Fw: [食記] 逐鹿炭火燒肉 高雄三多店

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FhHMYyt ]

作者: uniquekimi (coLoRfuL GiRl) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 逐鹿炭火燒肉 三多店
時間: Fri May 11 21:35:27 2012

   餐廳名稱：逐鹿炭火燒肉
   消費時間：2012年/5月
   地址：高雄市苓雅區三多四路39號
   電話：[phone]
   營業時間：週一到週五平常日 午時11時～15時
                              17時～22時30分
             週六、週日及國定假日 午時11時～22時30分
   每人平均價位：495無服務費
   可否刷卡：無
   有無包廂：無
   推薦菜色：九轉肥腸、精選小章魚等等
   官網：http://www.mydeer.com.tw/index.htm


詳細圖文無音樂版

http://www.wretch.cc/blog/uniquekimi/3458522


(圖略)

到了店門口

門口用許多木材來做裝飾

是想強調現燒現烤的意思嗎?



(圖略)

另一邊

也是用木材裝飾但裡面就是燒炭火的地方

站在門口外都可以感受到灼熱感

門口外還擺著哈根haagen-daze的招牌

讓我朋友非常的興奮.....


(圖略)

打開menu

沒想到三兩下就翻完了......

讓我非常的驚訝

烤的部份就只有兩面

肉類也只有一面

菜類只佔了一面的其中一半



(圖略)

另一面翻過來

就是火鍋的配料

和鍋底的選擇



(圖略)

因為選擇不多

我們也很快決定要點甚麼

當店員來時

拿出一台點菜機

沒錯的話是iphone吧?

讓我有點驚訝到

阿.....沒看過這樣點菜耶~

但這樣他在點的過程中

菜就會一直有人送上來

幾乎不用等

送菜速度真的很快!!!

沒多久我們桌子就又擺滿了.....


(圖略)

這是沙茶牛小排

是醃製過而且滿大塊的牛肉

雖然帶骨但筋很少不難咬

而且味道還滿香的



(圖略)

接著是九轉肥腸

肉質很鮮嫩耶

而且通常我烤腸子很容易焦...

因為看不出來到底熟了沒

但這大腸一直烤得很順

都沒有焦掉的時候



(圖略)

接下來是精選小章魚

這外星人真的好大隻!!!

至少比我在台北吃過的幾家燒烤都還大隻

而且一樣新鮮又肥美

不知是否因為高雄是海港

送來的海鮮食材都還滿新鮮的

包括蛤蠣和花枝等等

吃起來都有鮮甜味



(取部份文章....)



詳細圖文無音樂版

http://www.wretch.cc/blog/uniquekimi/3458522

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.26.135
※ 編輯: uniquekimi      來自: 114.47.26.135        (05/11 21:37)

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: uniquekimi (114.47.26.135), 時間: 05/11/2012 21:43:48
→ forfly      :原來這家只有牛肉、肥腸和章魚吃到飽...
→ forfly      :因為原po只取部分文章，那也只好取部分解讀
因為文章很長,所以不知該截取部份文還是全po,下次會全po看看的,謝謝~
→ nissy       :你地址怎麼寫四維三路阿!?!?還想說四維路也有逐鹿~~
哈哈,因為高雄的路是一二三四的,心裡一直想三和四結果打成四維路去了...謝謝～
推 shing1990   :這間滿好吃的!我跟閃光都很愛~~~
※ 編輯: uniquekimi      來自: 114.47.26.135        (05/11 22:48)
※ 編輯: uniquekimi      來自: 114.47.26.135        (05/11 22:50)
→ eltar       :非常不推這間 = = 上次去吃, 訂位7個人卻給6人桌而且
→ eltar       :還是靠內側的桌, 一直卡到臨座的人. 訂7點半的位卻一
→ eltar       :直漏菜, 加點補點都很慢, 最後一次上菜卻一次丟了5盤
→ eltar       :肥腸上來是想膩死誰= =