推 ripeSelf :這家一個人也可以兩個烤爐，烤起來很過癮~~~~~ 11/14 18:27
→ ripeSelf :像逐鹿那一種，4個人也一爐，我真的受不了...... 11/14 18:27
推 comet2332 :真的好很吃~~~ 上禮拜才吃過 覺得比逐鹿好 11/14 19:44
前鎮區桃太郎日式炭火燒肉火鍋～廣西店～吃到飽
完整圖文無音樂網誌:http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22899361
桃太郎也是我經常會去吃的燒肉店，
如果要排造訪次數的前三名，燒肉屋，逐鹿，和桃太郎都包辦了吧！
因為地理位置的關係，我只有去過桃太郎的廣西店
桃太郎廣西店
地址：高雄市前鎮區廣西路４９８號
（新光三越三多店後方就是廣西路，介於文橫路／林森路之間）
電話：０７－３３８－３８７１
營業時間：中午１１：３０～３點（供餐到２：１５）
１７：００～２３點（供餐到２２：１５）
用餐２個小時，點餐時間一個半小時。
計價方式：平常日中午３９８元，晚上及假日全天４９８元，免收服務費
小孩１００～１１９公分 １００元，
小孩１２０公分～１４０公分 ２５０元免收服務費
印象中這本月推薦的牌子是有變動，但是似乎不是每個月都會改。
另外在自由路也有分店了
自由店地址：高雄市左營區自由二路２５１號
（９＊９文具隔壁，近明誠路，好像就在江戶龍那一排）
電話：０７－５５０－７７７２
地圖，
其實都不大好停車，不過廣西店對面的公園旁是有機車停車格，
而汽車的話，在廣西店也有特約停車場，
不過我沒停過不知道在哪裡，有需要的人可以問一下店家。
優惠活動，刷兆豐卡或是visa金融卡，
或是萬事王卡消費，即可獲贈澳洲穀飼牛小排乙份，
我是拿免費王的優集卡，則是可以累積紅利，
也可以用累積的紅利６０點+６０元
也有送霜降牛肉一盤。
店內要自取的部份只有冰淇淋和二款冷飲，
以及曲線瓶可樂，雪碧，芬達。
冰品方面是用卡比索。皇家俄羅斯冰淇淋，
（後來吃到冰淇淋才知道，這個牌子的冰淇淋還蠻威的）
只有四種口味，不過我愛吃的就佔了二種（竊笑）
菜單：
這裡的牛肉類的菜色並不多，
但是其他像海鮮類或是蔬菜類的，都有我愛的！
雖然有燒肉醬汁的比例，不過我都自己亂調一通。
也有教導該如何燒烤，第一次來的朋友可以仔細看一下。
醬汁，從左至右：味噌醬，醬油，蒜泥，辣椒末。
吃燒烤沒有可樂配怎行？
對了，都忘了這裡也有小火鍋，是味噌口味的，湯頭還不錯唷！
不過如果主力都放在燒烤上，也可以請他們別上火鍋啦！
烤爐來囉～這裡的特色就是真的只有木炭燒烤，
但是這也是他們的缺點，爐面太小，烤的速度會比較慢，
但是像我們如果是二個人用餐，店家也是給二個烤爐，所以還ＯＫ，
如果人數多一點，烤的速度會比不上吃的速度。
上等牛五花，
真的夠花了，這次的牛五花白肉的部份太多，
每次放一片牛五花下去沒幾秒鐘就會”發爐”。
紐西蘭薄菲力，
這肉質還不錯，雖然沒有油花，
但是只要烤的時候注意一下，肉也不會很柴。
烤的時候就要看如果表面浮著一層霧狀物就可以準備翻面，
翻了面後數秒鐘就可以夾起囉！
安格斯黑牛肉，
即便是安格斯黑牛肉應該還是有區分等級吧，
可能是我的功夫不是很好，烤起來沒有像薄菲力那樣好吃。
雞心，
要好好稱讚一下他們家的雞心，
洗的很乾淨不說，每顆雞心都還剖開來，
這樣比較好烤，也比較容易熟，吃起來的口感也較優。
霜降豬肉，
應該就是松阪豬肉了吧！
烤的這樣香香脆脆的，再灑點胡椒粉，真好吃！
香草鹽烤霜降豬，
上頭灑了點香料，但是感覺跟剛才的霜降豬味道差不多耶。
天婦羅。
這好吃～但是烤的時候也要多注意，
一定要用溫火，而且要常翻面，
表面才會”恰恰的”
馬鈴薯
我也很愛他們家的馬鈴薯，但是如果能再切薄一點就更好了，
切的很薄的馬鈴薯烤起來的口感很像洋芋片，
