 05:08
推 tiang:阿~ 好害羞!! 阿陸推倒candy >"< 10/01 07:52
推 christinne:太令人感動的阿Ken,真是太用心寫食記了..我要推一下鮑 10/01 08:59
→ christinne:魚..想到昇哥把豬油當作鮑魚大口吃下的那一幕..(笑暈) 10/01 09:00
推 icemaker3388:認真魂阿ken 10/01 09:34
推 coolcamel:阿ken好認真呀!不夠格當鄉民喔!鄉民是不可以認真的 10/01 10:38
→ ken0122:我只是個低調~單純的鄉民啊!!駱駝哥 10/01 12:36
推 ybjo4:推一下 總算可以歸團了 XDD 10/01 14:54
推 ktom2000:推~~~ 如果加上圖片就更生動了~ 10/01 20:07
推 viperfish:推啊XD 10/01 20:15