[食記] 烤狀猿文濱店

[clark0816 (阿杯)]

   抱歉，沒有圖片，只有心得。

   餐廳名稱： 烤狀猿日式燒烤
   地    址： 高雄市鳳山區文濱路77號
   電    話： [phone]
   營業時間： 平日：11:30 至 24:00 假日：11:00 至 凌晨 24:00 (全天候供餐)
   價位範圍(每人)：  (不含10%服務費)
                  午餐 : 大人 358 小孩 198  (平日)
                  晚餐 : 大人 458 小孩 258  (平日、假日)

   價格變動，請參照官網。

   http://www.buffet-monkey.com/

   鄰近捷運站： 最近，鳳山西站。
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   心得：

   1.很久沒有吃燒肉，所以，在家附近的燒肉店考量。燒肉屋，去電詢問，1人600。
     （是單人用餐的情況下）。石頭，上次吃，感覺不是很好。都是醃漬過的肉。
     所以，烤狀猿，成了這次用餐的選擇。去電詢問，單人用餐，並不加價。

   2.我想，赤山地區的朋友大概都知道，文山特區裡面，修路嚴重。塵土飛揚。
     對於一家開沒多久的商店來說，是一個嚴重的考驗。
     所以。今天，我中午用餐，只有二桌。（我約中午12點50分左右離開）
     包含我，只有三人用餐。（員工比顧客多很多）

   3.停車：有停車場。不必尋找停車位。（這是優點）

   4.服務：可能只是二桌用餐。服務，可以說相當周到。
           看到我桌上餐點減少，就立刻詢問是否要加點食物。
           會主動說幫我烤肉。
           不過，我習慣一個人用餐，他們的周到，讓我很不習慣。

   5.主餐：肉。我點了牛五花、豬五花、牛雪花、雞腿牌、鯖魚、大腸、香腸等。

          我個人偏好：牛五花、牛雪花。原因：因為有白肉，經過燒烤，也比較油潤。

          厚薄度剛好，經過燒烤，色澤、口味剛好。不會太乾。

          我個人覺得比較不喜的地方，是豬五花。原因，白肉少，精肉多，
          肉片也比較厚。厚度較厚，在燒烤時，我就不能確定是否已經熟了？
          等到我覺得熟了，吃起來因為白肉少，略顯乾乾的。

          那是小缺點。我個人對他們的肉品，覺得還不錯。因為沒有醃漬。
          肉好不好吃，透過燒烤，就得知。不會用醬料蓋住。

          （這樣是比較來的，因為上次在石頭，他們的肉，幾乎都是醃漬過的）

   6.副餐：火鍋，我就沒有點了。一個人用餐，當然就是肉。火鍋吃了，佔胃而已。

   7.飲料：跟一般其他家餐點差不多。冰淇淋，是明治冰淇淋。

   8.個人對燒肉店小小的感想：因為我只吃過石頭、大吉食燒（倒了）、烤狀猿
     發現生菜太少了。如果能有生菜夾燒肉，可能會更健康。
     （他們提供的蔬菜，多是要煮火鍋的）

   9.我個人的評價還不錯。不過，我不確定他們撐的過這次文山特區的修路嗎？
     像棗子樹已經撐不過。（因為經過，都沒有開！）




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推 mumuanego   :大吉食燒倒這麼快???   這條路挖挖挖塵土飛揚很危險
→ clark0816   :早就倒了...改成炙明春嬌，不過，好像也....？不知道
→ albam       :棗子樹不是重開了嗎..現在沒自助餐了..變成套餐形式
推 tonyfd      :幫人烤肉，應該不是因為人少，他剛開不久我也去過，
→ tonyfd      :當時是晚上，人也剖多的，也有個服務生回來巡巡&聊天
→ clark0816   :我是覺得這家，是好店。不過，我不確定能否撐過
→ clark0816   :文山特區的修路期。另外，棗子樹，我經過，都看到外
→ clark0816   :面門口椅子堆疊高高的，讓我有關門的感覺
推 artwu       :我上次週日去人蠻多的 服務生也是來幫烤