可惜那天的馬鈴薯切的都比較厚，
吃起來的口感就是有點鬆鬆的。
洋蔥，
那天的洋蔥也超選的，洋蔥肥厚，而且烤過的洋蔥完全沒有辛辣味，
又脆，又甜，真的太美味了！
奶油金針菇，
一碟一碟的奶油金針菇烤的時候千萬要小心，
可別下意識就徒手去拿鐵盤哦！
這道我也很推薦，奶油的香氣表現的恰如其份，
那天我們一個人至少都各吃了三盤呢！
絲瓜
也不錯啦，
只是這上頭的蛤蜊都跟我搞自閉，
後來我就把它抓到蛤蜊盤裡一起烤了。
杏鮑菇
我也是超愛的，
但是像照片裡最右邊的那個部份比較硬，吃起來超卡的＞＜
蔥燒海瓜子
鮮蔬鮭魚燒，有點腥味，
這味道與絲瓜，蔥燒海瓜子超像的，可能使用同一種醬汁吧。
帆立貝。
這不是日月蛤嗎？帆立貝指的不是干貝嗎？？？？
海蝦，
應該是白蝦吧！
不像在逐鹿及燒肉屋，在桃太郎要自己剝蝦殼 @@
檸檬胡椒蝦，
看到後方的檸檬沒？
尺寸好小好可愛哦！我兒子戲稱那應該是金桔吧。
雖然檸檬胡椒蝦有剖背，
但是沒有剝殼，所以味道都沒有進到蝦肉裡。
我有點上選豬梅花和薑汁豬梅花，
但是二次上的都是同一種肉品，
不知道是服務人員沒聽清楚，還是這本來就是同一種東西？
柳葉魚，也叫喜相逄，就是肚子裡有滿滿的魚卵的魚啦！
在這裡烤柳葉魚很妙，先把柳葉魚放在烤網上，
等個幾分鐘後，不要動魚哦！
直接把烤網翻過來，放心，這裡的烤網的邊邊是不會燙手的！
只要注意底下的木炭不會太高就可以了！
就像這樣，烤到表面焦黃就可以了！
有時也可以一物兩用啦！ ︿︿
涼拌洋蔥，
原本想跟烤肉一起吃的，結果第一次我就點涼拌洋蔥了，
居然到了最後加點時（已經用餐一個半小時）才拿來！
這裡大概是那天我和兒子去吃的五分之一吧
＞＜
好啦好啦，吃甜點囉！
棉花糖。
烤棉花糖時要像這樣懸空著烤,才不會沾粘到烤網，
吃的時候也要注意，剛烤好的棉花糖很燙口哦！
日式麻糬，也就是烤年糕啦，剛開始要放在很邊邊，
讓麻糬軟化一些再移到烤爐中間，
幾秒鐘就要翻面，才不會烤焦，
我一面烤，一面擠壓，麻糬居然就變成了一顆圓球，好可愛呀！
之前提到的卡比索冰淇淋，
還好我還有留一些胃給冰淇淋，這冰淇淋好吃耶！
尤其是紅豆口味的（好像很少吃到紅豆口味的冰淇淋），
更是深得我心。
薄荷巧克力也不錯吃！
墨西哥餅皮現在才要登場呢！
一般人喜歡把餅皮搭配燒肉一起吃，
而我卻是很反骨的把烤好的餅皮拿來配冰淇淋，
下次你也可以試試看這樣的組合，
口感很妙哦！
水果，
這也是我最欣賞桃太郎的一點，
他們有飯後水果，
吃了那麼多東西總要來個水果減輕一下罪惡感吧！
只是不知道這水果能不能續盤呢？（竊笑）
那天吃了那麼多東西，
兒子和我還合力灌了五罐可樂！不知道該慶幸我後繼有人了嗎？
我和我兒子的消費金額，４９８＋２５０＝７４８，不另外加收服務費。
安妮的碎碎念：
我比較常吃的燒烤就是燒肉屋，逐鹿及桃太郎了，
各有吸引我的地方！
（原本桃太郎是最便宜的，
但是價格調漲後，這三間的價格都差不多了）
逐鹿：肉的品項多，但是音樂太吵，
我這個有年點紀的人有點受不了，有剝蝦的服務，
但是漏單的情況卻是這三間燒烤店之冠。
烤爐給的不夠大方二～三個人只能有一個烤爐。
燒肉屋：服務特優，會幫忙剝蝦，會跟客人聊天，
飯後還會請客人多吃點冰品（帶到外頭吃也ＯＫ），
缺點就是食材選擇較少，
桃太郎：用餐環境優，比較沒那麼吵，
服務也較親切，漏單情況少，但是牛肉的選項少很多。
原本在高雄可說在吃到飽燒烤店稱霸的燒肉屋，
在最近燒烤店四起的高雄，生意量明顯的退步很多。
而桃太郎從原本的穩定中似乎開始邁向高峰，
大伙都要繼續加油吧，有競爭，才有進步，
對消費者來說才是件好事。
安妮~郭媽媽的無名美食部落格:http://www.wretch.cc/blog/annie650517
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